frumusețe

Dacă îți place să experimentezi în bucătărie și să creezi propria ta recepții pentru tine și familia ta, atunci suntem siguri că acestea 3 rețete ușor de pregătit pentru deserturi cu acri congelați lapte care îți va plăcea. Invata sa le pregatesti si sa-i surprinzi pe cei dragi.

Iaurtul se obține prin procesul de fermentație al lactozei, are textura și gustul ușor acru. Datorită conținutului ridicat de vitamine B, B1 și C, precum și a unui număr de minerale precum calciu și magneziu, este unul dintre cele mai recomandate produse lactate de către nutriționiști.

În plus iaurtul poate fi consumat la micul dejun, ca gustare și desert. Datorită gustului și aromei sale neutre, acesta poate fi combinat cu tot felul de fructe și unele legume și puteți folosi și ciocolată pentru deserturi.

Printre cele mai renumite calități ale iaurtului se remarcă următoarele:

  • Este cea mai bună opțiune pentru persoanele cu intoleranță la lactoză
  • Facilitează absorbția nutrienților
  • Scade nivelul colesterolului
  • Aveți grijă de sănătatea oaselor
  • Facilitează absorbția grăsimilor (cele sănătoase)

Deci de ce iaurtul nu este printre cele mai bune opțiuni pentru desert? Cea mai amuzantă modalitate este de a face lapte congelat, pentru că toți iubim înghețata, în special copiii. Aflați cum să preparați cu ușurință trei variante de deserturi cu iaurt congelat din rândurile următoare.

3 rețete cu iaurt înghețat

1. Iaurt congelat cu căpșuni

Nu vă faceți griji cu privire la cantitatea de calorii și carbohidrați din acest desert. Puteți utiliza ingrediente mai ușoare, cum ar fi lapte cu conținut scăzut de grăsimi și esență de ciocolată, pentru a vă controla dieta. Căpșunile sunt bune pentru sănătate, precum și iaurtul în sine.

Ingrediente

  • 1 ¼ ceașcă fructe de padure (200 g)
  • 1 cană de iaurt grecesc (200 g)
  • ¼ pahar de apă (50 ml)
  • 1 lingură de gelatină fără parfum (15 g)
  • 1 lingură lapte condensat (15 ml)
  • 2 linguri de arahide fără sare (30 g)
  • 1 banană

Pregătirea

  1. Primul pentru a pregăti acest desert congelat trebuie să congelați căpșunile și banana (tăiat în bucăți) timp de 12 ore.
  2. Apoi încălziți cantitatea necesară de apă într-un recipient adecvat pentru a pregăti gelatina. Trageți-l deoparte.
  3. Odată ce gelatina s-a răcit, amestecați căpșunile și banana împreună cu iaurtul până obțineți o cremă.
  4. Adăugați laptele condensat și gelatina pregătită anterior și amestecați din nou amestecul.
  5. Turnați amestecul în matrițele de înghețată și păstrați-le la congelator timp de 2 ore. Amintiți-vă că desertul în sine va fi mai cremos decât înghețata clasică.
  6. Scoateți deserturile din congelator și decorați-le cu arahide și mai multe căpșuni după cum doriți.

2. Iaurt înghețat cu ciocolată

Dacă nu doriți să folosiți ciocolată pentru a face acest desert, îl puteți înlocui cu pudră de cacao, esență de ciocolată sau ciocolată neagră, care este mai sănătoasă decât clasicul.

Ingrediente

  • 1 cană iaurt grecesc (200 ml)
  • ½ cană de smântână (100 ml)
  • 4 linguri esenta de ciocolata (60 g)
  • 3 linguri nuci (45 g)
  • 1 lingură de amidon de porumb (15 g)
  • 2 linguri de coniac (30 ml)
  • 3 linguri de stevia (45 g)

Pregătirea

  1. Se toarnă iaurtul, smântâna și zahărul într-un castron mare. Bate totul bine până obții un amestec omogen.
  2. Adăugați esența de ciocolată, amidonul de porumb și țuica și amestecați din nou totul.
  3. Se toarnă amestecul într-o matriță și se acoperă cu hârtie de copt înainte de a o închide.
  4. Puneți matrița în congelator timp de 4 - 5 ore.
  5. Scoateți desertul din congelator și servește-l stropindu-l cu nuci.

3. Biscuiți cu iaurt înghețat și căpșuni

Această rețetă este perfectă pentru prepararea unui desert pentru a completa o cină romantică și este foarte ușor de implementat. Veți avea nevoie de tăvi pentru cuburi de gheață și iaurt la alegere. Puteți acoperi desertul cu sirop de ciocolată.

Ingrediente

Pregătirea

  1. Tăiați căpșunile în bucăți mici și lăsați-le deoparte.
  2. Luați tava cu cuburi de gheață și umpleți fiecare compartiment cu iaurt - aproximativ trei sferturi din capacitatea sa.
  3. Puneți matrița în congelator timp de 6 ore.
  4. După ce a trecut timpul, scoateți matrița din congelator, așezați căpșunile pe iaurt. Acoperiți căpșunile cu puțin mai mult lapte și înveliți cutia cu hârtie de copt.
  5. Lăsați desertul la congelator încă 6 ore și serviți turnând fiecare cub de sirop de ciocolată.

Bucurați-vă de aceste biscuiți de iaurt înghețat incredibil de delicioși.