Cum să eliminați bacteriile

curăța

Galerie

Tabla de tăiat este cel mai folosit instrument de uz casnic în bucătărie. În consecință, este, de asemenea, cel mai vulnerabil la contaminare, uzură și la crearea unei baze pentru dezvoltarea bacteriilor. Pentru a vă menține bucătăria curată și a face mediul sănătos, aflați cum să vă curățați ușor și eficient plăcile de tăiat din lemn.

În primul rând, nu-l spălați în mașina de spălat vase

Galerie

Mașina de spălat vase poate părea cea mai sigură și mai convenabilă modalitate de a curăța totul, precum și plăcile de tăiat, dar nu este cazul. Aceeași apă se rotește în mașina de spălat vase, care va transfera bacteriile din fisurile din scândura de lemn către celelalte vase. Există riscul unor așa-numite infecții familiale sau familiale care decurg din consumul de produse contaminate sau din utilizarea ustensilelor contaminate.

Pentru a-i proteja pe cei dragi de acest lucru, spălați întotdeauna plăcile de lemn cu mâna.

Cu detergent de spălat vase și perie

Este important să spălați bine placa cu lichid de spălat vase cu mâna, dar folosiți o perie în loc de un burete de vase. Pensula pătrunde în crăpăturile din lemn, unde se adună bacteriile și microorganismele putrezite. Astfel vei curăța în profunzime și vei fi sigur că sănătatea ta este protejată. De asemenea, este important să lăsați plăcile să se usuce întotdeauna cât mai bine posibil. Umiditatea susține microorganismele.

Mai multe despre acest subiect

Albire

Dacă ați folosit placa de tăiat pentru carne sau pește crud, trebuie să o curățați corespunzător pentru următoarea utilizare, deoarece produsele din carne crudă transportă o mulțime de bacterii. Se dizolvă 1 lingură de înălbitor într-un litru de apă și se curăță cu un burete și mănuși. Apoi lăsați-l să se înmoaie în soluție timp de câteva minute. Spălați standard cu un burete și detergent pentru vase și clătiți.

Acidul acetic ucide, de asemenea, bacteriile din scândurile de lemn. Faceți o soluție dintr-o parte de oțet de mere și patru părți apă. Înmuiați placa în soluție timp de câteva minute. Apoi spălați cu un burete și detergent. Clătiți și lăsați să se usuce complet înainte de următoarea utilizare.

Presărați suficientă sare pe placa umezită. Puteți folosi și sare de mare. Tăiați o lămâie în jumătate și începeți să frecați în tablă. Dupa ce frecati bine si stergeti aproape tot sucul de lamaie, lasati 5 minute. Se spală cu detergent și burete.