ajuta

Alexander Mermersky

  • Timp de citit - 11 minute
  • Comentarii -

Ficatul este unul dintre cele mai importante organe din întregul corp și necesită o nutriție optimă pentru a funcționa la maxim.

Există anumite alimente care curăță ficatul și îl ajută să se detoxifice în mod natural, fără a fi nevoie să ia măsuri extreme, cum ar fi cumpărarea de medicamente sau urmarea unor diete periculoase, cu conținut scăzut de calorii.

De ce sănătatea ficatului este atât de importantă?

Ficatul acționează ca un filtru de ulei pentru un motor de mașină și examinează fiecare particulă care intră în corp. Acționând ca un filtru, ficatul fie neutralizează toxinele și le elimină din fluxul sanguin, fie le transformă în forme solubile în apă care pot fi excretate de rinichi sau în forme solubile în grăsimi care pot fi excretate prin intestine.

Ficatul este baza proceselor metabolice din organism. Are o funcție de reglementare în metabolismul energetic prin controlul aportului, procesării și distribuției nutrienților și a produselor energetice ale acestora. Ficatul sintetizează, de asemenea, un număr mare de proteine, enzime și vitamine care sunt implicate în îndeplinirea funcțiilor normale ale corpului.

Sănătatea ficatului este asociată cu sănătatea întregului corp.

Ficatul este responsabil pentru filtrarea prea multor toxine și dacă nu mâncăm alimente suficient de calitative și sănătoase, începem să ne simțim obosiți, epuizați și să avem probleme de sănătate datorită faptului că ficatul nostru nu funcționează corect.

Care sunt semnele că ficatul tău are nevoie de detoxifiere?

Sănătatea ficatului poate fi judecată după tipul pielii și al ochilor noștri. Atunci când ficatul nu funcționează în mod optim, încetineala și acțiunea sa lentă pot manifesta diverse probleme și simptome, cum ar fi erupții cutanate, acnee, eczeme, ochi roșii, îngălbenirea pielii și părul uscat.

Știm cu toții că consumul excesiv de alcool poate afecta ficatul, dar se aplică și consumului de cantități excesive de alimente procesate, alimente artificiale, produse chimice și zahăr. Cele mai bune alimente pentru ficat sunt întotdeauna cereale integrale naturale, dar unele dintre ele sunt mai utile, deoarece ajută la curățarea acestui organ vital.

În acest articol vă voi prezenta 7 alimente care vă vor ajuta să vă curățați ficatul fără consecințele dramatice ale detoxifierii și fără a vă pune corpul în pericol de efectele secundare nocive ale pastilelor și dietelor.

1. Păpădie

Spanacul și varza sunt fantastice pentru sănătatea ta, dar de ce să nu încerci ceva nou pentru o schimbare? Papadia este o planta erbacee perena cu suc de lapte si beneficii exceptionale pentru ficat. Sprijină activitatea celui mai important organ detoxifiant al nostru și este o sursă excelentă de vitamine A, C, D, vitamine B și ca reprezentant al plantelor verzi, minerale abundente fier, potasiu, zinc și magneziu.

Păpădia este utilizată de către plante medicinale și practicienii medicinei tradiționale chineze pentru tratarea bolilor hepatice, a problemelor renale, a inflamației și a creșterii în greutate datorită retenției de apă. Papadia are un gust amar natural, ceea ce este un semn ca este deosebit de bun pentru ficat. Gustul amar al legumelor susține secreția de bilă, care ajută la curățarea ficatului.

Păpădia are un gust similar cu cel al kale, dar aroma sa este mai astringentă. Are o textură delicată de spanac și este un plus frumos la amestecul de salate de primăvară. Optimizați aportul de vitamina C și fier conținut de păpădie cu ajutorul turmericului și a piperului negru. Conform unor studii, curcumina și piperina ajută organismul să absoarbă mai mult fier și vitamina C din surse vegetale.

Cum se folosește

Pentru a consuma păpădia în viața de zi cu zi, trebuie doar să o adăugați la un smoothie sau la o salată, în loc de varză sau spanac. Cumpărați întotdeauna păpădie organică și nu folosiți niciodată pe cele sălbatice pe câmp pentru a evita riscul potențial de a lua îngrășăminte și substanțe chimice.

2. Lămâi

Lamaile sunt o alta sursa puternica de vitamina C si sunt deosebit de utile in curatarea ficatului in mod natural. Sunt un diuretic puternic și bogat în potasiu, care poate reduce retenția de apă și poate îmbunătăți funcția rinichilor.

Lămâile sunt, de asemenea, o sursă bună de antioxidanți, care sunt de asemenea buni pentru ficat. Antioxidanții ajută la menținerea organismului într-o sănătate optimă prin reducerea radicalilor liberi care cauzează procese inflamatorii. Amintiți-vă că cu cât ficatul are nevoie să se filtreze mai puțin, cu atât funcționează mai bine.

Vitamina C se găsește în lămâi, tei și grepfrut și ajută organismul să elimine materiale toxice în urină. De aceea aceste fructe se numesc alimente „de curățare” și sunt o sursă mult mai valoroasă de vitamina C decât suplimentele sintetice.

Vrei să trăiești sănătos?

Înscrieți-vă pentru newsletter-ul nostru.

Cum se folosește

Adăugați felii de lămâie în apă sau folosiți suc de lămâie proaspăt stors pentru a aromă legumele în loc de un sos de salată procesat. Vitamina C ajută organismul să absoarbă mai ușor fierul conținut în legumele cu frunze!

3. Usturoiul

După ce ați mâncat usturoi, este posibil să aveți respirație urât mirositoare, dar din cauza beneficiilor pe care le oferă sănătății inimii, ficatului și întregului corp, merită. Usturoiul conține, de asemenea, cantități mari de alicină și seleniu, doi compuși naturali care ajută la curățarea ficatului.

Usturoiul este, de asemenea, util în combaterea toxinelor și a bacteriilor patogene. Vă poate îmbunătăți nu numai sistemul imunitar, ci și sănătatea intestinelor, a inimii și a ficatului prin reducerea agenților inflamatori din organism și oferind o detoxifiere ușoară.

De asemenea, trebuie remarcat faptul că usturoiul are un conținut ridicat de vitamine B, care sunt benefice pentru creier, accelerează metabolismul și cresc nivelul de energie. Doar aveți grijă să nu exagerați cu consumul de usturoi, deoarece acest lucru poate duce la gaze și balonare.

Cum se folosește

Adăugați puțin usturoi proaspăt sau uscat în mâncare, fără a fi mare. Începeți cu un cățel pe zi sau cu o linguriță de usturoi praf. De asemenea, puteți cumpăra usturoi sub formă de supliment alimentar, dar recurgeți la această opțiune ca ultimă soluție. Amintiți-vă că alimentele naturale sunt întotdeauna mai sănătoase decât suplimentele sintetice și produsele scumpe.

4. Sfecla

Sfecla nu este de obicei mâncarea noastră preferată, dar ar trebui să fie. Sfecla capătă un gust plăcut atunci când este coaptă și caramelizată la cuptor. Se prepară la fel de ușor și rapid ca și cartofii dulci.

Sucul de sfeclă proaspăt stors are un gust dulce natural și este chiar mai util decât sfecla tratată termic.

Sfecla este extrem de bogată în flavonoide vegetale și beta caroten. Consumul de sfeclă poate ajuta la stimularea și îmbunătățirea funcției generale a ficatului.

Sfecla are un conținut ridicat de vitamine A și C, precum și de minerale precum magneziu, fier, potasiu. Sfecla are, de asemenea, un compus cunoscut sub numele de oxid nitric, care îmbunătățește fluxul sanguin și scade tensiunea arterială. Sfecla furnizează, de asemenea, betaină, un aminoacid care susține producția de enzime din ficat și combate inflamațiile și toxinele. În general, nu există multe lucruri pe care sfecla să nu le poată face pentru a îmbunătăți sănătatea corpului, inclusiv a ficatului.

Cum se folosește

Sfecla poate fi adăugată la salate sau sucuri, în shake-uri sau preparate la cuptor. Sfecla se poate coace într-o tigaie cu cartofi dulci; Pur și simplu îl curățați mai întâi și asigurați-vă că îl spălați bine

Sucul de sfeclă poate fi adăugat la un shake. Culoarea sfeclei nu numai că îi va da un ton luminos, dar gustul dulce va reduce necesitatea altor îndulcitori.

5. Curcuma

Condimentul preferat al ficatului! Curcuma stimulează ficatul prin susținerea enzimelor care elimină activ agenții cancerigeni.

Consumul regulat de curcumină, care este principala substanță recunoscută în turmeric, reduce semnificativ procesele inflamatorii deja mature care pot duce la deteriorarea celulelor hepatice.

Cum se folosește

Curcuma are un gust picant, amar și ușor astringent. Se potrivește cu varza, ghimbirul și spanacul. Curcuma poate fi adăugată la diverse feluri de mâncare, dar este potrivită în special pentru tocanele de curry, cum ar fi lintea roșie cu curry. Condimentat cu turmeric, ceai cu coaja de lămâie și ghimbir proaspăt este și mai plăcut și mai util.

Utilizați zilnic aproximativ ¼ - ½ linguriță de turmeric pentru beneficii optime pentru sănătate

6. Afine

Probabil ați auzit că afinele sunt foarte bune pentru rinichi. Acest lucru se datorează efectului lor diuretic și conținutului de acid chinic, care oprește formarea pietrelor la rinichi. Cu toate acestea, este posibil să nu știți că aceste fructe mici și roșii au un efect excelent asupra ficatului.

Afinele ajută la eliminarea toxinelor, curăță corpul și sângele și previn acțiunea radicalilor liberi. Sunt un antioxidant natural și unul dintre cele mai bune fructe pentru detoxifiere naturală.

S-a descoperit că acidul ursolic conținut în afine și izomerul său acid oleanolic stimulează activitatea ficatului. Consumul de suc de afine curăță ficatul. De asemenea, puteți consuma zilnic 50 g de fructe.

Este de preferat să consumați afine proaspete, dar din moment ce nu sunt întotdeauna ușor de găsit, afinele uscate neindulcite sunt o opțiune bună. Evitați afine îndulcite, deoarece zahărul adăugat nu este bun pentru organism și hrănește bacteriile rele din el.

Cum se folosește

Pentru a folosi afine pentru a curăța ficatul, includeți o ceașcă din ele în fulgi de ovăz sau iaurt neîndulcit. Gustul lor dulce și acru le face fructe excelente, potrivite pentru consumul zilnic.

7. Broccoli

Broccoli este una dintre cele mai valoroase legume pentru sănătatea noastră, mai ales când vine vorba de curățarea ficatului. Broccoli este un membru al familiei crucifere, alături de conopidă, varză, varză de Bruxelles și varză.

Legumele cu frunze verzi sunt o sursă excelentă de clorofilă, un pigment natural al plantelor care ajută la accelerarea procesului de curățare a ficatului prin stimularea detoxifierii fazei II (faza în care ficatul poate transforma medicamentele, hormonii și alte toxine în solubile în apă, excretând substanțe.).

Broccoli are un puternic efect detoxifiant asupra organismului, care se datorează unei combinații de 3 substanțe glucozinolate. Trio facilitează eliminarea substanțelor inutile din organism prin neutralizarea și eliminarea toxinelor. Există chiar o ipoteză că susține stabilitatea ADN-ului în celule și, astfel, le protejează de mutații.

Conținutul de vitamina C din broccoli este foarte mare, deci are proprietăți antioxidante puternice. În plus, celuloza și fibrele dietetice din broccoli elimină toate toxinele și toxinele din ficat.

Cum se folosește

Pentru a profita din plin de beneficiile pentru sănătate ale broccoliului, nu trebuie doar să le supunem unei „băi de aburi”, ci la fel ca usturoiul înainte de gătit, este bine să le tăiem în bucăți și să le lăsăm în picioare. Această concluzie a oamenilor de știință americani inversează ideea noastră că sub influența aerului și a căldurii, cele mai valoroase substanțe sunt întotdeauna pierdute. Broccoli este una dintre puținele excepții în care, deși se menține tratamentul termic, unele dintre substanțele utile sunt sacrificate, dar efectul final este un semn plus, deoarece le crește digestibilitatea sau îmbunătățește efectele altor ingrediente ale legumelor.

Nu renunțați la broccoli crud - cele mai calde cercetări constată că un complex de substanțe din ele au potențialul de a lupta împotriva bacteriei care cauzează ulcere - Helicobacter pylori.