antichitate

Mâncarea a fost întotdeauna un simbol cultural pentru țări, continente și perioade de timp. În vremurile străvechi, mâncarea era principalul mod de trai și modul în care populația antică își forma viața și gândurile, în special în lumea greco-romană.

Aceste perioade antice au stat la baza descoperirii, producției și distribuției de alimente în medicină, diete, identitate culturală, importante pentru factorii sociali, religioși și politici. Grecii și romanii nu erau doar filosofi și conducători ai imperiilor, ci erau și fermieri, comercianți și consumatori de alimente. foodpanda, fapte interesante selectate despre mâncarea din antichitate:

1. Semințele au fost principala unitate de schimb în relațiile comerciale. Unele dintre ele au valoarea aurului.

2. Quinoa a fost extrem de populară în țările Peru.

3. Cartofii mov și roz au fost principalele mijloace de subzistență și tratament pentru multe boli.

4. Una dintre cele mai faimoase băuturi din antichitate a fost Kombucha. Este ceva de genul ceaiului fermentat.

5. Principalele alimente romane au fost usturoiul, castraveții și busuiocul.

6. Regii și împărații, chiar atunci au înțeles proprietățile importante ale spirulinei, care este un produs extrem de antic.

7. Știați că protobulgarii preferau să mănânce carne și să urăsc mâncarea din rădăcini și plante.

8. Regii antici credeau că carnea de barză este cea mai delicioasă.