Chiar nu mai ai idee ce să faci preparați pentru micul dejun? Vă vom oferi imediat trei rețete pentru pâine cu banane, care sunt bogate în fibre și proteine. ei se satură minunat și te încarcă cu energie pentru noua zi. În plus, aceste rulouri de banane pot fi depozitate la frigider și vor dura câteva luni. Dar nu te baza prea mult pe ea, pentru că sigur le vei găsi pentru extrem de gustoase și le vei mânca repede.

1. Ciocolată - pâine cu banane

Produse necesare:

  • 2 banane coapte (230 g)
  • 100 ml kefir
  • 50 g făină integrală de tufă
  • 50 g fulgi de ovăz fine
  • 50 g de xilitol
  • 40 g ciocolată neagră, tăiată în bucăți mici
  • 25 g proteine ​​de ciocolată Just Whey
  • 10 g de psyllium
  • 10 g cacao
  • 1 ou
  • 1 linguriță praf de copt
pentru


Mod de preparare:

Se amestecă toate ingredientele uscate - făină, fulgi de ovăz, psyllium, proteine, xilitol, cacao, praf de copt și bucăți de ciocolată. Într-un alt castron amestecați ingredientele lichide, adică bucăți de banană, chefir și ouă și ele se amestecă cu un blender. Apoi se toarnă ingredientele lichide în amestecul uscat și amestecați bine.

Am pus calea pregătită aluat în mucegai din silicon pentru pâine de 17 x 10 cm. Deasupra pâinii presară restul de bucăți de ciocolată și posibil decorăm cu banana, tăiate în cercuri. Coacem pâine 45 de minute la o temperatură de 170 ° C. După prăjire, lăsați-l să se răcească, apoi tăiat în 10 bucăți. Se servește cu fructe proaspete, unt de nuci sau iaurt. așa cred!

2. Pâine de banane vegană

Produse necesare:

  • 2 banane coapte (230 g)
  • 100 g curmale
  • 120 ml lapte de soia
  • 50 g făină integrală de tufă
  • 40 g fulgi de ovăz fine
  • 40 g migdale
  • 25 g proteine ​​vegetale Vegan Blend
  • 10 g semințe de chia în 25 ml apă
  • 1 linguriță scorțișoară
  • 1 linguriță praf de copt
  • 1 linguriță oțet de mere
  • ½ linguriță de bicarbonat de sodiu

Mod de preparare:

Se toarnă apă clocotită peste curmale și lăsați-i să se înmoaie în apă aproximativ 15 minute. Între timp facem un ou din al cărui, amestecând semințele de chia cu 25 ml de apă și lăsându-le 5 minute în apă, a se umfla. Tăiem migdalele în bucăți mari și amestecați-le într-un castron cu făina, fulgi de ovăz, proteine, scorțișoară, praf de copt și bicarbonat de sodiu.

Încordare se înmoaie curmale și le piure împreună cu laptele de soia. Tăiați bananele în bucăți mici și adăugați la ele oul de chia, oțetul și amestecul cu curmale. Am amestecat toate cu mixer până se obține un amestec neted, care se adaugă la ingredientele uscate.

Se amestecă bine aluatul rezultat și așezați-l într-o tigaie din silicon de 17 x 10 cm. Punem forma la cuptor și coaceți 45 de minute la temperatura de 170 ° C. După coacere, pâinea va fi mai umedă, dar acesta trebuie să fie cazul. Las-o să se răcească și ea tăiat în 10 bucăți. Serviți cu Jammy Spread, iaurt, fructe proaspete sau ulei de nuci. Bucura-te de masa ta!

3. Pâine cu banane cu terci

Produse necesare:

  • 2 banane coapte (aprox. 230 g)
  • 140 g iaurt grecesc degresat
  • 70 g făină integrală de tufă
  • 2 oua
  • 60 g terci
  • 60 g zahăr de cocos
  • 40 g fulgi de ovăz fine
  • 40 g ulei de caju
  • 20 g proteine ​​vanilie Just Whey
  • 1 linguriță scorțișoară
  • 1 linguriță praf de copt

Mod de preparare:

Tăiați bananele în bucăți mici, se adauga iaurt, oua, unt de caju si rupem totul cu blender. Se adaugă la amestec făină de einkorn, 50 g zahăr de cocos, fulgi de ovăz, proteine ​​de vanilie, scorțișoară și praf de copt. Se amestecă bine produsele.

Tocăm nucile de caju în bucăți mici și adăugați jumătate din aluat. Se toarnă aluatul într-o matriță din silicon pentru pâine de 17 x 10 cm. Presară partea superioară a pâinii cu restul de nuci de caju tăiate, restul de zahăr din nucă de cocos și un vârf de scorțișoară. Puneți pâinea cu banane la cuptor și coaceți aproximativ 40 de minute la o temperatură de 170 ° C.

Aluatul se coace când înjunghie pâinea cu o scobitoare din lemn și o scoatem aproape uscată. Lăsați pâinea să se răcească complet înainte de a o tăia și apoi depozitați într-un recipient închis. Are un gust minunat dacă este servit cu Jammy Spread, fructe proaspete sau ulei de nuci. Bucura-te de masa ta!