Se spune că ziua este cunoscută dimineața și dimineața - la micul dejun. Potrivit experților și în opinia mea, de asemenea - este cel mai important aliment al zilei, deoarece activează metabolismul și ajustează tonul general al corpului. Lumea pare să se îmbunătățească după ce ați luat micul dejun și, dacă nu este - aveți deja super puteri pentru a lupta împotriva ei. Cu toate acestea, cunosc o mulțime de oameni care nu iau micul dejun. Când i-am întrebat „De ce?”, Răspunsurile se învârteau în jurul a 3 variante insuficient de bine fundamentate ale „Nu am timp”, „Nu mi-e foame deloc dimineața” sau „Doar așa”. calorii goale din alimente dăunătoare ambalate, care, din păcate, nu aduc niciun beneficiu organismului. Dar dacă tu, ca și mine, nu-ți poți imagina cum ai putea funcționa fără micul dejun, mai jos îți vei găsi, și poate viitorul tău, primele 5 idei delicioase pentru micul dejun și cele sănătoase. Dacă nu ești ca mine, acum este momentul să schimbi asta.

gustări

1. Brânză de vaci cu fructe. Este posibil să nu găsești cașul în sine un aliment delicios, dar este timpul să îl redescoperiți într-o combinație dulce cu fructele tale proaspete sau uscate preferate. Hmmm. Mult timp pentru mine a fost doar un produs subevaluat, dar beneficiile sale pentru sănătate și buget s-au dovedit a fi mai multe decât vă puteți imagina. Pe scurt - este o sursă de aminoacizi, vitamine A, B și C, precum și proteine ​​și acid folic. În plus, brânza de vaci absoarbe grăsimile care intră în organism din alte alimente și astfel le împiedică să se acumuleze. Acesta din urmă nu știa asta, nu-i așa?

2. Sandwich integral cu tahini de susan și fructe. Tahini de susan este un imunostimulant natural. Doar o lingură din ea pe zi poate oferi corpului dvs. 10-12% din cantitățile de fier, seleniu și zinc din corp. Și ca un fan extrem de dur al untului de arahide, nu m-am putut abține să nu mă îndrăgostesc de gustul tahini. Există diferite variante cu acesta, toate irezistibil de gustoase și utile. Combinația mea preferată este o felie de pâine integrală întinsă cu tahini de susan, adaug puțină miere și felii de banane deasupra - se mulțumește mult timp și este un contrast deosebit cu cafeaua mea amară de dimineață. Dacă nu vă plac bananele, le puteți înlocui cu un alt fruct la alegere sau nu adăuga deloc unul.

3. Clătite cu banane. În copilărie, am asociat sâmbăta cu somnul târziu, desene animate și clătite delicioase la micul dejun, pe care mama le-a făcut special pentru mine. Până în prezent, aroma clătitelor îmi amintește de o copilărie fără griji și un confort acasă. Dacă îți place ca dimineața ta să înceapă dulce, la fel ca în copilărie - clătitele sunt lovitura potrivită! Ai nevoie doar de 3 ingrediente pentru a ordona această delicatesă în noua sa versiune mai sănătoasă - 2-3 ouă, 2 banane și o lingură. praf de copt. Zdrobiți bananele, bateți ouăle, amestecați totul și puneți în tigaie. Dacă nu aveți teflon, puteți încerca să ungeți unul obișnuit cu puțin unt, astfel încât amestecul să nu se lipească. Și vălul! Pun pariu că le vei mânca înainte să număr până la 3. Unu, doi.

4. Pâine prăjită cu avocado. Un mic dejun preferat de mulți dintre noi, prezent în meniul fiecărui restaurant de brunch care se respectă, plin și ușor de preparat, care nu obosește niciodată. Ce știi despre avocado în afară de a fi unul dintre alimentele moderne ale secolului XXI? Ofer un glumeț - este, de asemenea, unul dintre cele mai sănătoase alimente de pe planetă, conținând peste 25 de nutrienți esențiali. Sunt toate la fel? Nu, există soiuri care nu sunt atât de gustoase și sunt mai greu de curățat decât celelalte. Și cum să găsești avocado potrivit? Da, și există subtilități în acest sens. Alegeți acest lucru cu o crustă aspră - gustul lor este considerat cel mai dens și cel mai bogat și sunt mai ușor de curățat. Pentru aromatizarea acestuia, puteți folosi sare, piper și câteva picături de lămâie sau lime. Vă recomand să adăugați condimente proaspete precum coriandru sau mentă, turmericul meu preferat și puțin parmezan. Pâinea este mai gustoasă atunci când este prăjită și crocantă și puteți adăuga proteine ​​la ea sub formă de brânză de vaci, brânză de vaci sau ou. Amintiți-vă că avocado este un fruct bogat în calorii datorită conținutului ridicat de grăsimi. De aceea îl puteți împărtăși cu o persoană dragă și puteți transforma pâinea prăjită preferată într-un mic dejun romantic pentru doi. Împărtășirea este grijulie, corect?

5. Probleme. O alegere excelentă pentru micul dejun dacă doriți să mâncați gustos, sănătos și rapid în același timp. Puteți combina tot felul de superalimente sub formă de spanac proaspăt, nuci crude, semințe, fructe proaspete și uscate, diverse legume, lapte proaspăt și multe altele. Aroma mea preferată este: 1 banană, o mână de fructe de pădure (poate congelate), 2 linguri. fulgi de ovăz, 1 lingură. chia, 1 lingură. semințe de in pre-măcinate, 1 lingură. boabe de goji, 200 ml. lapte proaspăt și o linguriță de miere. Și dacă sunteți intolerant la lactoză, puteți înlocui laptele proaspăt cu nuci sau puteți adăuga în schimb apă. Variațiile sunt foarte multe și toate duc la un început de zi super proaspăt. Tot ce ai nevoie este un blender și imaginație!

Dacă după ce ați citit aceste rânduri v-ați pierdut saliva, poate că este timpul să vă suflecați mânecile și să vă pregătiți ceva delicatețe. Și apoi poți bea. Și nu uitați că cea mai sănătoasă mâncare este delicioasă!