despre stilul viață

Oamenii de știință germani au dovedit că persoanele care mănâncă mai mulți carbohidrați au mai puține șanse să accepte o afacere neprofitabilă, relatează Daily Mail, citat de BTA.

Un mic dejun bogat în carbohidrați crește nivelul de dopamină - un neurotransmițător din creier care crește sentimentele de fericire și satisfacție. Nivelurile mai ridicate de dopamină permit unei persoane să renunțe la o afacere proastă, deoarece se simte încrezătoare că va fi recompensată mai târziu.

Cu dopamină scăzută, totuși, o persoană crede că ar trebui să accepte ceea ce li se oferă.

Într-un experiment al cercetătorilor de la Universitatea din Lübeck, doar 23% dintre persoanele care au consumat mai multe proteine ​​la micul dejun erau dispuse să refuze o ofertă neprofitabilă într-un joc pe computer care simulează o afacere, comparativ cu 53% dintre participanții cu un conținut ridicat de carbohidrați. mic dejun.

Ambele gustări aveau 850 de calorii. Conținutul bogat în carbohidrați a fost format din 88 g de pâine integrală, 20 g de șuncă, 5 g de cremă de brânză, 30 g de gem, 130 ml de lapte, 200 ml de suc, 110 ml de apă, 225 g de banane și 225 g de mere.

Micul dejun cu conținut scăzut de carbohidrați conținea 70 g de pâine cu semințe de floarea-soarelui, 70 g de pâine integrală dietetică, 40 g de șuncă, 30 g de cremă de brânză, 40 g de Camembert, 240 ml de lapte, 200 ml de apă, 250 ml de iaurt și 120 g de banane.