sfaturi

Toamna este deja un fapt, iar iarna este pe pragul nostru. Vine un sezon plin de momente festive, băuturi calde și surprize plăcute. Dar, din păcate, și virușii devin tot mai frecvenți, așteaptă doar momentul oportun pentru a ataca. Cel mai bun prieten al lor este un sistem imunitar slăbit.

Pentru a menține un sistem imunitar sănătos și a vă proteja de răceli și gripă în timpul iernii, este foarte important să mâncați sănătos, să dormiți suficient, să evitați stresul inutil și să mențineți un nivel bun de activitate fizică. În acest articol vom analiza mai detaliat primul dintre acești factori, și anume cum să mâncați sănătos în lunile gri de iarnă.

Așadar, să ne uităm la 5 dintre cele mai valoroase sfaturi pentru o alimentație sănătoasă în timpul iernii.

1. Pentru o dietă sănătoasă de iarnă, concentrați-vă pe fructe și legume

Fructele și legumele sunt unul dintre cei mai buni aliați în lupta împotriva virușilor și infecțiilor. Aceste cadouri naturale sunt bogate în vitamine, minerale, antioxidanți și o serie de alți micronutrienți și fitochimicale benefice.

Consumul regulat de fructe și legume este asociat cu imunitate sporită, sistem digestiv îmbunătățit, activitate mentală îmbunătățită și risc redus de apariție a răcelii, gripei, bolilor cardiovasculare și cancerului.

Pentru o dietă sănătoasă de iarnă, mâncați cel puțin 3 legume diferite și 2 fructe diferite pe zi. Vă puteți diversifica cu fructe și legume proaspete, conservate, congelate sau uscate. Rețineți, totuși, că conservele de fructe și legume pot conține cantități mai mari de zahăr sau sare adăugate. Citiți cu atenție etichetele nutriționale. La rândul lor, variațiile înghețate își păstrează valorile nutriționale utile mai mult timp.

2. Mănâncă mai multe alimente probiotice

Alimentele probiotice sau fermentate contribuie la un sistem imunitar sănătos, la o digestie îmbunătățită și la o sănătate generală crescută. Aceste alimente sunt bogate în probiotice, care au proprietăți de sănătate dovedite și protejează organismul de a dezvolta o serie de condiții patologice. În plus, conțin multe alte substanțe nutritive benefice, precum vitamine, minerale, antioxidanți, proteine ​​și fibre.

Iaurtul, chefirul, varza murată, kombucha, murăturile, oțetul de mere și murăturile sunt printre cele mai utile alimente probiotice. Pentru o dietă sănătoasă de iarnă, urmărește să consumi cel puțin o masă probiotică pe zi.

3. Pentru o dietă sănătoasă în timpul iernii, mâncați mai multe leguminoase

Leguminoasele sunt un aliment cu adevărat sănătos, oferind o serie de beneficii pentru sănătatea generală a corpului. Aceste rezervoare naturale de nutrienți sunt bogate în proteine, fibre solubile și insolubile, vitamine, minerale și antioxidanți.

Proteinele sunt un factor foarte important în menținerea unui corp sănătos și a imunității puternice. Aminoacizii care alcătuiesc proteinele sunt implicați în construcția fiecărei celule, țesuturi și organe, precum și în matricea fiecărui anticorp și imunoglobulină.

Lintea, fasolea, mazărea și nautul sunt printre cele mai utile leguminoase. Pe lângă faptul că sunt utile, aceste alimente sunt, de asemenea, relativ ieftine și ușor de preparat. Rețineți totuși că acești agenți vegetali conțin anumite cantități de acid fitic (fitați), care este cunoscut pentru proprietățile sale antinutrienți. Aportul unor cantități mari de acid fitic poate duce la absorbția necorespunzătoare a anumitor vitamine și minerale, ceea ce, la rândul său, poate fi o condiție prealabilă pentru dezvoltarea beriberilor.

Pentru a reduce concentrația de fitați în leguminoase, pre-înmuiați în apă călduță pentru o perioadă de cel puțin 12 ore. Pentru o dietă sănătoasă în timpul iernii, încercați să consumați cel puțin o leguminoasă pe zi.

4. Faceți din nuci și semințe o parte integrantă a meniului dvs.

Aceste mici cadouri naturale sunt bogate în proteine, grăsimi sănătoase, fibre, vitamine, minerale și antioxidanți. Consumul regulat de nuci și semințe este asociat cu un sistem imunitar întărit și cu un risc redus de a dezvolta răceli, gripă, boli de inimă, diabet de tip 2 și unele tipuri de cancer.

Pentru cele mai bune rezultate pentru sănătate, mâncați nuci și semințe crude fără adaos de sare. Cu toate acestea, la fel ca leguminoasele, acest tip de hrană conține și anumite cantități de fitați. Pentru a reduce concentrația de acizi fitici din aceștia, se recomandă pre-îmbibarea lor în apă călduță timp de câteva ore. În plus, semințele sunt mai bine asimilate de corp atunci când sunt luate în stare fundamentală.

Pentru o dietă sănătoasă de iarnă, depuneți eforturi pentru a consuma nuci și semințe în fiecare zi. Le puteți adăuga la supe, feluri de mâncare, salate și chiar la un mic dejun smoothie sau fulgi de ovăz.

5. Pentru o dietă sănătoasă de iarnă, beți mai multe lichide

Consumul suficient de lichide este deosebit de important pentru menținerea sănătății optime. Acest lucru este cu atât mai adevărat pentru lunile reci de iarnă, când corpul lucrează la viteze mai mari pentru a se proteja de atacurile virale.

Fiecare reacție sau funcție din corpul uman este asociată cu o anumită cantitate de apă. Lipsa de apă din organism, cunoscută și sub numele de deshidratare, duce la scăderea proceselor corporale și la un sistem imunitar slăbit.

Pentru o dietă sănătoasă în timpul iernii, luați cel puțin 1,5 - 2 litri de apă zilnic. În plus, asigurați-vă că beți ceaiuri de plante, piureuri și bărbierite proaspăt stoarse. Toți aceștia sunt un ajutor ideal în lupta împotriva răcelii și gripei și contribuie la menținerea unei imunități sănătoase.

Puteți afla mai multe despre sănătate și un stil de viață sănătos din categoria sănătate pe site-ul web Feabg.