Dieta și osteoartrita

Osteoartrita este o afecțiune în care perna cartilajului dintre articulații se descompune și dispare. Acest lucru poate provoca dureri articulare severe și umflături. Osteoartrita (OA) este o boală inflamatorie. Simptomele sale pot fi agravate prin consumul de alimente care contribuie la inflamația corpului.

alimente care

Evitarea anumitor alimente poate ajuta la reducerea sau prevenirea apariției simptomelor. Vom examina șase alimente pe care ar trebui să le evitați atunci când aveți osteoartrita.

1. Zahar

Glucidele bogate în zahăr, cum ar fi produsele de patiserie prelucrate, biscuiții și produsele de patiserie, pot modifica efectiv răspunsul imun al organismului la boală, potrivit unui studiu. Această reacție poate agrava inflamația și poate face articulațiile tensionate să se simtă și mai slabe.

2. Sol

Consumul de prea multă sare (sodiu) face ca celulele dvs. să rețină apă. Aceasta înseamnă că se umflă. Corpul tău are nevoie de sodiu pentru a funcționa. Cu toate acestea, aportul excesiv al acestuia duce la o reacție inflamatorie. Acest lucru poate duce la deteriorarea articulațiilor.

Potrivit Centrelor pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC), majoritatea oamenilor consumă zilnic prea mult sodiu. Pentru a reduce sodiul în dieta dvs., încercați să înlocuiți sarea cu mirodenii precum coaja de lămâie sau ardei aromate, cum ar fi piperul, pentru a vă îmbunătăți dieta.

3. Mâncare prăjită

Fundația Arthritis afirmă că alimentele bogate în grăsimi saturate, cum ar fi cartofii prăjiți și gogoșile, pot crește inflamația și pot agrava durerea artritei.

O reacție chimică în organism cauzată de grăsimile folosite la prăjirea alimentelor vă poate crește și colesterolul.

Gatiti alimentele care se coc fara aditivi. Când trebuie să folosiți ulei de gătit, alegeți o cantitate mică de ulei de măsline sau ulei de avocado.

4. Făină albă

Produsele rafinate din grâu, cum ar fi pâinea albă, stimulează procesul inflamator din corpul dumneavoastră. De aceea, consumul de multe paste rafinate, cereale și cereale poate face artrita foarte dureroasă.

Pentru a evita acest lucru, alegeți cereale integrale atunci când este posibil. Evitați produsele de panificație foarte procesate. Cerealele integrale care conțin gluten și suplimente de drojdie pot afecta, de asemenea, durerea de artrită.

5. Acizi grași omega-6

Potrivit Harvard Medical School, ar trebui să vă limitați aportul de alimente care conțin acizi grași omega-6, cum ar fi gălbenușul de ou și carnea roșie. Grăsimile saturate pot crește nivelul inflamației din organism, ducând la agravare dureri artritice.

Consumul de alimente bogate în omega-3, cum ar fi somonul, migdalele și fasolea, vă vor oferi proteinele necesare, fără a agrava simptomele OA.

6. Produse lactate

Se crede că produsele lactate provoacă inflamații la unele persoane și acest lucru provoacă durere în artrită. Potrivit unui studiu, persoanele cu artrită care evită laptele animal au avut o îmbunătățire semnificativă a simptomelor.

Înlocuiți produsele lactate cu o sursă sănătoasă de grăsime, cum ar fi laptele de migdale. Asigurați-vă că evitați caragenina în aceste lapte, care este un supliment derivat din alge marine care poate provoca simptome gastro-intestinale și slăbi permeabilitatea intestinală.

Osteoartrita și alcoolul

Majoritatea experților vă sfătuiesc să nu beți alcool când aveți osteoartrita. Consumul de alcool, în special de bere, poate contribui la inflamație datorită nivelurilor ridicate de purină din băuturile alcoolice din comerț.

În plus, majoritatea medicamentelor pentru artrită nu trebuie amestecat niciodată cu alcool, deoarece acestea interacționează cu eficacitatea drogului și pot fi periculoase.

Restricționarea acestor alimente poate ajuta artrita în două moduri. În primul rând, această dietă reduce nivelul inflamației din corpul dumneavoastră. În al doilea rând, vă poate ajuta să slăbiți.

Chiar și scăderea în greutate mică și treptată poate duce la o modificare a severității simptomelor artritei. Discutați cu medicul dumneavoastră despre modul în care dieta dvs. poate afecta simptomele artritei.