mult

Cum să nu mori: rolul dietei în prevenirea, arestarea și inversarea primilor 15 ucigași (ianuarie 2021).

Reducerea caloriilor reduce șansele femeilor de vârstă mijlocie

De Daniel J. Denunț

Femeile care nu încearcă să mănânce mai puțin de două ori riscul de creștere semnificativă în greutate la vârsta mijlocie, arată un studiu de trei ani.

Dacă ești o femeie de 40 de ani, nu contează dacă ești slabă sau supraponderală - sunt șanse să te îngrași în timp dacă nu încerci să reduci ceea ce mănânci.

Rezultatul este un studiu pe 192 de femei cu o vârstă medie de 40 de ani, realizat de cercetătorii de la Universitatea Brigham Young, Larry A. Tucker, dr. Și Laura Bates. Femeile nu erau obeze, nu ajunseseră încă la menopauză și nu fumau.

La începutul studiului, femeile au fost supuse unor examinări fizice detaliate, inclusiv măsurători ale greutății și grăsimii corporale. De asemenea, au fost supuși unei analize de șapte zile a alimentelor pe care le-au mâncat, în care au cântărit și au înregistrat fiecare parte a alimentelor pe care le-au pus în gură.

Trei ani mai târziu, femeile au fost supuse unei noi runde de examinări fizice și analize ale consumului de alimente. Concluzia nu este o surpriză: femeile tind să câștige în greutate și grăsime corporală pe măsură ce îmbătrânesc și devin mai puțin active din punct de vedere fizic.

Dar nu toate femeile s-au ingrasat. Chiar dacă nu au exercitat mai mult, femeile care au încercat să mănânce mai puțin au fost cu 69% mai puține șanse să câștige mai mult de 2,2 kg și au fost de 2,4 ori mai puține șanse să câștige 6,6 kg sau mai mult.

Nu este niciodată prea devreme sau prea târziu pentru a urmări ceea ce mănânci, sugerează Tucker și Bates.

"Nu contează în ce măsură femeile se referă la consumul restricționat. Cel mai important lucru este că își măresc restricțiile alimentare în timp sau sunt susceptibile să se îngrașe", concluzionează acestea.

Femeile care își măresc „nutriția emoțională” - adică. Alimentația ca o modalitate de a face față depresiei, singurătății, plictiselii, anxietății, îngrijorării sau altor stări emoționale - sunt, de asemenea, mai susceptibile de a se îngrășa decât femeile care nu s-au îngrășat. acest tip de comportament alimentar.

„Pentru a evita creșterea în greutate, aceste femei trebuie să învețe să-și controleze consumul de alimente în timpul unor situații provocatoare emoțional”, notează Tucker și Bates.

Unele studii anterioare au arătat că femeile care încearcă să mănânce mai puțin se îngrașă de fapt, deoarece sentimentele lor de lipsă le duc la cicluri de supraalimentare. Dar Tucker și Bates nu au văzut nicio dovadă în acest sens, deși recunosc că mâncarea regulată apare de obicei la persoanele care încearcă să mănânce mai puțin.

Continuare

„Reglarea consumului de alimente grele poate duce la supraalimentarea intermitentă, dar pe termen lung arde mai puține calorii și riscul de creștere în greutate este mult mai mic la femeile care practică o alimentație restricționată”, spun ei. „De fapt, femeile trebuie să își mărească reținerea în timp, astfel încât să nu se îngrașe și să adauge grăsime”.

Studiul apare în numărul din ianuarie-februarie American Journal of Health Promotion.