Mâncat sănătos.
Dieta ta cu calorii.

  1. începând
  2. Blog
  3. Mancare curata. Ce să consumi?

Calculator de calorii

Indicele de masa corporala

Greutate ideală

Mancare curata. Ce să consumi?

Alimentația curată nu este o dietă care se concentrează pe reducerea caloriilor. Este mai mult ca și cum ai experimenta plăcerea de a consuma alimente aproape de natura sa și de a evita orice alimente rafinate și procesate, substanțe chimice artificiale, arome și conservanți.

Mancare curata

Sunt interzise următoarele:

Toate alimentele procesate!

Sunt permise:

  • Alimente bogate în nutrienți naturali (alimente întregi)
    Acest lucru este extrem de ușor și se referă la consumul de alimente sănătoase și ecologice, incl. fructele și legumele proaspete și proaspete, nu cele utilizate ca ingredient în produsele „fără de care nu putem”. De exemplu, în loc de o brioșă de banane cu nuci sau o bată de proteine ​​cu fructe uscate, fructele și nucile din originea lor naturală ar trebui consumate separat.
    De asemenea, se recomandă utilizarea produselor din cereale integrale la gătit în locul celor procesate. Aceasta include quinoa, bulgur, tărâțe, iar lista continuă.
    În general, accentul este pus pe acele produse ale căror ingrediente sunt naturale și cât mai apropiate de cele cu care natura le-a creat (nu din fabrică).
    Respectând această regulă simplă atunci când alegeți alimentele, veți furniza mai multe fibre în dietă și nutrienți mai valoroși pentru organism.
  • Conserve și numai cele care nu conțin aditivi (coloranți, arome, stabilizatori)
    Conserve de fasole, mazăre, roșii, porumb și alte legume sunt potrivite pentru consum și includere în dieta dvs. numai dacă citiți cu atenție etichetele și conțin cât mai puține ingrediente.
    Dacă este posibil, cumpărați produse organice pentru a vă asigura că conservele conțin mai puțină sare și nu au aditivi.
  • Alimente ale căror ingrediente sunt ușor de recunoscut
    Indiferent de alimentele pe care le cumpărați, asigurați-vă că le citiți cu atenție ingredientele și că știți ce înseamnă. Veți fi surprinși să aflați că multe biscuiți și pâini, de exemplu, sunt făcute „conform regulilor” și că nu trebuie să pierdeți timpul făcându-le acasă.
  • Fructe și legume proaspete
    Vă puteți răsfăța în întregime cu aceste super-alimente! Sunt sănătoase și delicioase și pot fi incluse într-o varietate de rețete. Încercați să consumați fructe și legume de sezon, precum și cumpărați-le organice sau din surse de care sunteți sigur (care vă vor vinde mâncare fără „extras” adăugate).
    Când sunt în afara sezonului, puteți cumpăra fructe și legume congelate, dar alegeți mărci de încredere și din nou - citiți etichetele!
  • Fructe uscate
  • Nuci si seminte - Migdale, alune, nuci, caju, chia, dovleac și semințe de floarea-soarelui - le puteți folosi ca gustare între mese (gustare) sau ca ingredient în salate.
  • Grăsimi sănătoase - ulei de nucă de cocos, ulei de avocado, ulei de măsline - acestea sunt grăsimi sănătoase și ar trebui folosite la gătit, precum și sub formă „crudă”.
    Aceste grăsimi au o serie de beneficii pentru sănătate.
  • Lactate - numai dacă nu conțin hormoni, provin din surse sigure și au un conținut scăzut de grăsimi.
  • Îndulcitori sănătoși - Miere și sirop de agave sunt permise, dar utilizați cât mai puțin posibil.

Sursa informațiilor: Jonathan Vine (2014) „Dieta cu alimente curate: evitați alimentele procesate și mâncați curate cu câteva modificări simple ale stilului de viață”