plăcintă

  • Vizualizări totale 1.892
  • Vizualizări pentru luna 73
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 1

Ingrediente necesare

  • cruste de placinta - 400 g
  • ulei - 1 k.ch.
  • sol - 2 ciupituri
  • sare colorată - 2 ciupituri
  • sifon - 250 ml
  • ouă - 4 buc.
  • brânză de vacă - 200 g
  • susan
  • unt - de cuburi pentru vârf
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Sită metalică pentru prăjituri, plăcinte și produse de patiserie BGN 5,25 -37% BGN 3,30 -37%
  • Tavă rotundă metalică 33 cm BGN 23,00 -35% BGN 15,00 -35%
  • Tava dreptunghiulara italiana cu manere - 40 cm BGN 29,00 -24% BGN 22,00 -24%
  • Set de 3 buc. tăvi dreptunghiulare emailate - 32, 36, 40 cm BGN 56,00 -23% BGN 43,00 -23%

Mod de preparare

Într-o tigaie unsă cu un diametru de 28 cm, zdrobiți două foi de scoarță ca un acordeon pentru a acoperi fundul tigaiei. Într-un castron, bateți ouăle cu o furculiță cu vârfuri de sare și sare colorată.

Adăugați brânză de vaci, apă carbogazoasă și ulei și amestecați bine toate produsele. Se pune lingura peste cruste cu o parte din umplutura subtire.

Am turnat 3-4 linguri. Aranjați un al doilea rând de cruste, umpluturi și așa mai departe până când crustele de patiserie sunt terminate.

Tăiați în pătrate, turnați deasupra restul amestecului, întindeți bucăți de unt și presărați semințe de susan.

Coaceți plăcinta într-un cuptor preîncălzit la 180-200 grade până devine aurie timp de aproximativ 30 de minute. Scoate-l și dacă nu vrei să cadă ca al meu, întoarce-l în boluri și lasă-l să se răcească, apoi servește-l la micul dejun.