Aportul excesiv de zahăr duce la o serie de probleme de sănătate: supraponderalitate, obezitate, hipertensiune arterială, diabet, boli cardiovasculare etc.
În realitate, consumăm mult mai mult zahăr decât credem. Motivul este că se găsește în multe alimente fără nici o suspiciune. Iar gustul dulce creează dependență, ceea ce ne determină să îl adăugăm la majoritatea băuturilor și a alimentelor.
Unul dintre semnele că suntem dependenți este atunci când simțim că avem o foame specifică - că mâncăm dulciuri. O putem simți chiar și atunci când am mâncat suficient și nu avem nevoie de mai multă mâncare.
Abordarea dependenței de zahăr este dificilă, dar nu imposibilă. O modalitate este de a include în mod regulat în meniul dvs. anumite alimente care potolesc dorința de dulciuri. Aici sunt ei:
1. Proteine
Consumul de proteine în loc de zahăr stabilizează nivelul zahărului din sânge. Acestea încetinesc absorbția zahărului și evită astfel vârful de glucoză, ceea ce reduce dorința de dulciuri. Unele dintre cele mai potrivite alimente bogate în proteine sunt: linte, fasole, iaurt și chefir.
2. Grăsimi utile
Consumul de grăsimi sănătoase ne ajută să reducem aportul de grăsimi în general. Odată ce eliminăm zahărul, corpul începe să folosească grăsimea ca sursă de energie. Grăsimile sănătoase sunt necesare corpului nostru pentru a fi sănătoși și pentru a reduce dorința de dulciuri.
3. Fibra
Alimentele bogate în fibre ajută la controlul poftei de dulciuri. Fibrele încetinesc rata digestiei, controlând astfel nivelul zahărului din sânge. Ele ne ajută să ne simțim plini și să nu ne simțim flămânzi mult timp. Unele dintre cele mai potrivite opțiuni sunt: nuci, semințe de in, fructe de pădure și morcovi.
4. Alimente bogate în probiotice
Probioticele contribuie la reducerea ciupercii candida din organism, care se hrănește cu zahăr. Poate provoca multe probleme, cum ar fi erupții cutanate, creștere în greutate, oboseală, infecții etc. Eliminarea zahărului și înlocuirea acestuia cu probiotice face ca Candida să moară de foame. Unele dintre cele mai recomandate probiotice sunt: chefir, iaurt, oțet de mere, kombucha etc.
5. Alimente acre
Când ne-am săturat de ceva dulce, îl putem înlocui cu alimente acre. Multe dintre aceste alimente sunt probiotice și ajută la dezvoltarea bacteriilor benefice în tractul intestinal. Varza verde, kimchi etc., se numără printre alimentele fermentate care ne omoară dorința de dulciuri.
6. Ierburi și condimente
Varietatea de ierburi și condimente din dietă reduce pofta de mâncare pentru dulciuri. Ghimbirul și curcuma sunt printre cele mai utile. Reduc zahărul din sânge și ajută la rezistența la insulină.
- 6 alimente pentru slăbit care îți îmbunătățesc imunitatea
- 7 alimente alcaline care ajută la pierderea în greutate - Ultimele noutăți de la
- 3 alimente pentru a înlocui făina din dietă pentru scăderea în greutate Pierderea în greutate
- 4 alimente care te vor ajuta să slăbești Pierderea în greutate
- 4 alimente pe care nu trebuie să le consumați atunci când pierdeți în greutate Pierderea în greutate