despre

Când mențineți o dietă sănătoasă, mâncarea în aer liber este adesea o provocare. Iată a doua parte a sfaturilor noastre despre cum să mănânci sănătos chiar și atunci când nu ești acasă.

Incetiniti ritmul consumului de alimente si mestecati bine

Mestecarea bună și consumul mai lent vă pot ajuta să mâncați mai puțin. În acest fel puteți să vă saturați mai repede.

Când mâncați, încercați să numărați numărul maxim de mestecături, astfel încât să nu mâncați prea repede.

Comandați cafea în loc de desert

Săriți desertul și comandați cafeaua în schimb.

Pe lângă reducerea serioasă a caloriilor și a zahărului inutil, veți obține, de asemenea, unele dintre marile beneficii pentru sănătate asociate cu cafeaua.

Evitați mesele tip bufet

Oamenii sunt cunoscuți pentru tendința lor de a exagera porțiile. Deci, atunci când mănânci pe principiul bufetului, este posibil să consumi mai mult decât este necesar.

Dacă aceasta este singura dvs. alegere în acest moment, utilizarea unei farfurii mai mici va „salva” situația și nu veți fi tentați să umpleți prea mult un vas mai mare decât aveți nevoie.

Un alt truc eficient este să folosiți o farfurie de dimensiuni normale și să umpleți jumătate din aceasta cu salată sau legume.

Comandați mai multe legume

Majoritatea oamenilor nu mănâncă suficiente legume și sunt minunate, deoarece conțin foarte puține calorii, dar multe fibre și substanțe nutritive sănătoase.

De exemplu, broccoli și spanacul sunt extrem de sărace în calorii, dar bogate în fibre, vitamina C și tot felul de compuși utili ai plantelor.

Creșterea aportului de legume este, de asemenea, asociată cu un risc redus de multe boli, inclusiv cancer, obezitate și depresie.

Cereți să serviți sosuri și sosuri separat

Sosurile și sosurile pot adăuga o mulțime de grăsimi și calorii în plus la mese, așa că cereți sosul separat.

De exemplu - două linguri de sos de salată vor adăuga 140 de calorii în plus și 16 grame de grăsime.

Sari peste pâinea servită înainte de comanda ta

Dacă ți-e foame, este foarte probabil să mănânci în exces cu pâinea care ți se servește înainte de a mânca. Dacă sunteți tentați, returnați-l doar chelnerului.

Comandați supă sau salată

Atât supa, cât și salata înainte de felul principal vă pot împiedica să mâncați în exces.

Studiile privind efectele consumului de supă înainte de mese arată că poate reduce aportul total de calorii cu 20%.

Tipul de supă nu conta, așa că orice supă a zilei ar putea fi o opțiune foarte sănătoasă.

Împărtășiți-vă mâncarea sau comandați o jumătate de porție

Un studiu al persoanelor care și-au pierdut și și-au menținut greutatea cu succes arată că își împart adesea mâncarea sau comandă o jumătate de porție.

Aceasta este o modalitate ușoară de a reduce caloriile și de a preveni supraalimentarea.

Dacă nu aveți cu cine împărtăși, puteți cere chelnerului să împacheteze jumătate din porție pentru acasă.

Alege sos de roșii în loc de smântână sau smântână

Alegeți sosuri precum roșii sau legume în loc de cremoase sau pe bază de brânză pentru a reduce caloriile și grăsimile din dieta dumneavoastră.

Vor adăuga și mai multe legume sănătoase în dieta ta.

Fii atent cu etichetele - vegan, organic, sănătos

Etichetele dietetice pot intra în meniul unui restaurant ca un truc de marketing. Puteți vedea alimente evidențiate ca „paleo”, „fără gluten” sau „fără zahăr”, „vegan”.

Aceste etichete nu înseamnă neapărat că alegerea lor este sănătoasă. Zaharurile și grăsimile adăugate pot fi ascunse chiar și în aceste alimente pentru a le face mai gustoase.

Chiar și așa-numitele produse de patiserie „fără zahăr” pot conține în continuare zaharuri „naturale” adăugate. Nu sunt zahăr rafinat, dar pot fi sirop de porumb bogat în fructoză, utilizat în mod tradițional în produse de patiserie și bomboane, sau sirop de agave, care nu este deloc sănătos.

Pentru a fi sigur, citiți în detaliu descrierea meniului. Zaharurile adăugate pot fi ascunse în multe locuri. În caz de îndoială, întrebați-l pe chelner.