care

Inflamația slăbește sistemul imunitar, ne face să ne simțim obosiți și crește probabilitatea unor boli foarte grave, chiar în pericol de viață.

Potrivit Școlii de Medicină Harvard, procesul legat de răspunsul biologic al organismului joacă un rol central în dezvoltarea bolilor grave, inclusiv artrita reumatoidă, cancerul, cele mai multe boli de inimă, diabetul, astmul și Boala Alzheimer.

Pentru a elimina inflamația, trebuie mai întâi să eliminăm provocatorii inflamatori cât mai repede și mai eficient posibil. Odată ce reducem efectele toxice, trebuie să luăm măsuri pentru a calma inflamația, astfel încât corpul nostru să se poată recupera. Să ne uităm la unele dintre instrumentele pe care le putem folosi pentru a reduce în mod natural și eficient acest proces neplăcut.

Aloe vera

Adesea numită „planta minune”, aloe a fost utilizată intern și extern de mai bine de 5.000 de ani! Școala Americană de Sănătate Naturală recomandă aloe vera pentru atenuarea daunelor interne, precum și pentru creșterea nivelului de energie, detoxifierea și combaterea infecțiilor.

Sucul de aloe sau gelul este foarte eficient ca sedativ pentru inflamație.

Planta stimulează motilitatea intestinală și ameliorează constipația. Sucul de Aloe vera reduce, de asemenea, iritația intestinală, diareea și colita, în timp ce ameliorează inflamația intestinală și elimină balonarea și chiar reface bacteriile intestinale benefice.

Ghimbir

David Jokers este un naturalist și nutriționist care recomandă cu tărie ghimbirul pentru a reduce inflamația. Potrivit dr. Jokers, ghimbirul reduce gazele intestinale și calmează tractul intestinal prin promovarea mobilității și creșterea producției de bilă.

Puteți folosi rețeta Dr. Jokers pentru o băutură anti-inflamatorie cu ghimbir pentru a vă face propriul tonic liniștitor și sănătos. În mod tradițional, așa-numita bere cu ghimbir se face prin fermentarea ceaiului de ghimbir. Băuturile moderne fermentate cu ghimbir disponibile comercial sunt puțin mai mult decât apă carbogazoasă, cu mult zahăr și arome chimice. Dar ginger ale de casă este bogată în vitamine B, precum și în enzime și probiotice.

Vei avea nevoie:

- 2 linguri de chefir de cocos (apă de cocos fermentată)
- 1-2 pahare de apă de cocos
- 100 de grame de ghimbir proaspăt ras

Pregătire:

Se amestecă toate ingredientele și se lasă să fermenteze 24 de ore.

Curcumă

Unul dintre ingredientele active din curcumă - curcumina, are un efect antiinflamator atât de puternic, încât corespunde eficienței unor medicamente antiinflamatoare, dar fără efectele lor secundare. De mii de ani, indienii au folosit puterea curativă a turmericului în proprietățile curative ale medicinei ayurvedice și pentru a pregăti tentațiile culinare, cum ar fi curry. Puteți folosi curcuma la gătit sau puteți lua capsule de curcuma pentru a vă asigura că obțineți suficient din acest condiment miraculos. Cu ajutorul său veți îmbunătăți activitatea intestinelor. Puteți folosi și rețeta clasică pentru Laptele de Aur.

- Încălziți 2 căni de lapte de cocos neîndulcit într-un recipient adecvat.
- Adăugați 1/2 lingură de ghimbir ras.
- Adăugați 1 lingură rădăcină de curcumă rasă (poate pudră).
- Adăugați puțin piper negru
- Lăsați amestecul să stea pe foc timp de 10 minute, amintindu-vă să amestecați des.
- Se strecoară și se consumă plăcut răcit.

Suc de țelină

Sucul de țelină este recomandarea preferată a Dr. Anthony William pentru îmbunătățirea sănătății intestinului. Un puternic antiinflamator, țelina este bogată în antioxidanți de protecție și este o sursă de substanțe nutritive importante, cum ar fi sodiul și potasiul.

Conținutul ridicat de potasiu înseamnă că sucul de țelină ne ajută celulele să absoarbă mai mulți nutrienți. În plus, țelina ajută la curățarea corpului. Potrivit dr. Anthony William, sucul de țelină nu numai că elimină toxinele, deșeurile și poluarea din corpul uman, ci și curăță ficatul și îi mărește capacitatea de a filtra toxinele.

Pentru un beneficiu maxim, beți 500 ml de suc de țelină pur, proaspăt stors dimineața. Apoi, așteptați cel puțin 15 minute înainte de a mânca orice mâncare.

Bulion de colagen

Bulionul osos a devenit un remediu popular pentru inflamații, dar dacă dintr-un anumit motiv nu mâncați carne, aveți o alternativă.

Mulți oameni cred că ingredientul vindecător din bulionul osos este colagenul, care este eliberat din țesutul osos, deoarece este preparat încet. Știați că puteți obține și colagen din plante? Vitaminele A și C produc împreună colagen în organism, iar alimentele bogate în acești nutrienți cresc în mod natural nivelul de colagen. Unele dintre cele mai concentrate surse de vitamine A și C sunt papaya, varza, fructele de padure, migdalele, citricele, ciupercile, semințele de dovleac și morcovii.

Prin urmare, vă puteți face propriul bulion vegetarian de colagen. Iată o rețetă pentru un bulion vegetarian sănătos pe care îl puteți face acasă, sugerat de Dr. Will Cole, expert în sănătate intestinală. Unul dintre cele mai valoroase ingrediente din bulionul vegetal de colagen al Dr. Cole este galangalul, o plantă antiinflamatoare medicinală cu proprietăți antifungice și antibacteriene. Planta galangală ajută chiar la refacerea mucoasei intestinale, favorizând regenerarea țesuturilor.

Ingrediente:

- 12 căni mici (aproximativ un litru în total) bulion de legume.
- 3 tulpini de țelină.
- 4 frunze de tei.
- 3 tulpini de lemongrass.
- 3 bucăți de ceapă verde, tocate mărunt.
- 2,5 cm galangal feliat.
- 1 linguriță piper negru măcinat.
- 1 vârf de coriandru proaspăt.

Pregătire:

Aduceți bulionul de legume (îl puteți face din legume la alegere, dar fără cartofi) la fierbere, apoi adăugați toate celelalte ingrediente, cu excepția coriandrului. Se lasa sa fiarba 10 minute. Scoateți-l de pe foc pentru a sta timp de 20 de minute. Se adaugă sare și piper după gust. Se serveste presarat cu coriandru proaspat.

Prevenirea inflamației nu numai că vă va proteja de problemele de sănătate, ci va îmbunătăți imediat starea generală. Vă puteți aștepta la ameliorare sau chiar a scăpa de afecțiuni precum dureri cronice articulare, erupții cutanate și indigestie.