ceai paste

Sursa: 168 ore

În 2017, 8 milioane BGN au fost alocate pentru hrană pentru migranții din centre

Dimineața primesc ceai, unt, paste, plăcinte, mere, banane, iar la prânz și cină - carne, leguminoase, paste, salate și fructe

Statul acordă 4,29 BGN pe zi pe porție refugiaților din centrele specializate, iar în Pirogov - 3,50 BGN pe pacient. Aceasta arată o verificare a „168 de ore” după revoltele de anul trecut și revoltele din lagărul din Harmanli.

Ziua aproximativă a mâncării în cea mai renumită instituție de sănătate din țară este de 3,50 BGN.Acest lucru a fost anunțat de secretarul de presă al „Pirogov” Maria Poyrazova. Anul trecut, spitalul a cheltuit aproximativ 775.000 BGN pe hrană pentru pacienții săi.

Meniul din spitale este pregătit după rețete speciale, adaptate sănătății fiecărui pacient. De exemplu, o persoană cu diabet nu primește mese care sunt riscante pentru starea sa. Asa numitul alimente dietetice. Toate spitalele publice aderă la acest principiu.

În 2017, 8 milioane BGN sunt furnizate din buget numai pentru achiziționarea de alimente pentru cei 5.000 de refugiați din centrele din țara noastră. Sau 133 leva pe lună de persoană. Adică porția lor costă 4 leva și 29 de stotinki pe zi.

Aceasta înseamnă că statul plătește cu aproximativ 80 de stotinki mai mult pentru hrana pentru migranți decât un spital pentru pacientul său.

"Bugetul orientativ este de șase milioane de euro pentru șase luni, este preliminar. Acesta face obiectul unui acord cu UE privind două subvenții", a declarat pentru 168 Chassa șeful adjunct al Agenției de Stat pentru Refugiați, Kircho Kirov.

În această etapă, el nu se angajează să spună exact cât de mult iese meniul migranților, deoarece costul alimentelor trebuie adăugat la costurile personalului, salariile, electricitatea etc. Potrivit lui Kirov, cererile vor fi făcute în funcție de numărul de persoane cazate. Este încă dificil de estimat câte vor fi în 2017. De exemplu, în 2015 erau 1.000 de oameni, iar în 2016 au crescut la 4.300.

Ce produse sunt cumpărate cu BGN 133 furnizat pentru hrana refugiaților?

"Nu putem îndeplini 100% toate specificul bucătăriilor lor, dar în fiecare zi primesc ceai, unt, paste, o varietate de plăcinte, există posibilitatea de a frământa pâine - spune Kirov. - De trei ori pe săptămână au pui, carne de vită, pește, cum ar fi că nu este doar coaptă, este combinată cu o varietate de feluri de mâncare. De exemplu, fasole, linte, fasole, unele conserve. "

"În fiecare zi sunt legume proaspete, se fac salate, deși nu consumă atât de mult ca de obicei pentru noi. La micul dejun și în unele feluri de mâncare au mere, portocale, uneori banane", a spus șeful adjunct al agenției.

Echipa ei este recunoscătoare Crucii Roșii din Bulgaria, Înaltului Comisar pentru Refugiați și Băncii Alimentare din Bulgaria, care ajută în permanență. Deși musulmanii nu sărbătoresc Crăciunul, ei au simțit și sărbătoarea.

„Multe ONG-uri ne-au ajutat cu dulciuri", spune Kirov. „Mai ales în preajma Crăciunului și a Anului Nou. Copiii au primit, de asemenea, delicii suplimentare".

Meniul este plin de o varietate de produse, fructe și legume. „Totul este în concordanță cu faptul că toată lumea primește 2000-2500 de calorii necesare pe zi”, spune Kirov. Jumătate dintre ele sunt oferite copiilor. Alimentele pentru copii, piureurile, oamenii sunt date separat.

"Desigur, nu suntem capabili să satisfacem toate cererile refugiaților pentru anumite tipuri de alimente, dar nu avem informații despre situații critice", a spus Kirov. S-a dovedit adesea că mâncarea pregătită pentru migranți era de prisos.

„Meniul este planificat în conformitate cu listele pentru cei cazați, dar majoritatea refugiaților sunt în regim gratuit și nu sunt acolo - unii pur și simplu nu vin, alții fug fug în mod arbitrar. De aceea dimineața verificăm și ajustăm produsele necesare ", a spus Kirov.