Igiena bucătăriei, reguli importante.

1. Manipularea abundentă și temeinică a mâinilor

O regulă banală, dar în același timp foarte importantă. Asigurați-vă că mâinile sunt perfect curate. Nu trebuie să vă explicăm câte bacterii există în bucătărie. Bacterii care pot fi ușor transferate pe piele. Din acest motiv, prima regulă este să vă spălați corect mâinile și periodic. Împreună cu Covid-19, au fost partajate o mulțime de videoclipuri și fotografii care însoțesc sfaturi pentru spălarea corectă a mâinilor, ceea ce înseamnă automat că știți cu toții să vă spălați mâinile corect și cu precizie.

pentru

2. Pregătirea atentă a alimentelor

Pregătirea adecvată a alimentelor asigură respectarea unei igiene bune. Următorul este menit aici. Fiecare legumă, carne, fiecare produs, înainte să ajungă în casa ta, treceau prin tot felul de locuri, congelatoare, vehicule pentru a ajunge în Bulgaria. Pentru ca o rețetă să fie pregătită într-un mod sănătos, totul începe cu o spălare temeinică a produselor. Mai mult, chiar și bananele care sunt curățate înainte de consum sunt bine de spălat înainte de curățare, desigur.

3. Depozitarea ustensilelor și alimentelor

Depozitarea corectă a ustensilelor este foarte importantă. Același lucru este valabil și pentru mâncare. Următoarea dintre cele mai importante reguli pentru igiena alimentelor în bucătărie este depozitarea lor în condiții de siguranță. Asigurați-vă că păstrați totul corect și cu precizie.

4. Blatul de bucătărie

Ștergerea blaturilor de bucătărie după fiecare utilizare și prepararea acestora este una dintre cele mai ușoare (și cele mai importante) dintre regulile de bază ale igienei bucătăriei. Acest lucru vă va asigura că nu există bacterii prinse.

5. Introduceți propriile reguli în bucătărie

Utilizați diferite tăieturi pentru pește, carne, legume, produse lactate sau pâine (diferite plăci colorate vă pot ajuta). Nu lăsați alimente comestibile în imediata apropiere a cărnii crude. Acest sfat simplu de igienă în bucătărie vă va ajuta să evitați răspândirea bacteriilor potențial toxice.

6. Tabla de tăiat este, de asemenea, o zonă serioasă pentru bacterii

Toate tipurile de produse trec prin placa de tăiat din lemn, dar majoritatea dintre voi nu vă dați seama că acest lucru determină multiplicarea bacteriilor, deci curățați placa de tăiat imediat după utilizare.

7. Coșul de gunoi

Coșul de gunoi trebuie înlocuit în mod regulat. Este un aspect cheie al igienei bucătăriei. Alimentele vechi din coșul de gunoi se vor dezintegra rapid și bacteriile vor începe să crească, așa că aruncați gunoiul zilnic pentru a evita mirosurile neplăcute și neplăcute.

Credem că aceste reguli vă vor ajuta să aveți un prietenos, ordonat și casă curată.