Perele cultivate acum mai bine de 4.000 de ani ar putea deveni noul superaliment, relatează Daily Mail.

divertisment

Cu conținut scăzut de grăsimi și calorii, dar pline de vitamine, minerale și antioxidanți importanți, precum și bogate în fibre, pere crescute cu mai bine de 4.000 de ani în urmă ar putea deveni noul superaliment, relatează Daily Mail.

Iată 6 beneficii pentru sănătatea consumului de pere:

Sfârșitul mahmurelii

Perele te pot proteja de mahmureala severă, deoarece conduc la scăderea nivelului de alcool din sânge.

Dacă suferiți de dureri de cap și sunteți sensibil la lumină și sunet după ce beți prea mult alcool, atunci sucul de pere vă va ajuta să evitați disconfortul dimineața. Singura condiție este că ai băut-o înainte de binge, nu după ea.

„Această practică este parțial inspirată de lunga istorie a sucului de pere coreean, care este utilizat în acest fel în Asia”, spune nutriționistul Dr. Sam Christie.

Enzimele din pere par să încetinească descompunerea alcoolului.

Vedeți mai multe despre vitaminele și mineralele utile din pere în videoclip:

În lupta împotriva diabetului

Polifenolii din pere au un efect protector împotriva dezvoltării diabetului de tip 2.

„Polifenolii sunt legați de acțiunea hipoglicemiantă, ceea ce înseamnă că pot ajuta la scăderea nivelului de zahăr din sânge”, spune dr. Christie.

„Consumul de pere necojite de mai mult de cinci ori pe săptămână îmbunătățește, de asemenea, sensibilitatea la insulină. Ele pot oferi protecție împotriva efectelor secundare degenerative ale diabetului de tip 2, cum ar fi circulația lentă a sângelui, probleme cu ochii, pielea sau rinichii, cum ar fi polifenoli în mere, struguri negri, afine, coacăze negre și legume ”, adaugă dr. Christie.

Respiră mai ușor

Perele sunt utilizate în medicina chineză pentru bolile pulmonare.

Practicanții susțin că în lunile fierbinți de vară, mucusul poate apărea în plămâni, ducând la dificultăți de respirație. Recomandă suc de pere, care lubrifiază gâtul și ajută la reducerea flegmei.

Acest lucru se datorează faptului că perele conțin glutationul antioxidant.

„Glutationul crește imunitatea pulmonară și ajută la prevenirea infecțiilor bacteriene sau virale prin reglarea acumulării de mucus”, spune un medic chinez.

Cu toate acestea, experții recomandă în caz de dificultăți de respirație și dificultăți de respirație să nu aplice tratament cu suc de pere, ci să solicite ajutor medical în timp util.

Sursa: Thinkstock/Guliver

Sarcina normală

Pere conține substanțe nutritive necesare pentru o sarcină normală, inclusiv acid folic. Este esențial pentru prevenirea defectelor congenitale la copii.

Fiecare pară mare oferă aproximativ 14 micrograme de acid folic, al cărei aport zilnic recomandat în primele 12 săptămâni de sarcină este de 700 micrograme, iar la adulți și copii cu vârsta peste 11 ani este de 200 micrograme, potrivit datelor de la British Dietary Association.

Combateți alergiile

Primul fruct dat bebelușilor este adesea o pară, nu numai datorită sucului său delicios, ci și pentru că este puțin probabil să provoace o reacție alergică.

Acest lucru se datorează faptului că perele conțin antihistaminic natural, quercetina. Cei care suferă de febră de fân și alergii iau adesea suplimente de quercitină pentru ameliorarea simptomelor.

Sursa: Thinkstock/Guliver

Protejează oasele

Pere conține niveluri ridicate de bor mineral, care ajută organismul să rețină calciul.

De asemenea, susține producția de hormoni, inclusiv estrogeni, care ajută la prevenirea pierderii osoase.

O pere conține aproximativ o zecime din nevoile tale zilnice.

De asemenea, perele sunt bogate în vitamina K, care este vitală pentru sănătatea oaselor. O idee pentru mâncarea sănătoasă perfectă este somonul cu salată de spanac și pere.