În acest articol, vă voi oferi informații nutriționale despre care fiecare pacient bolnav de cancer ar trebui să fie informat pentru a face alegeri în cunoștință de cauză despre îngrijirea corpului.

nutriția

Bazele dietei alcaline

În afară de toate celelalte lucruri pe care, probabil, fiecare pacient le aude de la medicul oncolog atunci când este diagnosticat pentru prima dată, ar fi minunat să aveți informații despre nutriție și dacă aceasta ar putea face parte din protocolul de tratament. Mâncarea nu este numai energie pentru corpul nostru, dar este și el informație, care ajunge la fiecare celulă. Sper că tot mai mulți medici acordă atenția cuvenită modului în care schimbările în dietă și stilul de viață ar putea contribui pozitiv la starea oamenilor, indiferent de cursul tratamentului pe care îl desfășoară.

Persoanele cu această boală ar trebui să fie conștiente de faptul că nutriția este un pas cheie în a începe lupta împotriva cancerului. Ar fi minunat să le oferiți informații despre cum să mergeți treptat regim alcalin, compus în principal din legume, cantități mici de fructe, cereale și proteine. Această dietă este similară cu dieta ketogenică, care este mult discutat în presa științifică oncologică, dar cu o reducere suplimentară a consumului total de proteine, precum și de cereale, grăsimi procesate și zahăr pentru a ajuta la controlul inflamație în organism.

Din păcate, în acest moment, nu se acordă suficientă atenție consilierii persoanelor care suferă de cancer pe dietă și schimbărilor care trebuie făcute. Dar sper că în viitorul foarte previzibil, această tendință va fi radical diferită.

Modul de viață modern, în special în țările occidentale în curs de dezvoltare rapidă, nu presupune consumul unei diete alcaline. Mâncarea rapidă, produsele care se prepară rapid și ușor în câteva minute la cuptorul cu microunde și alimentele ambalate domină adesea meniul zilnic al multor oameni din întreaga lume. Nu ar trebui să fie o surpriză faptul că aceste alimente nu sunt cele mai potrivite în lupta împotriva cancerului și în general.

Mai multe modificări dietetice despre care fiecare persoană cu cancer ar trebui să fie informată

De ce să treci la o dietă alcalină?

Mulți oameni consumă astăzi o dietă care promovează inflamația și crește pH-ul intracelular . Această condiție se numește acidoză latentă și, desigur, oferă mediul perfect pentru cancer și proliferarea cancerului. O dietă alcalină construită corespunzător poate îmbunătăți pH-ul intracelular în timp și poate fi o apărare excelentă împotriva inflamației persistente în organism.

Este compus în principal din legume verzi cu frunze organice, ierburi și condimente, legume rădăcinoase, ceapă, usturoi, praz și ceapă, broccoli, conopidă și varză, fasole, linte și mazăre, nuci și semințe combinate cu o cantitate mică (o ceașcă sau două pe zi) de gluten -cereale gratuite precum orezul. Adăugarea mai multor porții pește sălbatic, vânat sau carne de pășunat de mai multe ori pe săptămână, poate face parte dintr-o dietă sănătoasă, orientată spre alcaline. Cantități mici fructe proaspete pe zi ajuta la echilibrarea consumului de vitamine si minerale. Cu cât mai multe legume și fructe sunt consumate crude, cu atât mai bine.

De ce eliminați zahărul?

Celulele canceroase utilizează mai multă glucoză (zahăr) pe unitate de timp decât alte celule. Metabolismul zahărului creează acid, care susține, de asemenea, progresia cancerului. În plus, o dietă bogată în zaharuri, inclusiv fructe, declanșează răspunsul la insulină. Dacă mănânci frecvent zahăr sau fructe pe tot parcursul zilei, îți suprimi funcția imunitară în timp ce crești nivelul de insulină, creând rezistență la insulină. Rezistența la insulină este direct legată de proliferarea cancerului.

Pe de altă parte, zahărul procesat epuizează magneziul în organism, o altă contribuție la răspândirea cancerului.

Sirop de porumb bogat în fructoză, Datorită metodologiei sale de procesare, este bogat în mercur, care este o toxină care stimulează cancerul. Încearcă citiți etichetele dintre produse mai atent - veți începe să vă întrebați „Unde nu există de fapt nici un sirop de porumb”? Recomandarea de a elimina zahărul include zahărul în toate formele sale, chiar și „zaharuri naturale precum mierea și agava, precum și zahărul alb și siropul de glucoză-fructoză.

Bucurați-vă de mere coapte neîndulcite, două sau trei smochine, caise uscate sau o felie de ananas proaspăt, dacă aveți nevoie de o delicatese. O cantitate moderată de fructe este importantă, așa cum sa demonstrat fructoza crește rata diviziunii celulelor canceroase în unele studii.

De ce să eliminăm consumul de gluten?

Boabele de gluten pot provoca inflamaţie. Inflamația favorizează progresia cancerului. Paste, cereale, pâine, briose, prăjituri, biscuiți, fursecuri și alte produse de patiserie sunt excluși dintr-o dietă alcalină. Cu acest tip de dietă, oamenii se pot bucura de cereale integrale fără gluten, cum ar fi orez, hrișcă, quinoa, mei, amarant și altele. Utilizarea Produse finite „fără gluten” cu toate acestea, este o greșeală, deoarece majoritatea sunt cu adaos de zahăr sau uleiuri prelucrate și de aceea va cădea șisună parametrii dietei alcaline în cancer.

De ce să eliminați produsele lactate?

Laptele de vacă a fost identificat într-un studiu foarte amplu realizat de profesorul T. Colin Campbell de la Universitatea Cornell ca fiind unul dintre cele mai răspândite alimente. În mod ciudat, este vinovatul proteina cazeina. Iaurturile bogate în proteine ​​făcute cu lapte praf sau zer adăugat sunt chiar mai benefice pentru cancer decât laptele obișnuit, iaurtul sau brânza. Cu toate acestea, este recomandat ca toate produsele lactate să fie eliminate din dietă. Multe studii arată că produsele lactate provoacă inflamații, provoacă deteriorarea oaselor (da, în mod surprinzător, deoarece toți le consumăm din cauza calciului din ele, dar datorită producției ridicate de acid în timpul digestiei au acest efect asupra oaselor) și promovează progresia cancerului. într-un mod similar cu zahărul.

Folosiți doar ulei de măsline, ulei de cocos și avocado în dieta dumneavoastră

Utilizați numai ulei de măsline natural, presat la rece, ulei de cocos sau ulei de avocado - organic acolo unde este posibil. Aceste uleiuri sunt în mod natural antiinflamatoare, oferind astfel un beneficiu calmant și vindecător celulelor inflamate și potențial canceroase din corp.

În special, s-a demonstrat că uleiul de cocos are un efect antibacterian/antifungic ușor, util pentru persoanele cu cancer cu funcție imunitară redusă, precum și proprietăți directe împotriva cancerului.

Uleiuri care trebuie eliminate dintr-o dietă de supresie a cancerului, includ ulei de porumb, soia, canola, șofran sau floarea-soarelui. Uleiurile procesate, inclusiv uleiurile hidrogenate (solide) și margarinele, sunt preparate cu căldură puternică pentru a îmbunătăți durata de valabilitate. Acest lucru schimbă moleculele de ulei, astfel încât, în loc să acționeze ca un conductor natural pentru toate mesajele electrice din corpul vostru, aceste molecule creează „pete moarte” în celulele dvs., deoarece nu pot conduce electricitatea. Acest lucru interferează cu funcția celulelor sănătoase și poate promova progresia cancerului. În esență, celulele canceroase sunt celule care nu mai răspund la comunicarea intracelulară și se înmulțesc fără țintă, afectând alte celule.

Schimbați ce beți

Eliminați consumul de alcool. Eliminați consumul de suc de fructe îmbuteliat, conservat sau congelat, care au o concentrație mare de zahăr și multe dintre ele sunt puternic acide. Recomandat sucul proaspăt de legume și fructe pe care îl faceți acasă, dar accentul este pus pe sucul de legume. Reduceți consumul de kafe la o cană pe zi sau mai puțin și crește consumul de apă pură, ceai verde ușor preparat (nu ceai negru), salvie, ceai de ghimbir și ceai de mentă ca băuturi calde și reci. Se bea sucul lămâii organice întregi în apă fierbinte sau rece de mai multe ori pe zi. Bea suc proaspăt de morcovi sau suc de morcovi și sfeclă chiar și în fiecare zi, deoarece acestea sunt sucuri sănătoase, alcaline pentru dietele împotriva cancerului.

Deși cele de mai sus pot părea dificile și chiar descurajante, dacă v-ați bucurat de confortul de a mânca de la un restaurant sau fast-food sau de a cumpăra o masă gata, acest mod de a mânca este mai ușor decât credeți. Dacă gătești acasă, înseamnă să elimini câteva alimente și să te concentrezi pe alte câteva pentru a-ți modifica rețetele obișnuite.