Unele dintre produsele preferate ale alimentației sănătoase se dovedesc a fi periculoase. Se întâmplă adesea ca oamenii să aleagă câteva produse pe care le consideră utile și să mănânce doar din ele, ignorând alte feluri de mâncare utile. Problema este că o astfel de dietă limitată este considerată la fel de utilă, pe atât de dăunătoare. La urma urmei, cu o astfel de dietă, o persoană nu primește toate vitaminele și oligoelementele dacă nu mănâncă alte alimente.
În plus, studii recente arată că unele produse de rangul „util” au intrat în categoria „dăunătoare în cantități mari”. Sunt printre ei ton, ulei de cocos și carne la grătar.
S-a dovedit că la acest pește, care este considerat util, pe lângă fier, calciu, zinc și magneziu, este prezent și mercurul. Prin urmare, medicii recomandă consumul acestuia nu mai mult de două ori pe săptămână. Și femeile însărcinate, mamele care alăptează și copiii sub 12 ani și se recomandă să se abțină complet.
Mulți oameni adoră uleiul de cocos. Numărul mare de vitamine A și E conținute în acesta o fac foarte utilă. Dar de ce a devenit brusc dăunător? Motivul este că conține o cantitate mare de calorii. Deci, dacă trebuie să slăbești, este mai bine să stai departe de uleiul de cocos.
Și una dintre dezamăgirile incredibile pentru toți iubitorii de proteine este că carnea la grătar este dăunătoare. În mod tradițional, carnea, peștele și vânatul la grătar sunt considerate feluri de mâncare dietetice. Nu sunt prăjiți pentru a avea un plus de grăsime. Iar tratamentul termic le face ușoare fără a ucide fierul și aminoacizii utili.
- 10 beneficii uimitoare ale alimentației sănătoase
- 10 mituri despre alimentația sănătoasă
- Orthorexia - mania alimentației sănătoase
- 10 principii ale alimentației sănătoase, conform Organizației Mondiale a Sănătății - Părinți noi
- Bunicii și alimentația sănătoasă - Mama Ninja