Te-ai gândit vreodată să gătești mazăre, să faci fulgi de ovăz pentru micul dejun sau să bei doar un pahar de suc de roșii?

Făină de ovăz - combate colesterolul rău

Ce au în comun făina de ovăz și soia? Ambele alimente conțin beta-glucan - fibre solubile care contracarează așa-numitele. „Colesterol rău” în organism. În plus, un castron mic cu fulgi de ovăz acoperă 30% din necesarul zilnic de vitamina B1 și 15% - magneziu. Dimineața puteți pregăti un mic dejun tonic cu 4-5 linguri de fulgi de ovăz, la care adăugăm fructe uscate și proaspete sau iaurt sau apă fierbinte. Seara le adăugăm la supa noastră de salată sau cremă.

ieftin

Mic dejun sănătos cu fulgi de ovăz și căpșuni

Sucul de roșii - un puternic antioxidant

Conserve, este un produs de frumusete minunat. Previne apariția ridurilor prematur. Lichidul răcoritor este un puternic antioxidant, deoarece conține o cantitate mare de licopen (un pigment carotenoid care încetinește procesul de îmbătrânire). Oamenii de știință au descoperit că, dacă 100 g de roșii proaspete conțin aproximativ 5 mg licopen, cantitatea de antioxidant din sucul de roșii este de 3 ori mai mare.

Oamenii de știință: Nu depozitați roșiile în frigider

Mazărea concurează cu carnea

Atunci când sunt recoltate și prelucrate într-o etapă ulterioară a creșterii sale, mazărea este bogată în proteine ​​și minerale într-o asemenea măsură încât poate înlocui consumul de carne pentru un singur fel de mâncare. Legumina verde ucide, de asemenea, apetitul, deoarece conține zaharuri lente. Se descompun mai mult decât corpul nostru și păstrează senzația de sațietate. Mazărea are și cel mai scăzut indice glicemic. Acesta este un indicator care determină la ce nivel va crește conținutul de zahăr din sânge după consumul unui anumit aliment.

Pătrunjelul sporește vederea

Pătrunjelul deține recordul pentru conținutul de vitamina C: pentru 100 g - până la 170 mg. Alături de această plantă delicată este extrem de bogată în minerale și oligoelemente: fosfor, magneziu, potasiu, calciu, fier, zinc, cupru. Două linguri pline de pătrunjel tocat mărunt ne oferă 20% din doza zilnică de vitamina C și în funcție de varietate - de la 14% la 35% provitamina A, care menține o vedere bună.

Pătrunjel - medicamente și alimente pe tot parcursul anului

Conservele de sardine întăresc oasele

Contrar omologului său proaspăt, acest pește își îmbunătățește proprietățile în timp, dacă este conservat în ulei. Cu toate acestea, condiția recomandată este să întoarceți cutia la fiecare câteva săptămâni și să nu o păstrați în frigider, deoarece acest lucru împiedică uleiul să se absoarbă bine în carne. Celălalt avantaj al conservelor de sardine este că îl putem gusta pe tot parcursul anului. Iar valoarea sa nutritivă este numeroasă. Se consumă odată cu oasele, ceea ce ne mărește aportul de calciu. Este deosebit de valoros pentru puterea scheletului nostru. În plus, jumătate din grăsimea pe care o conține acest pește este de tip Omega-3. La rândul lor, acestea protejează sistemul cardiovascular.

Uleiul de rapiță protejează inima

Această grăsime vegetală este cea mai ieftină de pe piață, dar este încă rareori folosită în gospodărie. Cu toate acestea, cercetătorii au descoperit că uleiul de rapiță rezistă foarte bine tratamentului termic fără a-și pierde proprietățile. Și în combinație cu uleiul de măsline protejează corpul și sistemul cardiovascular. Este bogat în acizi grași mononesaturați, care reprezintă o barieră în calea obezității, iar uleiul de măsline este indispensabil cu acizii grași Omega-3.

Vă place? # Impartasiti cu prietenii!