alimentației

Organizația Mondială a Sănătății (OMS) publică recomandări pentru o alimentație sănătoasă. Urmărirea lor, mai ales în timpul sărbătorilor, ne va permite să evităm problemele legate de digestie și excesul de greutate, sunt convinși experții. Și nu numai asta, vezi singur:

Principiul 1: Diversitate. OMS recomandă să consumați o varietate de alimente. Logica este simplă - niciun fel de mâncare, chiar și cel mai util, nu poate oferi organismului nevoile nutriționale necesare. "Dieta zilnică ar trebui să includă porumb, grâu, orez, cartofi, leguminoase, fructe și legume proaspete, precum și produse de origine animală", a declarat organizația într-un comunicat.

Principiul 2: Mănâncă cereale integrale. Porumbul și cerealele crude sunt bogate în fibre, ceea ce îmbunătățește digestia, starea microflorei intestinale și ajută la reglarea greutății.

Principiul 3: mese intermediare - numai naturale. Ca gustări, OMS recomandă legume crude, nuci nesărate și fructe proaspete.

Principiul 4: Limitați sarea. Experții organizației amintesc: norma zilnică pentru sare este de 5 g, care este egală cu o linguriță.

Principiul 5: Controlați aportul de zahăr. Ar trebui să acordați o atenție specială produselor care conțin zaharuri ascunse. Cel mai mare inamic, inclusiv băuturile carbogazoase - o sticlă mică poate conține până la 10 lingurițe de zahăr.

Principiul 6: alimente mai puțin grase. Consumul excesiv de alimente grase crește cu 30% riscul de a dezvolta boli cardiovasculare, fără a lua în considerare obezitatea.

Principiul 7: Carne roșie și procesată - destul de moderată. OMS recomandă să preferați păsările de curte și peștele.

Principiul 8: Fără semifabricate și fast-food. Astfel de alimente sunt o sursă de grăsimi trans, concentrații mari de sare și zahăr, precum și o gamă largă de aditivi artificiali.

Principiul 9: Fără prăjit. OMS reamintește: mâncarea cea mai utilă este fiartă sau aburită.

Principiul 10: Fără alcool. Experții organizației sunt convinși - nu există o doză sigură de alcool.