Purificarea corpului poate fi atât de delicioasă, încât îl puteți transforma cu ușurință în viața de zi cu zi. Cele 5 reguli de aur sunt:
Bea multă apă și ceaiuri precum Ulatea Detox.
Pregătește-ți mâncarea acasă.
Mănâncă cât mai multe fructe și legume crude.
Cumpărați alimente numai de origine cunoscută și din producția ecologică.
Pariați pe cosmetice organice pure.

pentru

Așadar, este timpul să-ți dai o pauză corpului tău. Dacă ați decis să începeți mâine, am adunat idei grozave și delicioase pentru micul dejun, prânz și cină. Rețetele sunt pentru doi, deoarece știm că vă veți bucura să vă împărtășiți mâncarea cu cineva.

Mic dejun

Se amestecă proaspăt cu castravete

Produse necesare:
1 castravete mare
2 pumni de legume cu frunze verzi
2 - 3 tulpini de țelină
1 broccoli de culoare mare
1 măr verde
½ Lămâie decojită
Mod de preparare:
Curățați și tăiați fructele și legumele la o dimensiune potrivită pentru blender. Dacă este necesar, puteți adăuga puțină apă. Consumați imediat!

Bulgur cu roșii și brânză

Produse necesare:
400 g roșii cherry (înjumătățite)
1 ceapa rosie (feliata subtire)
75 g bulgur (fără gătit)
50 g migdale (decojite)
100 g brânză de bivolă (sau tofu dacă sunteți vegan)

3 linguri de ulei de măsline
75 ml de apă
Câteva crenguțe de mentă și pătrunjel (tăiate în bucăți mici)
2 linguri suc de lămâie
Sare, piper și ghimbir după gust
Mod de preparare:
Se toarnă bulgurul într-un castron și se amestecă cu 1 lingură de ulei de măsline. Umpleți cu apă clocotită, acoperiți cu o farfurie și lăsați-o aproximativ 30 de minute. Tăiați migdalele și prăjiți-le într-o tigaie până devin aurii. Se amestecă roșiile, ceapa, bulgurul, uleiul de măsline rămas și sucul de lămâie. Se condimentează cu sare și piper. Se presară brânză rasă (sau tofu) și se presară menta și patrunjel.

Masa de seara

Cartofi la cuptor cu hummus

Produse necesare:
2 cartofi de marime medie
8-10 linguri de naut fiert
4 linguri semințe de susan
2 linguri de ulei de măsline
Suc de lamaie dupa gust
Un praf de boia și sare
Mod de preparare:
Tăiați cartoful pe jumătate și coaceți-l la cuptor. Într-un blender, amestecați naut, tahini, ulei de măsline, suc de lămâie, un vârf de sare și boia. Se servește cu cartofi calzi.

Dacă doriți ceva dulce, puteți pregăti oricând desertul nostru vegan preferat.

Budinca de ciocolata vegana

Produse necesare:
1 banană prea coptă
½ Avocado
2-3 linguri de cacao cruda, neindulcita
1 - 2 linguri de îndulcitor preferat (miere, agave sau orice preferi)
Dacă doriți, puteți adăuga puțină scorțișoară sau vanilie. Budinca ne place mai mult în modelul de bază, dar până la urmă este o chestiune de gust.
Mod de preparare:
Se amestecă toate ingredientele din robotul de bucătărie până se obține un amestec neted. Se toarnă în cupe sau boluri potrivite. Se răcește budinca cel puțin 2 ore pentru a amesteca bine aromele și pentru a obține consistența potrivită.