Pentru ca frigiderul să-și facă treaba acasă în cel mai eficient mod, trebuie să urmați regulile stabilite de producător, dar și, în general, bunele practici care au devenit necesare în timp. Iată 5 reguli de bază pentru utilizarea frigiderului acasă.

frigiderului

Nu umpleți prea mult frigiderul!

În principiu, cele mai bune alimente sunt alimentele proaspete și gătite, adică frigiderul este doar o stație de depozitare temporară. Nu supraaglomerați frigiderul cu alimente săptămâni înainte, deoarece cu cât sunt mai multe produse în el, cu atât este mai mare șansa de a bloca frigiderul. Supraumplerea poate interfera cu o bună circulație a aerului în interiorul frigiderului sau poate împiedica închiderea ușii frigiderului.

Încărcați și păstrați mâncarea ca un profesionist!

Practica restaurantelor profesionale este foarte bine aplicată acasă. Cu alte cuvinte, produsele noi ar trebui să fie întotdeauna plasate în spatele celor cu o dată de producție mai veche. Aranjați produsele în funcție de adecvarea lor pentru utilizare pentru a evita aruncarea produselor și stagnarea alimentelor în frigider.

Aveți grijă la alimentele deschise și slab ambalate

Când lăsați ulcele deschise de băuturi comerciale în frigider, riscați contaminarea chimică a alimentelor. Fructele și roșiile sunt foarte susceptibile la o astfel de contaminare. De asemenea, mirosurile din borcane deschise sau ulcioare sunt ușor transferate către alte produse. Înainte de a depozita orice în frigider, asigurați-vă că este potrivit pentru depozitare într-un astfel de mediu.

Monitorizați temperatura în frigider!

Temperatura ar trebui să fie întotdeauna de la 0 la 5 grade. Dacă modelul pe care l-ați ales nu are termometru încorporat, puteți comanda unul conceput pentru frigider și utilizați-l conform intenției. Dacă observați că mâncarea nu arată bine și că temperatura pare să fi crescut, sunați la un tehnician pentru a verifica termostatul.

Urmați datele de expirare a mâncării

Acest lucru este ușor pentru alimentele ambalate din magazin și, atunci când vine vorba de carne proaspătă, legume, produse lactate, este bine ca frigiderul să fie doar o oprire temporară pentru ei. În caz contrar, opțiunea de depozitare pe termen lung devine congelator. Orice aliment care a expirat este periculos din cauza bacteriilor care s-ar fi „instalat” în el. În orice caz, dacă nu depozitați alimentele bine și conform regulilor enunțate, acesta poate fi totuși contaminat, astfel încât data utilizării până la o anumită dată nu este o garanție a siguranței, ci a calității.