Puls.bg | 16 ianuarie 2018 | 1

alimente

Ce veste mai bună pentru toți cei cărora le place să mănânce! Visul pe care îl putem să mâncăm fără să ne îngrijorăm de greutatea noastră, se dovedește a fi o realitate. Există mai multe alimente pe care oamenii de știință le studiază în profunzime și care demonstrează că nu putem exagera.

Potrivit experților, ne putem permite să consumăm câte cantități din aceste alimente dorim și acest lucru nu ne va afecta negativ cifra.

Dovezile științifice din spatele acestei afirmații provin din faptul că aceste alimente sunt bogat în fibre și în același timp au multe indice glicemic scăzut.

Acest lucru le oferă 2 avantaje:

  • Ei se satură bine și pentru o lungă perioadă de timp și nu există pericolul de a le exagera;
  • Nu cresc glicemia în mod dramatic și nu există pericolul ca caloriile pe care le transportă să fie transformate și stocate ca exces de grăsime;

Alimentele care îndeplinesc aceste cerințe nu sunt nesemnificative. În plus, majoritatea sunt bogate într-o serie de substanțe utile care completează beneficiile lor pentru sănătate.

Cartofi fierți
Cartofii sunt de obicei renunțați la orice dietă pentru pierderea în greutate, dar aici este o caracteristică interesantă. Motivul este că în peste 90% din cazuri consumăm cartofi prăjiți, adică. în forma lor cea mai dăunătoare posibilă. La celălalt pol sunt cartofii fierți. Transformat jelit în ele îndeplinește un rol apropiat de cel al fibrelor solubile - este absorbit încet și în cantități mici și păstrează sațietatea. Cel mai pozitiv efect este atunci când cartofii fierți sunt consumați reci.

Ouă
Demonizate în trecut, astăzi ouăle sunt recomandate ca hrană plină și sănătoasă. Beneficiile provin nu numai din ouă în sine, ci și din modul în care acestea afectează nutriția generală. Studiile arată că oamenii care iau micul dejun cu ouă îl simt satietate lunga și reduce semnificativ aportul lor caloric zilnic. Astfel, riscul creșterii în greutate este minim, în special la persoanele active fizic.

Peşte
În lista de saturați, săraci în carbohidrați și alimente bogate în proteine Peștele preia și el conducerea. Și aici, studiile arată că atunci când includem un produs din pește într-o singură masă, luăm cu mult mai puține calorii decât de obicei cu următoarea masă. Acest efect nu se simte întotdeauna, dar merită atenție pe termen lung.

Carne fragede
O parte integrantă a oricărei diete proteice, carnea slabă se numără printre alimentele cele mai sățioase, care nu numai că nu ascund riscul obezității, ci și ajută la pierderea în greutate. S-a constatat că mâncând cu carne de pui sau curcan la prânz, mâncați cu cel puțin 12% mai puține calorii la cină. Combinate cu legume proaspete, meniurile care conțin carne slabă nu prezintă un risc pentru greutate.

Floricele de porumb
O clarificare importantă - de casă, nu a celor de tip semifabricat. Popcornul este un exemplu excelent al unui produs din cereale integrale, bogat în fibre și care satisface foamea mult timp. Acestea ocupă mult spațiu în stomac și sunt sărace în calorii. Cu cât mâncăm mai mult popcorn, cu atât avem mai puțin spațiu și apetit pentru alte alimente - riscul de obezitate în astfel de cazuri este aproape inexistent.

Materialul este informativ și nu poate înlocui consultația cu un medic. Asigurați-vă că consultați un medic înainte de a începe tratamentul.