rețete

Morcovii sunt un depozit de vitamine, minerale și oligoelemente utile. Dacă mănânci zilnic această legumă, poți să scazi colesterolul, să previi dezvoltarea aterosclerozei, accidentelor vasculare cerebrale și a infarctului și să îți întărești imunitatea. Salatele de morcovi sunt un aliment excelent pentru îngrășare și refacerea întregului corp. Cel mai interesant lucru este că morcovii răzuți sunt mai utili decât morcovii întregi.

Mai ales pentru dvs. am colectat cele mai delicioase și sănătoase salate cu morcovi proaspeți. Umpleți-le cu unt, smântână sau iaurt - astfel carotenul, care este bogat în morcovi, va fi mai bine absorbit și veți obține maximum de energie și nutrienți.

Rețete pentru salate cu conținut scăzut de grăsimi cu morcovi

Salată de morcovi și ouă

  • 4-5 morcovi medii
  • 5-6 ouă fierte
  • 2-3 catei de usturoi
  • 1-2 linguri smântână sau iaurt
  • 1 vârf de sare
  • condimente după gust

  1. Radeți morcovii de dimensiuni medii.
  2. Planați ouăle pe aceeași răzătoare sau tăiați în cuburi mici.
  3. Strângeți usturoiul
  4. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă sare și smântână (sau iaurt). Amestecă totul bine - salata ta este gata!

Salată de morcovi și varză

  • 1-2 morcovi medii
  • 1/4 parte din varză medie
  • Ceapa verde
  • Sarat la gust
  • Piper negru după gust
  • 1 lingura ulei vegetal

  1. Tăiați varza în bucăți mici
  2. Radeți morcovii pe o răzătoare.
  3. Tăiați mărunt ceapa verde (le puteți înlocui cu ceapă).
  4. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă piper, ulei și se amestecă.

Salata de morcovi dulci cu stafide

  • 2 morcovi medii
  • 100 g stafide
  • 1 lingura miere
  • 1 lingura suc de lamaie
  • 100 de grame de iaurt
  • Scorțișoară pe o linguriță

  1. Se toarnă stafidele în apă clocotită și se lasă 5-10 minute
  2. Planeți morcovii pe o răzătoare fină.
  3. Pregătiți sosul: amestecați miere, suc de lămâie și scorțișoară, adăugați iaurt.
  4. Se toarnă sosul peste morcovi cu stafidele, se amestecă. Dați-l la frigider timp de 15 minute și serviți.

Salată dulce „în franceză”

  • 2 morcovi medii
  • 2 mere dulci-acrisoare
  • 3 ouă fierte tari
  • 100 g de brânză tare
  • 1/4 ceapă
  • 2-3 catei de usturoi
  • Sarat la gust
  • Piper roșu măcinat după gust
  • Kefir după gust

  1. Ouăle, morcovii, merele (fără decojire) și brânza se rindesc dar separat
  2. Usturoiul se toacă foarte mărunt.
  3. Ceapa se toacă mărunt și se amestecă cu apă clocotită. Lăsați apa să se scurgă. Acest lucru îi va elimina gustul amar.
  4. Salata se formează în straturi: stratul 1 - ceapa, stratul 2 - măr, stratul 3 - ou, stratul 4 - morcovi + usturoi, stratul 5 - brânză. Repetați straturile.
  5. Dacă doriți, puteți adăuga kefir sau iaurt.
  6. Puneți salata în frigider, lăsați-o o oră și jumătate.

  • 1-2 morcovi
  • 1-2 mere
  • 2 lingurițe Miere
  • 1 lingură de vin alb sau oțet de vin

  1. Se amestecă miere cu vin alb sau oțet
  2. Curățați merele și morcovii și radeți-le pe o răzătoare mare.
  3. Stropiți amestecul de măr-morcov cu sosul de miere și oțet. Amesteca bine.

Salată ușoară "Fitness și sănătate bună"

  • 1 morcov mare
  • 1 măr verde
  • 1 portocaliu
  • 1 vârf de scorțișoară
  • 1 linguriță Miere
  • 2 linguri iaurt

  1. Razi morcovii pe o razatoare mare.
  2. Tăiați mărul
  3. Curățați o portocală și tăiați-o în cuburi.
  4. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă scorțișoară și miere.
  5. Adăugați iaurtul. Dacă doriți, puteți adăuga nuci sau stafide la salată.

Includeți în dietă aceste salate ușoare și sănătoase de morcovi și în curând vă veți lua rămas bun de la kilogramele în plus. Improvizați făcând noile compoziții combinate de salată și obțineți o siluetă frumoasă, o dispoziție excelentă și o sănătate excelentă.

Împărtășiți articolul prietenilor și lăsați în comentarii noi rețete pentru salate de morcovi.