Pariați pe proteine

pentru

În sezonul virușilor și răcelii, dieta este foarte importantă pentru ca sistemul imunitar să funcționeze corect. Când este supraîncărcat, o persoană nu are ton și se îmbolnăvește mai ușor. Principalul motiv pentru aceasta este inflamația în organism.

„O modalitate de a ajuta un sistem imunitar supraîncărcat este să mănânci o dietă bine echilibrată și sănătoasă”. Asta a comentat reumatologul Monica Piecik către Everydayhealth. Și dă exemplul că fructele și legumele proaspete, cerealele integrale și produsele lactate de calitate cu conținut scăzut de grăsimi sunt cele mai bune alegeri pentru o imunitate puternică în timpul iernii.

Grupuri de risc

Copiii, femeile însărcinate și adulții cu boli autoimune și alte boli, cum ar fi artrita reumatoidă și psoriazică, tiroida Hashimoto, scleroza multiplă, lupus și altele, se îmbolnăvesc cel mai adesea în acest sezon. Mai ales în al doilea grup, sistemul imunitar acționează împotriva țesuturilor și celulelor sănătoase din corp, ceea ce duce la gripă și răceli mai des decât de obicei pentru alte persoane.

În plus față de vitaminele și suplimentele pe care medicii de familie le prescriu tinerilor și bătrânilor pentru a îmbunătăți sistemul imunitar, există o serie de alimente antiinflamatoare pe care le putem include în meniul nostru. Acestea pot elimina sau reduce inflamația, care se simte ușurată și virușii stau departe.

6 dintre cele mai populare alimente pentru un sistem imunitar mai sănătos

Ghimbir

Ghimbir, lamaie si miere. Aceasta este combinația perfectă pentru a stimula sistemul imunitar. Rădăcina are un gust puțin piperat, iar pentru unii chiar un gust ciudat, dar face minuni în sezonul gripal. Fitonutrienții din ghimbir sunt utili la persoanele cu boli autoimune, potrivit unui raport din 2014 al revistei Arthritis.

Atât la persoanele cu boli cronice, cât și la persoanele sănătoase, ghimbirul ras fin, amestecat cu suc de lămâie proaspăt stors și îndulcit cu miere, ameliorează durerile de gât și îl încălzește. Elimină inflamația și previne bolile mai grave.

Cu toate acestea, este bine de știut că ghimbirul trebuie luat în doze mici (până la o singură bucată până la jumătate de indicator pe zi). Poate subția sângele, așa că unii oameni ar trebui să se consulte cu medicul înainte de al utiliza.

Culturi de fasole

Multe diete și diete nu recomandă consumul de fasole deoarece este plin de mai mulți carbohidrați, dar ar trebui să fie totuși prezent pe masa noastră iarna. Motivul este că este un aliment antiinflamator extrem de bun și o sursă valoroasă de proteine ​​care construiesc celule și susțin sistemul imunitar.

Unele fasole și alte leguminoase sunt bogate în acid folic și vitamine B. Conțin, de asemenea, potasiu, magneziu și fibre, explică dr. Kim Larson, purtător de cuvânt al Academiei de Nutriție și Dietetică din SUA.

Pentru persoanele care suferă de artrită, el recomandă să mănânce fasole cel puțin o dată pe săptămână.

Iaurt

Iaurtul bulgar este recunoscut pe scară largă la nivel mondial ca un probiotic natural. Conține bacteriile Streptococcus thermophilus și Lactobacillus bulgaricus și se ocupă de funcțiile sistemului imunitar și ne protejează de viruși. Trăind în intestin, ele ajută digestia și resping microorganismele patogene care ne fac să ne îmbolnăvim.

Pentru un sistem imunitar mai sănătos: citrice, ghimbir și usturoi

Oamenii buni au un sistem imunitar mai puternic

Zinc pentru un sistem imunitar puternic

Lactobacillus Bulgaricus are capacitatea de a modifica echilibrul pH-ului tractului gastro-intestinal și de a reduce/preveni infecțiile intestinale. Se crede că eliberează ceva de genul unui antibiotic natural care face sistemul imunitar mai sănătos.

Legume cu frunze verzi

Cale, spanac, broccoli, rucola, varza de Bruxelles, sfecla rosie, urzici. Aceste alimente sunt pline de vitamine și minerale. Trebuie să le mănânci iarna, o altă întrebare este câți dintre ei sunt fără pesticide.

Verdele cu frunze mai închise la culoare, cum ar fi spanacul, de exemplu, sunt un aliment excelent care stimulează sistemul imunitar, explică Dr. Larson. Conține vitamina C și K, acid folic și antioxidanți puternici. Acestea din urmă neutralizează radicalii liberi care pot deteriora celulele.

Ulei de masline

Dacă doriți să fiți mai sănătos în timpul sezonului de virus, înlocuiți uleiul cu ulei de măsline de calitate!

„Două sau trei linguri de ulei de măsline extravirgin în fiecare zi vă pot stimula sistemul imunitar, deoarece uleiul de măsline are proprietăți antiinflamatorii și este o sursă bună de antioxidanți”, explică Larson.

Uleiul de măsline extravirgin are o concentrație mare de antioxidanți care curăță organismul de toxine. Poate fi folosit pentru aromatizarea preparatelor principale și a salatelor. Unii oameni chiar iau o lingură mică pe stomacul gol.

Ar trebui să mâncați pește cel puțin o dată pe săptămână, iar iarna este mai bine să cumpărați unul cu carne mai grasă care conține omega-3 și 6. Acestea sunt somon, macrou și hering.

Persoanele cu poliartrită reumatoidă ar trebui să mănânce pește de până la trei ori pe săptămână. Unii reumatologi recomandă, de asemenea, uleiul de pește pentru o imunitate mai puternică și reducerea inflamației în organism (conform Journal of Leukocyte Biology 2013).

Primă

Bea ceai

Unele ierburi pot ajuta, de asemenea, la combaterea inflamației. Bea mai mult ceai verde pentru a-ți stimula sistemul imunitar. Potrivit unui studiu de laborator publicat în Arthritis Research & Therapy în 2014, polifenolul din acesta este util împotriva inflamației și în bolile autoimune, cum ar fi artrita.

Cu toate acestea, trebuie să știți că ceaiul verde este destul de puternic și vă poate face să tremurați, deoarece este aproape ca cafeaua.