Cheia pentru a fi sănătos și pentru a menține o greutate optimă este o floră intestinală sănătoasă și o digestie adecvată. Pentru flora intestinală necesară, este important să consumați alimente bogate în prebiotice și probiotice și să reduceți amidonul rafinat, zahărul și alimentele procesate. Dar și combinația corectă de alimente are un impact uriaș.

pentru

Combinația potrivită de alimente ajută la absorbția nutrienților mai eficient, în timp ce unele alimente, atunci când sunt luate împreună, îngreunează corpul nostru și nu pot fi procesate corespunzător.

Combinația necorespunzătoare poate lăsa mâncare neprelucrată în stomac, ceea ce duce la o serie de simptome - gaze, balonare, oboseală și creșterea toxinelor în organism.

Dacă vrei să fii sănătos, vibrant și la greutatea dorită, fii atent la modul în care combini alimentele. Următoarele 4 reguli vă vor ajuta cu această sarcină.

1. Mănâncă fructele separat

Și între mese (în afară de lămâi, acestea au un indice glicemic foarte scăzut și pot fi consumate împreună cu alte alimente). Motivul este că fructele fermentează foarte repede într-un mediu cald și acid, cum ar fi stomacul nostru. De obicei, durează 30 de minute pentru a trece prin stomac, în timp ce o friptură durează aproximativ 2 ore, dacă le amestecăm pe cele două, fructul va rămâne în stomac mai mult și va fermenta. Excepție fac unele fructe care nu fermentează la fel de repede ca bananele și merele.

2. Combinați doar grăsimile cu legumele fără amidon (amidon)

De exemplu, grăsime de avocado, măsline, semințe și nuci. Cantități mici de diferite tipuri de uleiuri nerafinate se potrivesc, de asemenea, cu orice.

3. Evitați să consumați mai multe alimente proteice odată

Fără friptură de ou, fără fasole și pui, fără surf și gazon (carne și fructe de mare) .

4. Evitați combinarea proteinelor cu amidonul

Fără pui cu orez, fără pește cu quinoa, fără paste cu carne și produse lactate.

Leguminoasele sunt o combinație de proteine ​​și amidon greu de prelucrat, așa că ar trebui consumate în cantități mici, mereu înmuiate înainte de preparare și combinate cu legume fără amidon.

Dacă credeți că aceste reguli sunt prea complicate, nu vă faceți griji - iată o abordare mai ușoară:

Cum să vă planificați mesele?

Pentru fiecare fel de mâncare, alegeți un produs principal.

Combinați orice alimente proteice sau cu amidon (cum ar fi cartofi dulci, dovleac; cereale precum ovăz, quinoa, orez brun, fasole și linte; sau proteine ​​animale, inclusiv lapte și produse lactate) cu câte legume fără amidon doriți.

Apoi adăugați cantități mici de produse neutre, cum ar fi lămâia, uleiurile nerafinate și produsele care nu sunt lactate.

Dacă doriți să adăugați un alt ingredient decât legumele și alimentele neutre, lăsați-l să ajungă până la 10% din masă.

Despre fructe

Consumați-le singur și între mese, cu 30 de minute înainte de mese sau preparate cu proaspăt/smoothie.

Ce sunt legumele fără amidon?

Toate legumele fără cartofi, dovleac, anghinare, castane, mazăre și porumb.

Dacă vă faceți griji că, cu mai puțini carbohidrați și proteine, vă veți simți mai foame, adăugați mai multe legume bogate în fibre.

Și dacă veți mânca alimente cu amidon, faceți-le cereale fără gluten (cum ar fi quinoa și orez brun), combinate cu legume bogate în proteine, cum ar fi broccoli și varză.

Dacă te concentrezi pe legume și grăsimi sănătoase, vei fi sănătos, metabolismul tău va fi rapid și te vei simți grozav.

Dacă aplicați aceste reguli, veți observa în curând o schimbare pozitivă cu stomacul umflat, oboseala după-amiezii și pierderea în greutate.