Ingrediente

  • 200 g cremă de brânză vegană cu aromă de roșii și busuioc Violife
  • 500 g de lingvine fără gluten
  • 10 roșii cherry, înjumătățite
  • 1 cățel de usturoi
  • 100 ml bulion de legume
  • busuioc proaspăt și cimbru
  • ulei de masline
  • sare si piper

Mod de preparare

Se sotează roșiile cherry în puțin ulei de măsline într-un vas potrivit. Când sunt moi, adăugați usturoi tocat mărunt, busuioc și cimbru.

primăvară

Se amestecă 1-2 minute și se condimentează cu sare și piper. Se ia de pe foc.

Puneți bulionul de legume și crema de brânză vegană într-o cratiță mică. Gatiti la foc mic si amestecati regulat. Ar trebui să se obțină un sos omogen cremos.

Într-un alt castron, gătiți lingourile conform metodei descrise pe ambalaj.

Când pastele sunt gata, scurgeți apa, adăugați puțin ulei de măsline și roșii sotate. La final adaugă sosul și amestecă bine.

Se servește cu o crenguță de busuioc proaspăt și cimbru.