5 rețete de supe cu aromă de toamnă

rețete

Ce ar putea fi mai bun decât o supă încălzitoare parfumată în zilele mai reci de toamnă.

Încercați să includeți supa în meniul dvs. cât mai des posibil.

Nu este nevoie să pregătiți supe complexe cu numeroase produse. Este suficient să combinați 2-3 legume cu condimentele potrivite și veți avea o supă apetisantă pentru maximum 40 de minute.

Aici vă ofer 5 rețete de supe cu aromă de toamnă, care pot fi pregătite de oricine.

Toate cele cinci rețete fac parte din numeroasele rețete pe care clienții mei le au în ale lor profiluri personale în site. Consumul în timpul unei diete nu ar trebui să fie plictisitor, iar astfel de sugestii de rețete îl fac să fie gustos și interesant.

Produse necesare:

  • 400 g morcovi
  • 2 catei de usturoi
  • 1 ceapă
  • 50 g de brânză
  • 2 lingurițe praf de coriandru
  • coriandru proaspăt
  • sare și piper după gust

Mod de preparare:

  • Tăiați ceapa și morcovii și tocați-le în 1 lingură. ulei de măsline și puțină apă timp de aproximativ 5 minute.
  • Adăugați pudra de coriandru, împreună cu sare, piper și alte condimente la alegere.
  • Adăugați cățelul de usturoi tocat și turnați aproximativ 800 ml de apă fierbinte.
  • Se fierbe aproximativ 20 de minute.
  • Scoateți tigaia de pe foc și turnați cea mai mare parte a bulionului într-un vas separat.
  • Zdrobește supa, adăugând lichid din castron cu bulionul până obții densitatea dorită.
  • Înainte de servire, presărați supa cu coriandru proaspăt tocat.
  • De asemenea, puteți adăuga câteva semințe de dovleac pentru splendoare.
  • bucură-te.

Produse necesare:

  • 250 g broccoli
  • 1 ceapă
  • 1 lingură. ulei de masline
  • 50 g de brânză
  • cimbru
  • sare și piper după gust

Mod de preparare:

  • Tăiați broccoli în bucăți mici și spălați-le bine.
  • Ceapa și usturoiul se toacă mărunt și se toarnă în grăsime cu puțină apă. Când sunt moi, adăugați broccoli și condimentați cu cimbru și piper negru.
  • Se toarnă 500 ml de apă sau bulion de casă și se adaugă piureul de brânză. Amesteca bine.
  • Când apa fierbe, reduceți focul și lăsați-l să fiarbă încă 10-15 minute cu capacul închis.
  • Într-un robot de bucătărie sau blender, amestecați amestecul până la omogenizare.
  • Înainte de a zdrobi supa, puteți scoate câțiva trandafiri de broccoli pentru a decora supa finită.
  • bucură-te!

Produse necesare:

  • 300 g conopidă
  • 200 g cartofi
  • 50 g morcovi
  • 1 ceapă
  • cimbru
  • sare și piper după gust

Mod de preparare:

  • Se fierbe 1 litru de apă.
  • Se adauga conopida tocata, ceapa, morcovul si cartoful.
  • Lasa supa sa fiarba 20 de minute.
  • Scoateți supa de pe foc și strecurați-o.
  • Condimentează supa cu sare, piper și cimbru după gust.
  • Serviți în boluri și presărați fiecare porție cu cantitatea necesară de brânză, smântână sau brânză galbenă rasă.
  • Savurați supa cât este fierbinte.

Produse necesare:

  • 200 g pui
  • 250 g ciuperci
  • 2 tulpini de ceapă proaspătă
  • 1 lingură. taitei
  • pătrunjel
  • sare și piper după gust

Mod de preparare:

  • Tăiați mărunt pieptul de pui și ciupercile.
  • Se fierbe 1 litru de apă sau bulion de legume și se adaugă carnea și ciupercile tocate mărunt.
  • Se adaugă sare după gust.
  • Gatiti 20 de minute si adaugati ceapa tocata marunt si 1 lingura taitei. (Fidea va îmbunătăți consistența supei și această cantitate nu vă va afecta negativ dieta).
  • Gatiti inca 10 minute.
  • Presărați supa finită cu pătrunjel și savurați-o în timp ce este fierbinte.

Produse necesare:

  • 250 g cartofi dulci
  • 100 g morcovi
  • 50 g de brânză
  • 2 linguri. ulei de masline
  • curcumă
  • sare și piper după gust

Mod de preparare:

  • Curățați cartofii și morcovii, tăiați-i în cuburi mici.
  • Se toarnă legumele într-o tigaie acoperită cu hârtie de copt. Se adaugă sare, piper și se toarnă ulei de măsline. Amestecați-le bine, astfel încât ingredientele să fie distribuite pe legume.
  • Coaceți-le într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 30 de minute.
  • Puneți legumele pregătite într-un blender (sau folosiți un blender). Adăugați cremă de brânză și turmeric și piure. De asemenea, puteți adăuga o cantitate mică de apă (bulion de casă dacă doriți ca supa să fie mai subțire).
  • Se servește cu semințe de dovleac și crenguțe de rozmarin.
  • bucură-te!

Beneficiile supelor pentru sănătate și dispoziție sunt incontestabile:

  • supa ne umple rezervele de energie în zilele reci;
  • asigură organismului echilibrul necesar de lichide;
  • îmbunătățește starea de spirit;
  • sături fără a ne împovăra cu excesul de calorii;
  • se pregătește ușor și rapid.

Dacă vrei să pregătesc o dietă în care să fie prezente supele tale preferate, aruncă o privire la programe și alege-le pe ale tale de aici >>