europeană

Ziua Europeană a Obezității este sărbătorită pentru prima dată în 2009 la inițiativa Forumului Național al Obezității din Marea Britanie și a Asociației Belgiene a Pacienților cu Obezitate.

Scopul campaniei este de a le reaminti oamenilor că Obezitatea este o problemă gravă de sănătate, în creștere la nivel mondial și cu tendințe deosebit de îngrijorătoare în Europa. Europenii consumă astăzi prea multe calorii și se mișcă prea puțin. Un număr din ce în ce mai mare de copii din Europa sunt supraponderali și obezi. Cercetările Uniunii Europene arată că obezitatea în rândul europenilor s-a triplat în ultimele două decenii.

În Bulgaria, supraponderalitatea și obezitatea sunt, de asemenea, răspândite și devin o problemă gravă în copilărie și în vârstă școlară. Acest lucru este dovedit de rezultatele ultimului sondaj național realizat în 2013. S-a constatat că 32,4% dintre băieți la vârsta de 7 ani și 28,6% dintre fetele de aceeași vârstă sunt supraponderali și - 15,7% în rândul băieților și 12,2% în rândul fetelor cu obezitate. Acest lucru necesită schimbarea tendințelor nefavorabile ale modelului nutrițional al populației din Bulgaria.

Principalele recomandări pentru realizarea unei diete sănătoase includ:

♦ varietate de alimente;

♦ consumul zilnic de fructe și legume;

♦ reducerea aportului de grăsimi, în special din produsele de origine animală;

♦ aport redus de sare;

Reducerea obezității este o sarcină cheie în toate strategiile de nutriție și sănătate adoptate de Uniunea Europeană și Organizația Mondială a Sănătății în ultimii ani.

În Bulgaria, nutriționiștii de la Centrul Național de Analiză a Sănătății (NCPHA) au elaborat documente care susțin alimentația sănătoasă: recomandări pentru o alimentație sănătoasă a elevilor, femeilor însărcinate și care alăptează, sugari, copii cu vârsta cuprinsă între 0-3 ani; reglementări pentru alimentația sănătoasă: a studenților, 2009; a copiilor cu vârste între 3 și 7 ani la grădinițe, 2011; a copiilor cu vârsta cuprinsă între 0 și 3 ani în grădinițe și bucătării pentru copii, 2013 și respectiv colecții de rețete ca ghid de aplicare a reglementărilor. ; au fost elaborate, de asemenea, probe de meniuri săptămânale cu mic dejun gratuit; Participarea la pregătirea și lansarea Strategiei Naționale și a Ordonanței pentru implementarea acesteia „Fructele școlare”.

La orice vârstă, este posibil să se influențeze obiceiurile alimentare într-o direcție favorabilă și astfel să se reducă riscul de boli asociate cu alimentația nesănătoasă - boli cardiovasculare, obezitate, cancer, diabet de tip 2, osteoporoză, carii etc.