floricelelor

Popcornul este mâncarea preferată pentru mulți oameni care merg la filme sau le place să se uite la un film, mâncând în fața televizorului acasă. În societate, se crede că sunt mai degrabă dăunătoare decât benefice, mai ales din cauza grăsimilor cu care sunt făcute. Dar floricelele reale și nealterate au beneficiile sale pentru sănătate. Proprietățile lor reglează zahărul din sânge, scad colesterolul, îmbunătățesc digestia.


Unii dintre noi ar putea ști că floricelele conțin fibre, dar nu au presupus că pe lângă acestea sunt bogate în compuși polifenolici, antioxidanți, complex de vitamina B, mangan, chiar magneziu.


Iată câteva beneficii uimitoare ale floricelelor:

1. Îmbunătățiți digestia

Consumul de floricele asigură corpului energie. Unul dintre cele mai importante beneficii ale lor este că sunt de tipul întregului cereale. Acestea conțin fibre care susțin mișcarea intestinelor și, prin urmare, floricelele sunt recomandate pentru constipație. Fibrele stimulează, de asemenea, peristaltismul și provoacă secreția sucurilor digestive, ceea ce, la rândul său, ajută la sănătatea întregului sistem digestiv.

2. Scade nivelul colesterolului

Cerealele integrale conțin fibre valoroase care pot elimina excesul de colesterol de pe pereții vaselor de sânge și ale arterelor. Prin reducerea nivelului de colesterol rău, o persoană are un risc mai mic de a dezvolta boli cardiovasculare, cum ar fi ateroscleroza, infarctul, accidentul vascular cerebral. Popcornul poate reduce, de asemenea, stresul asupra sistemului cardiac.

3. Controlează glicemia

Al treilea rol vital al fibrelor în popcorn este efectul lor asupra zahărului din sânge din organism. Când organismul are suficiente fibre, acesta reglează eliberarea și gestionarea nivelului de zahăr din sânge și insulină. Popcornul este recomandat mai ales diabeticilor.

4. Preveniți îmbătrânirea

Radicalii liberi provoacă foarte multe daune organismului. Apar riduri, pete de vârstă, degenerescență maculară și orbire, slăbiciune musculară, declin cognitiv, osteoporoză, boala Alzheimer, demență, căderea părului. Mâncând floricele de calitate, ne vom simți mai sănătoși și mai fericiți chiar și la bătrânețe, datorită puternicilor antioxidanți care luptă împotriva radicalilor liberi.

5. Ajutați în lupta împotriva creșterii în greutate

Un castron mic de popcorn conține aproximativ 30 de calorii, ceea ce este de aproximativ 5 ori mai mic decât aceeași cantitate de chipsuri de cartofi unsori. În plus, conținutul de fibre din floricele de porumb ne va face să ne simțim mai plini. Acest lucru ne va împiedica să mâncăm din cauza unei dispoziții proaste. Popcornul are, de asemenea, un conținut scăzut de grăsimi saturate, iar uleiurile lor naturale sunt bune pentru organism.

Popcornul poate fi un aliment mult mai sănătos dacă îl facem acasă în loc să cumpărăm pachete gata făcute din magazin. Acestea conțin multă sare, ulei de palmier și alți aditivi dăunători organismului. În plus, pachetele pe care le introducem în cuptorul cu microunde pot elibera substanțe chimice nocive care ne pot dăuna și mai mult. De aceea este mai bine să cumpărăm floricele de pe piață, pe care le putem pregăti și gusta personal.