Pe lângă faptul că conferă un gust și o aromă unice fiecărui fel de mâncare la care îl adăugăm, ceapa are și câteva proprietăți utile neașteptat de bune. Așa ne place cel mai mult - să combinăm deliciosul cu utilul! Și lacrimile atunci când tăiați nu ar trebui să fie un motiv pentru a rata dor de ceapă - vedeți ce vă poate fi de folos.

Pentru răceli și gripă

Ceapa are proprietăți antibacteriene, astfel încât consumul regulat poate fi una dintre modalitățile de succes de a ne proteja de efectele neplăcute ale vremii reci.

În acest sens, totuși, ceapa are o aplicare cu succes la exterior - prin tăierea ei subțire și impunerea părții inferioare a picioarelor, îmbrăcarea șosetelor și lăsarea peste noapte. Acidul fosforic pe care îl conține (același care te face să plângi în timp ce îl tai) este absorbit prin picioare și intră în sânge, ajutând astfel la combaterea bacteriilor și a infecțiilor.

care

Despre zahărul din sânge

Conținutul ridicat de sulf și flavonoide din ceapă scade nivelul zahărului din sânge, ceea ce poate fi util în prevenirea bolilor cardiovasculare și a diabetului.

Aceleași substanțe protejează vasele de sânge de înfundare și îmbunătățesc nivelul colesterolului și al trigliceridelor.

Cu astm și alergii

Conținutul ridicat de kercitină (ceapa se numără printre cele mai bogate în acest aliment antioxidant) este motivul proprietăților antiinflamatorii și antialergice ale cepei.

Kercitina protejează, de asemenea, celulele de producerea histaminei (care este responsabilă de reacțiile alergice), iar la persoanele cu astm, poate dilata tractul respirator, facilitând astfel respirația.

Împotriva dinților cariați

Consumul de ceapă crudă duce cu siguranță la respirația urât mirositoare, dar, de asemenea, ucide o cantitate mare de bacterii din gură care duc la dinții cariați. Două-trei minute de mestecat ceapa crudă sunt suficiente pentru a ucide majoritatea germenilor din gură.

În plus, cu o ceapă medie (aproximativ 150 g) obținem 19% din doza zilnică recomandată de vitamina C, 9% vitamina B 6, 7% folat, 10% mangan, 6% potasiu și 10% fibre.