Fie că vă plac cartofii, coapte, coapte sau prăjiți, avem rețeta perfectă pentru orice ocazie.

Cartofii sunt minunați pentru a servi la cine de duminică și la divertisment în weekend. De la piure de cartofi la salată de cartofi, nu lipsesc modalitățile de a vă bucura de aceste legume simple, dar versatile. Pot aduce un plus extraordinar la orice masă de la micul dejun la cină. Sunt garnitura perfectă pentru orice masă și, de asemenea, fac aperitive grozave pentru distracție. Dacă vă simțiți aventuros, bucătăria noastră de testare a dezvoltat chiar o modalitate de a le adăuga la pizza. Păstrarea cartofilor încărcați în dulapul dvs. ar trebui să nu fie o brainstorming. Puteți să le scoateți și să le transformați în farfuria perfectă pentru orice ocazie.

delicioase

Cartofi coapte încărcați cu carne de porc

Rețetă: cartofi la grătar, încărcați cu carne de porc

Aceste condimente sunt o masă completă atunci când sunt servite cu cârnați. Dacă sunteți scăzut, nu va trebui să ratați pregătirea inghinală nu ar putea fi mai ușoară. Luați doar un pachet de smântână și amestecați-l cu sos alb de grătar și veți avea un fel de mâncare cremoasă pentru a servi cu cartofii coapte. În ceea ce privește tobele, acestea sunt complet reglabile. Vă recomandăm să le umpleți cu sos de ceapă, cereale, avocado, chipsuri de porumb, coriandru, brânză Monterey Jack, sos pentru grătar și carne de porc afumată. Obțineți carne de porc de la restaurantul dvs. local cu grătar sau magazin alimentar preferat.

Grătar de pui prăjiți cu cartofi și morcovi

Rețetă: Pui fript la grătar cu cartofi și morcovi

Puiul nostru prăjit la grătar cu cartofi și morcovi este o rețetă excelentă pentru cină în seara asta. Puneți toate ingredientele într-o tigaie și urmăriți cum gătiți într-un fel de mâncare delicios. Rezultatul va fi un cartof absolut captivant, cu cantitatea potrivită de crocant, precum și pui suculent pe care copiii îl vor adora. Unul dintre cele mai bune lucruri despre această rețetă (în afară de gust, desigur) este că trebuie să aveți suficient pentru resturi în noaptea următoare. Serviți puiul rămas pe o salată simplă cu biscuiții dvs. preferați.

Cârnați-frittatas de cartofi

Rețetă: Frittatas de cârnați și cartofi

Cartofii Frittata sunt cocktailuri care fac o alegere la fel de satisfăcătoare pentru micul dejun, brunch sau chiar cină. Confortul acestei rețete nu poate fi învins. Am dezvoltat această rețetă pentru aragazul lent, fără a sacrifica puțin gustul. Cârnați afumați, cartofi roșii, ceapă, pătrunjel și brânză Monterey Jack sunt vedetele acestui miracol. Doar întindeți cârnații (nu uitați să-l rumenească mai întâi într-o tigaie) și cartofii de la fundul aragazului lent, amestecați ouăle cu celelalte ingrediente și turnați cârnații și cartofii. Presărați cu brânză rasă, puneți capacul și lăsați cuptorul lent să facă treaba.

Salata de cartofi dulci

Rețetă: Salată de cartofi dulci

Această salată cremoasă de cartofi este un câștigător absolut. Cartofii roșii se pun la fiert până când furculița se desparte, înainte de a fi tăiați în jumătate și la grătar până la ars. Salata noastră de cartofi la grătar nu se oprește aici. Pansamentul are nevoie de smântână, maioneză, oțet, usturoi, oregano, curcan, pătrunjel, suc de lămâie și ulei de măsline - credeți-ne, acest pansament picant este absolut captivant. În cele din urmă, aruncați cartofii la grătar și îmbrăcați-l cu castraveții și ceapa dulce și veți avea o parte crocantă, cremoasă, complet delicioasă pentru următorul dvs. grătar.

Cartofi copți de două ori În patru feluri

Reţetă: Cartofi copți de două ori În patru feluri

Pentru a îngheța obiecte mari, cum ar fi cartofi fierți și chiftele, aranjați într-un singur strat pe o oală de jeleu și congelați timp de 1 până la 2 ore; transferat într-o pungă cu fermoar. Veți evita o masă înghețată, plus porțiuni unice care se dezgheță mai repede.

Cartofi congelați cu făină de zahăr

Reţetă: Cartofi congelați cu făină de zahăr

Aceste mușcături consistente vor deveni mâncarea dvs. de petrecere. Puteți menține queso blanco cald într-o oală de fondu sau 1-qt. Care gateste incet.

Cartofi diavolului

Rețetă: Cartofi virgini

Doi clasici sudici, ouă de diavol și o salată de cartofi își combină eforturile pentru a crea aceste două minuni. Turnând mijlocul cartofului, umplându-l cu un gust care îl umple din nou în el, seamănă cu un ou de diavol, dar are gustul ca o lingură de salată de cartofi. Pulpa este amestecată cu smântână, capere, muștar și alte câteva ingrediente cheie care nu vor lăsa oaspeții să lipsească o salată tradițională de cartofi. Faceți-le cu o zi înainte de a vă aduna împreună și răcoriți până când ieșiți. Când ajungeți, acestea vor fi la temperatura potrivită și vor avea nevoie de puțină curățenie odată cu încheierea petrecerii.

Sare de rozmarin și chipsuri de oțet

Reţetă: Sare de rozmarin și chipsuri de oțet

Soluția salină conferă acestor chipsuri un oțet mai delicat decât soiurile conținute în saci. Se servește cu șalote prăjite.

Salată de cartofi de grădină

Rețetă: Salată de cartofi de grădină

Noii cartofi sunt cartofi pentru primăvară cu piei subțiri frumoase. Ne place cum contrastează cartofii roșii cu mazărea verde vie și ierburile, dar puteți folosi orice tip de cartof doriți.

Cartofi verzi coapte de două ori

Rețetă: Varză coaptă de două ori

La Pasul 1, cartofii pot fi gătiți și la cuptorul cu microunde, dar preferăm textura curată a cojilor după coacerea la cuptor.

Cartofi prajiti la cuptor

Reţetă: Cartofi prajiti la cuptor

Aceste cartofi prăjiți de casă sunt mai buni decât cei care se oferă. Deoarece sunt coapte la cuptor, cartofii prăjiți au mai puține grăsimi și calorii și nu există nicio piele grasă de curățat.

Se înmoaie în ketchup, brânză de vaci sau sos Easy Marinara.

Hash de cartofi

Rețetă: hash de cartofi

„Hașul de cartofi îmi amintește de picăturile clasice de maro pe care le folosea mama la micul dejun”. „Chef John Hall”.

Cartofii, ceapa și floarea de clopot fac un hash delicios. Cartofii încep la cuptor și termină de gătit în tigaie cu celelalte legume. Nu neglijați atunci când vine vorba de amestecarea sosului nostru de iederă-ploaie deasupra și serviți pe lateral pentru un finisaj satisfăcător. O pereche de nuci de cartof cu spirala noastră de miel.

Sunați la Salata de cartofi Aleluia

Reţetă: Sunați la Salata de cartofi Aleluia

Desfrânarea pentru acest gust, ambalată, perfect echilibrată de noi (de la Cartea de bucate a comunității Top Southern Cookies Alliance) mergeți la Blair Hobbs din Oxford, Mississippi.

Video de gătit: Sunați la Salata de cartofi Aleluia

Salata de cartofi din fasole verde cu vinaigreta cu soia de lamaie

Rețetă: Salată de cartofi de fasole verde cu oțet de soia de lămâie

Salata de cartofi primește o întorsătură proaspătă și crocantă, cu arome strălucitoare și o textură foarte gustoasă. Realizați dinainte o oră liniară de soia pentru o instalare mai ușoară.

Salată de legume de cartofi

Reţetă: Salată de legume de cartofi

Această salată de cartofi cu conținut scăzut de grăsimi este bogată în bunătate cremoasă, dar ușoară în grăsimi și calorii. Adăugarea perfectă la următoarea petrecere în aer liber.

Cartofi aurii și cârnați afumați

Reţetă: Cartofi aurii și cârnați afumați

Faceți acest hash și mai puternic adăugând deasupra un ou prăjit. Măriți timpul de gătit folosind cartofi pregătiți din congelator la magazinul dvs. alimentar. Adăugați-le la pasul 3.

Salata fierbinte de cartofi

Reţetă: Salata fierbinte de cartofi

Bunica regizorului nostru, Jackie Freeman, face această rețetă pentru geniu de zeci de ani. Aceasta este mariajul perfect al salatei de cartofi cu șmirghel moale, cu brânză.

Piure de cartofi cu verdeață

Rețetă: piure de cartofi cu legume

S-ar putea să credeți că există doar atât de multe despre ce puteți spune despre condimente, dar această rețetă de piure de legume vă va face să vă ajungeți la vocabular. Te vei bucura atât de mult încât vei căuta noi superlative. Este surprinzător de simplu și ceea ce face ca această rețetă să fie excelentă este că puteți folosi oricare dintre verdele pe care îl aveți la îndemână. Funcționează bine cu foi, varză, varză sau alte legume cu frunze. Puteți chiar să-l pregătiți în avans, atâta timp cât îl dezghețați cu mult timp în avans.

Mergeți mai departe: pregătiți această rețetă folosind pasul 4 și înghețați. Se amestecă amestecul de cartofi în frigider cel puțin 24 de ore înainte de a plăti să se servească și se lasă să stea 20 de minute înainte de coacere conform instrucțiunilor.

Gatiti cu doi cartofi

Rețetă: Gătiți cu doi cartofi

„Această perdea strălucitoare a atins un orizont de mijloc fericit pentru cei cărora le este foame de cartofi și pentru cei care se luptă să gătească cartofii dulci.” - Nancy Vieño, autoarea celei de-a Patra Comunități Potr, a cărei rețetă a fost adaptată.

Cartofi cu șuncă

Reţetă: Cartofi cu șuncă

Serviți o parte a ardeilor de cartofi care trebuie să fie gooey pentru orice ocazie. Cea mai bună parte pentru acest fel de mâncare delicioasă? Sunt făcute într-un aragaz lent.

Plăcintă de cioban cu făină de cartofi

Rețetă: Plăcintă de cioban cu făină de cartofi

De asemenea, te-ai putea numi păstor dacă asta înseamnă că ai o cină bună. Versiunea noastră de Shepherd Shepherd este cu siguranță o cină clasică de seară. În loc de piure de cartofi, folosim cartofi curățați tăiați cu un cuțit de mandolină, dar cuțitul va funcționa la fel de bine. Pentru umplutură, arpagicul pur este perfect, în timp ce vinul roșu va adăuga arome bogate și îndrăznețe. Ciobanul nostru are un pachet de sos Worcestershire, precum și o măsură consistentă de mazăre engleză. Acest fel de mâncare vă va ține cald într-o noapte răcoroasă, dar este proaspăt și delicios în orice moment. Întoarce-ți pofta de mâncare și bucură-te de Plăcinta Ciobanului nostru.

Zeama de piure de cartofi

Rețetă: Piure de cartofi cu zeama

Cu doar patru ingrediente, puteți sparge aceste biscuiți de cartofi. Acești cartofi pot fi la fel de creți sau netezi pe cât ți-ai dori. Zdrobiți-le până ajung la consistența dorită.

Salata fierbinte de cartofi cu fasole verde

Reţetă: Salata fierbinte de cartofi cu fasole verde

Ingredientele clasice ale salatei de cartofi primesc o lovitură de slănină și fasole verde. Ne place acest lucru asociat cu o friptură perfect la grătar.

Cartofi cu migdale cu avocado și somon afumat

Reţetă: Cartofi cu migdale cu avocado și somon afumat

Vă veți bucura de combinația neașteptată de cremă parfumată de avocado și mărar proaspăt la cuptor. Acest lucru face un aperitiv portabil excelent atunci când vă distrați-doar asigurați-vă că aveți multe de mers pe jos.

Cartofi cu lămâie coaptă în stil bisericesc

reţetă: Cartofi cu lămâie coaptă în stil bisericesc

Sucul de lămâie și cimbru proaspăt oferă o aromă de primăvară a cartofilor coapte. Pentru a economisi timp pentru decojirea cartofilor mici, tăiați Yukonul mai mare decojit în bucăți. Toți ceilalți cartofi sunt minunați pentru o salată de cartofi a doua zi.

Parmezan clasic de cartofi

Rețetă: Cartof clasic cu parmezan

Amestecarea ușoară de două ori în timpul coacerii încurajează chiar și prepararea și smântâna acestui vas. Scoateți cuptorul, amestecați încă o dată, apoi presărați cu brânză și continuați să coaceți fără a amesteca pentru gătit, care este maro auriu deasupra.

Tort de cartofi și ierburi

Reţetă: Tort de cartofi și ierburi

Cartofii rugini tăiați subțiri absorb crema cu aromă bogată în timp ce se coc și conferă acestei quiche textura sa plastică.

Saltea de cartofi cu usturoi la cuptor

Rețetă: usturoi de cartofi la cuptor

Doriți să faceți o prezentare de lux și nu aveți o geantă? O pungă de plastic cu frigider de 1 galon, cu fermoar, va face trucul. Trageți doar o gaură mică într-un colț al sacului și al tubului.

Patio Patio

Reţetă: Patio Patio

Un amestec de brânză Gruyère și parmezan face ca acest fel de mâncare luxos să fie și mai gustos.

Șervețel cald de linte și cartofi

Reţetă: Șervețel cald de linte și cartofi

Lintea verde franceză adaugă o textură parfumată. Acestea rămân tari după gătit, în timp ce linte tradiționale maro devin moi. Îmbrăcarea cu slănină de vinaigretă, frunze proaspete de pătrunjel, țelină și șalotă se amestecă bine cu o alee palidă sănătoasă.