greșeli

Ai usturoi alb înainte să-l tai? Sunt multe greșeli pe care majoritatea dintre noi le facem în bucătărie. Făcând aceste greșeli ne facem viața mai complicată și stricăm gustul mâncării.

Iată greșelile pe care le facem în bucătărie:

Încărcăm vasele în mașina de spălat vase într-un mod greșit

Când punem vasele în mașina de spălat vase, le punem una lângă cealaltă, dar acest lucru nu permite ca toate vasele să fie spălate bine. Oamenii de știință au decis să afle care este problema și să creeze un plan cu privire la modul de încărcare perfectă a mașinii de spălat vase.

Trebuie să așezați plăcile în cerc, deoarece aceasta este direcția în care trece apa.

Încălzim mâncarea în cuptorul cu microunde într-un mod greșit

Mulți oameni observă că, într-un cuptor cu microunde, mâncarea din partea laterală a plăcii se încălzește mai mult. Iar mâncarea din centru este de obicei rece, chiar și atunci când farfuria în sine este foarte fierbinte.

De aceea, trebuie să așezați mâncarea sub forma unei gogoși, lăsând centrul gol. În acest fel, toată mâncarea va fi la fel de caldă.

Folosim cuțite de brânză într-un mod greșit

Aproape fiecare bucătărie are un cuțit de brânză, dar puțini oameni știu care este scopul său real. Acest cuțit este conceput pentru tăierea brânzei. Și vârful ar trebui să separe feliile subțiri.

De asemenea, îl puteți folosi pentru tăierea fructelor și legumelor cu o piele delicată și o piele suplă, cum ar fi roșiile și prunele coapte.

Bătem smântâna într-un mod greșit

Gazdele cu experiență ne avertizează că, dacă nu pregătiți mixerul în mod corespunzător, este posibil ca crema să nu fie la fel de bună pe cât doriți. Din fericire, este ușor să pregătiți aparatul. Tot ce trebuie să faceți este să răciți vasul și agitatoarele din congelator.

Nu folosim corect setările pentru prăjitor de pâine

Mulți dintre noi ne uităm la setările pentru prăjitor de pâine când le primim pentru prima dată, și atât. Această abordare este bună numai dacă utilizați tot timpul un tip de pâine de aceeași grosime.

Dar dacă utilizați diferite tipuri de pâine, trebuie să modificați setările de fiecare dată când utilizați prăjitorul de pâine, deoarece calitatea pâinei prăjite depinde de tipul de pâine, de grosimea acesteia și de modul de coacere.

Controlăm aparatele automate de gătit

Chiar și atunci când decidem să folosim un aragaz multiplu sau alt dispozitiv „inteligent”, nu ne putem relaxa niciodată și ne putem uita mereu în interior pentru a verifica mâncarea. Distrugem rezultatul făcând acest lucru.

De fiecare dată când deschideți capacul, reduceți temperatura pe care aparatul trebuie să o mențină pentru a găti corect.

Nu folosim toate caracteristicile lingurii de spaghete

Lingura de spaghete poate măsura câte spaghete să pună înainte de a o turna în apa clocotită.

Complicați situația prea mult folosind o presă de usturoi

Majoritatea dintre noi curățăm usturoiul înainte de a-l pune în presă. Cojile nu vor intra în mâncarea ta, chiar dacă nu scapi de ele în prealabil.

Rupem ouăle de la marginea castronului

Pentru a evita scoicile care intră în mâncare, nu rupeți ouăle de la marginea bolului. În schimb, rupeți-le de pe suprafața vasului.

Prăjim ouăle într-un mod greșit

Ouăle prăjite ar trebui să fie frumoase. Pentru a face acest lucru, prăjiți mai întâi albușurile aproximativ 1 minut și apoi adăugați gălbenușurile deasupra. În acest fel ouăle vor deveni mai gustoase.