Produse (4 porții)
| 1 capitol | ceapa |
| 1 tulpină | prin |
| 2 | morcov |
| 200 g | ciuperci proaspete |
| 2 tulpini | țelină |
| 5 tulpini | pătrunjel |
| 1 linguriță. | curry |
| 5 linguri. | ulei |
| 1 linguriță. | ovaz |
| 1 linguriță. | sol |
| 1 lingură. | făină |
Pregătirea
Ceapa este tăiată în bucăți mici, praz, morcovi curățați și țelină - în cercuri. Toate produsele sunt umplute cu 1,5 litri de apă rece. Se adaugă sare și se fierbe. Se fierbe timp de 15 minute sub capac.
Încălziți uleiul într-o tigaie mică și prăjiți ciupercile tocate în ea timp de 3 minute la foc mare. Se presară curry și făină, apoi se prăjește încă 30 de secunde. Se presară cu câteva linguri de bulion de legume și după omogenizare amestecul se toarnă în oală cu legumele. Se fierbe totul timp de aproximativ 10 minute.
Se toarnă fulgi de ovăz și se fierbe împreună cu pătrunjelul tocat timp de aproximativ 3-4 minute sau până când nucile sunt moi.
Kaufland Bulgaria este responsabilă pentru sănătatea angajaților săi și a familiilor acestora.
În legătură cu răspândirea COVID-19, luăm măsuri preventive pentru securitatea și sănătatea echipei noastre și a clienților noștri. Intalneste-i.
- Plăcintă cu fructe cu fulgi de ovăz - Rețetă
- Briose cu fulgi de ovăz și gem pentru copii - Rețetă
- Rețetă pentru un mic dejun sănătos cu fructe și fulgi de ovăz
- Desert de fructe cu fulgi de ovăz - rețetă
- Mere la cuptor cu fulgi de ovăz și nuci - Rețetă