reguli

El Nariz/Shutterstock

27 iunie 2020, 15:07.

Tocmai am terminat de vorbit la telefon cu clientul și, în timp ce mă gândeam la conversație, am simțit lacrimi în ochi - scrie dr. Susan Biali pentru Psychology Today. „Mi-am amintit foarte bine ciclul prin care trecea: fiecare nouă dietă a promis mântuire”. Îmi amintesc încă strălucitul sentiment de speranță, puritate și entuziasm pe care l-am simțit când am început o nouă dietă: de data aceasta ar funcționa. Acesta este momentul magic în care totul se schimbă.

Senzația de a urma noua dietă este grozavă - cel puțin la început. Dar inevitabil eșuează și se întorc vechile obiceiuri - împreună cu sentimentele familiare de rușine, incompetență, neputință și lipsă de speranță.

Majoritatea dintre noi știm că dietele nu funcționează. Prin „dietă” mă refer la o dietă concepută pentru a ne ajuta să slăbim cât mai repede posibil - care nu este durabilă pe termen lung. Cea mai recentă înțelepciune dovedită în ceea ce privește pierderea în greutate este că pierderea rapidă în greutate, contrar credinței populare, este o strategie bună pentru a reduce riscurile pentru sănătate asociate cu obezitatea și obiceiurile alimentare slabe. Cu toate acestea, trebuie să aveți o strategie realistă pe termen lung sau vă veți întoarce la vechile obiceiuri și probabil că veți recâștiga toată greutatea pierdută.

Găsim destule lucruri de criticat, iar sentimentul că nu suntem în stare să menținem un stil de viață sănătos poate fi extrem de demoralizant. Nu este vina noastră că nu ne putem controla pofta de mâncare și urmăm o dietă?

Nu, nu e vina ta. Este inevitabil. Dietele sunt de obicei diete extreme care obțin rezultate pe termen scurt, adesea cu prețul unui sacrificiu destul de mare. Te simți total nemulțumit după ce ai mâncat. Fie petreceți ore întregi pregătind meniuri speciale, fie cheltuiți bani pe alimente extrem de scumpe. Toate acestea funcționează într-un moment în care ești plin de entuziasm și hotărâre, dar abia aștepți să se încheie dieta, deoarece este atât de greu de menținut.

Am bătut leagănul dietelor din viața mea cu mult timp în urmă. Cred profund că aceasta este o schimbare de paradigmă în care construiești o nouă relație cu mâncarea și o atitudine mai amabilă față de tine. Este vorba despre înțelegerea nevoilor dvs. unice de alimente, în loc să urmați un plan universal aplicabil.

Nu vreau să micșorez sarcina dificilă de a pierde în greutate. Studiile arată că atunci când slăbești, corpul crește semnalele de apetit în încercarea de a-și recâștiga echilibrul. Aceasta este o mare provocare. Cu toate acestea, cred că modul în care abordăm și gândim despre mâncare este singura strategie care funcționează pentru a atinge și a menține o greutate sănătoasă pentru viață.

Iată trei principii cheie care au funcționat pentru mine și clienții mei:

1. Renunță la extreme

De fiecare dată când faci schimbări extreme în obiceiurile tale, există un efect previzibil de bumerang. Te simți atât de lipsit sau stresat de disciplina extremă pe care ți-o impui, încât la un moment dat apare o criză și abandonezi dieta - de obicei la putere maximă, cu o mulțime de calorii în exces, grăsimi și zahăr. Unii oameni se simt atât de deznădăjduiți după ani de „eșec” de a face diferența, încât pot avea o astfel de criză, chiar atât timp cât fac schimbări moderate. În astfel de cazuri, le spun oamenilor să nu fie atât de stricți cu ei înșiși, este firesc să se întâmple așa ceva și nu este nevoie de nimic în afară de a încerca să revină la obiceiurile bune pe care și le-au construit. Nu criticați, nu vă rușinați și nu vă autoflagelați. Începeți din nou. În loc să vă învinovățiți, folosiți această frază: „Acest lucru este normal și previzibil. Se întâmplă aproape tuturor și este în regulă.

2. Cel mai important lucru este să te bucuri de ceea ce mănânci.

Niciun obicei sănătos nu va dura dacă nu îți oferă plăcere - iar viața este prea scurtă pentru a mânca alimente pe care le urăști. Nu încercați să schimbați cheeseburgerul la care visați cu o salată (dacă nu vă place salata). Ce ai mânca în loc de ceva mai sănătos decât un cheeseburger? Acest lucru poate însemna doar îndepărtarea brânzei și cartofilor prăjiți sau obținerea unei salate pentru garnitură - lucru pe care îl fac mereu, dar numai în restaurante, deoarece mi-e greu să fac salate acasă.