pași

Toată lumea știe că zahărul este o „moarte albă”. De asemenea, este foarte captivant și este greu să renunți, deoarece reduce nivelul de stres și provoacă aproape dependență de droguri. Dar este totuși posibil să refuzați zahărul.

Iată cei șase pași:


1. Cunoaște-ți inamicul


Dacă credeți sincer că dependența dvs. de zahăr nu este o dependență, acest articol vă va fi destul de scurt. Dacă consumul de zahăr este doar un mic obicei prost, nimic nu te împiedică să renunți la el, nu? Încetează doar să mănânci zahăr cu linguri, să-l turnezi în cafea, să mănânci produse de patiserie etc.

Cu toate acestea, dacă nu puteți renunța doar la zahăr, va trebui să recunoașteți că sunteți dependent. Aceasta înseamnă că va trebui să vă confruntați cu această dependență ca și cu alcoolul sau nicotina. Dar, înainte de a începe această luptă, recunoaște sincer: „Da, sunt dependent. Ce urmeaza?".

2. Aveți grijă cu fructele

Sincer, fructele nu sunt prea diferite de zahărul din zahărul tău. Desigur, fructoza este preferabilă glucozei, pentru că odată cu ea luați fibre și vitamine. Cu toate acestea, acest lucru nu reduce efectele nocive ale fructelor asupra unei persoane care a decis să renunțe la zahăr. Mănâncă fructe numai în combinație cu nuci sau semințe, deoarece reduc „șocul insulinic”.

De regulă, cu cât fructul conține mai multă apă, cu atât este mai puțin zahăr în el. Prin urmare, portocalele, de exemplu, sunt de preferat bananelor sau mango-urilor.

3. Renunță la alcool

Alcoolul conține zahăr. Unele băuturi au mai mult zahăr decât altele, dar zahărul se găsește în toate băuturile spirtoase fără excepție. Poate doar alcoolul medical pur nu conține zahăr, dar nu vă sfătuim să îl beți. În general, nu vă sfătuim să beți alcool - este dăunător sănătății și conține zahăr. Pentru ce să-l bei?

4. Un lucru în minte despre carbohidrați

Există atât de multe mituri și legende despre carbohidrați încât o carte de peste 500 de pagini poate fi compilată din ele. Fără a intra în detalii, vă vom spune un lucru - aproape toți carbohidrații, cu excepția fibrelor, sunt transformați în glucoză (la fel ca zahărul). Cu cât mănânci mai multe fibre, cu atât consumi mai puțină glucoză. Totul este foarte simplu!

Vi se pare complicat? Bine, să spunem altfel. Dacă sunteți gata să ucideți pe cineva pentru un anumit fel de mâncare, probabil este bogat în glucoză și sărac în fibre. Dacă este o plăcintă cu carne, vei fi tentat, nu-i așa? Evident că da. Dar risotto cu fulgi de ovăz? Evident nu. Un coc? Da. Pâine din cereale integrale? Nu în mod special. Probabil că îți vine deja ideea - cu cât consumi mai mult un produs, cu atât este mai probabil să conții o mulțime îngrozitoare de carbohidrați și puțină fibră îngrozitoare.

Ce rezultă din aceasta? Rezultă că trebuie să echivalați astfel de alimente dorite cu zahăr și să le tratați în consecință, în pas cu vremurile noastre revoluționare.

5. Viața fără zahăr

Din subpunctul anterior ați înțeles că, renunțând la zahăr, va trebui să renunțați la zeci de alimente pe care le considerați în prezent de dorit sau chiar necesare. Vă garantăm că puteți trăi fără ele. Mulți oameni de ani buni mănâncă doar cartofi și nu au nimic - sunt în viață.

Dacă nu te duci la extreme, cei mai buni prieteni ai tăi vor fi înlocuitori de zahăr și fructe suculente cu nuci. Este bine să găsești noi hobby-uri, hobby-uri sau chiar dragoste nouă - TREBUIE doar să te distragi cu ceva dacă vrei să elimini zahărul din viața ta.

6. Încetează doar să-l mănânci!

Singura modalitate dovedită științific de a renunța la zahăr este să nu mai mănânci. Cu cât ajungi mai repede la acest pas, cu atât îți vei depăși dependența mai repede. De asemenea, trebuie să țineți cont de faptul că corpul dumneavoastră „vrea cu adevărat dulciuri” atunci când nivelul zahărului din sânge scade sub nivelul permis. Când se întâmplă acest lucru? De exemplu, când sunteți chinuiți de diete radicale precum cele ale lui Atkinson sau Dukan.

Pentru a nu scădea nivelul zahărului din sânge și a nu te simți atras de cofetărie, dieta ar trebui să fie echilibrată și bogată în fibre și proteine. În plus, ar trebui să mănânci regulat, de mai multe ori pe zi.

Dacă în prezent exagerați cu dulceața, va fi benefic să renunțați în mod conștient la dulciuri timp de cel puțin una sau două zile (pentru început). Dacă nu există „moarte albă” în organism, îți va fi mult mai ușor să depășești dorința de a consuma zahăr - atâta timp cât, desigur, mănânci regulat și „normal”.

La final, însă, totul se reduce la voință și la schimbarea obiceiurilor. La fel ca și hobby-urile noi. Si iubire. Așa este - dragoste - până la urmă este primăvară!