Pregătire:

Produse:
latră Bella
lincoe linco sau kaliakra

dovleac

pentru plăcintă:
5 ouă
250-300 g iaurt
aproximativ 200 g de brânză

pentru dovleac:
600 g dovleac ras
150 g zahăr
50 g nuci - tocate mărunt
1 linguriță de scorțișoară

pentru strudel:
Proporțiile sunt aceleași ca pentru un dovleac, dar în locul unui mere de dovleac.

Pregătire:
Intinde margarina pe tava cu un cutit, parca ar fi o felie.
Faceți un amestec din produsele umpluturii selectate.

Intinde margarina pe o crusta ca pe o felie si presara cu amestecul.
Coaja este rulată pe lungime, mai slabă, astfel încât să poată „respira”.
O a doua crustă este untă cu margarină și presărată cu amestecul, dar rulată în jurul primei. Următoarele în același mod.
De obicei tăvile din pachet sunt de 14, deci se obțin 7 role și se plasează prin înfășurare într-o tavă rotundă.
Se coace ușor 10 minute, apoi se întinde din nou cu margarină.
Coaceți timp de aproximativ 15-20 de minute într-un cuptor încălzit moderat/200-250 grade/
E minunat!

Această rețetă participă la concursul „Gospodină modernă”