despre
Din punct de vedere medical, postul este un lucru util pentru o persoană sănătoasă. Este chiar recomandat să faceți o zi de descărcare pentru corp la fiecare zece zile. Cu toate acestea, chiar și pentru persoanele sănătoase care au postit, revenirea la dieta lor normală ar trebui să fie treptată.

1. Masa de Paști
Deși ouăle sunt o proteină animală ușor de digerat, nu ar trebui să le exagerați. Este suficient să mănânci chiar și un singur ou pentru a readuce alimentele de origine animală în meniul tău, fără a-ți strecura stomacul. Tortul de Paște și alte produse de cofetărie pentru paste pe care le veți servi la masa de Paște trebuie să fie din ziua precedentă - nicidecum proaspete. Cel mai bine ar fi să renunți cu totul la alcool.

2. Carne și pește
Consumul de alimente care conțin proteine ​​trebuie crescut treptat. În mod ideal, puteți începe să consumați carne nu mai devreme de 3-4 zile după terminarea postului. Produse cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi pui fiert sau carne de vită, pot apărea pe masă după ouă. Iubitorii de pește ar trebui să se țină mai întâi de mâncărurile de cod sau biban. Nu uitați de condimentele proaspete precum patrunjelul, mărarul și ceapa - acestea vă vor ajuta să digerați alimentele cu proteine ​​grele.

3. Legume și fructe

După post, nu trebuie să renunți la obiceiul sănătos de a mânca alimente bogate în fibre. Sunt utile mai ales pentru cei dintre voi care au probleme cu tractul gastro-intestinal.

4. Produse lactate
Brânza de vaci și iaurtul vă vor ajuta să vă pregătiți corpul pentru trecerea la alimentele obișnuite.

5. Maioneză și sosuri
Ar fi destul de natural și de înțeles pentru tine să condimentezi legumele cu maioneză sau sos după post. Dar nu trebuie să vă grăbiți! La început - cel puțin o săptămână după post - ar trebui să continuați să vă condimentați salatele numai cu ulei vegetal și să vă abțineți de la adăugarea de oțet și maioneză.

6. Băuturi
Toți nutriționiștii sunt de acord că după post, unul dintre cele mai importante momente este cantitatea mare de lichide. Așadar, beți cât mai mult suc, bulion și suc proaspăt. Pentru a stimula digestia, ca aperitiv, mai ales înainte de a mânca alimente bogate în proteine, puteți bea un pahar de vin roșu.

7. Tabu
Pentru a nu crește brusc sarcina pe tractul gastro-intestinal, în primele zile după Paște, evitați următoarele produse:
- chipsuri de cartofi, nuci sărate, biscuiți;
- alimente coapte, sărate și marinate;
- cartofi albiți, semifabricate, bulion tăiat cubulețe;
- bomboane, lapte condensat, produse de patiserie;
- cafea și băuturi carbogazoase;
- ciuperci în cantități mari.

8. Mănâncă mai puțin
Nu mâncați în exces! Mănâncă în porții mici la fiecare 2-3 ore. Acest lucru va ajuta la distribuirea mai uniformă a sarcinii pe tractul gastro-intestinal și, prin urmare, la evitarea sarcinii și a indigestiei.