dacă

Mulți dintre noi adoră merele, deoarece sunt delicioase și ușor de mâncat. Se pare că, dacă începem să mâncăm mere în fiecare zi, corpul nostru va suferi 9 modificări care pot fi deosebit de utile.

Merele sunt unul dintre cele mai populare fructe din lume - și cu un motiv întemeiat. Sunt un fruct extrem de sănătos, cu mult sprijin din beneficiile cercetării, relatează healthline.com. Mărul este un copac din genul Malus, aparținând familiei Rosaceae și este unul dintre cei mai răspândiți arbori. Specia provine din Asia de Vest, unde se mai pot găsi precursori sălbatici.

Merele au fost printre primii copaci care au fost cultivate de oameni, iar varietatea soiurilor a ajuns până la 7.500 de tipuri. Fiecare soi este caracterizat de diferite dimensiuni, perioadă de înflorire și caracteristici ale fructului. De aceea, trebuie să mâncați mere în fiecare zi. Producția anuală de mere la nivel mondial depășește 64 de milioane de tone pe an. Principalii producători de mere includ China, Statele Unite, Iran, Turcia, Rusia, Italia și India.

1. Merele sunt nutritive
Un măr mediu - 6,4 uncii sau 182 grame - oferă următoarele substanțe nutritive:
- Calorii: 95
- Carbohidrați: 25 grame
- Fibra: 4 grame
- Vitamina C: 14% din aportul zilnic necesar
- Potasiu: 6% din aportul zilnic necesar
- Vitamina K: 5% din aportul zilnic necesar

Mai mult, aceeași porție asigură 2-4% din aportul zilnic necesar pentru mangan, cupru și vitaminele A, E, B1, B2 și B6. Merele sunt, de asemenea, o sursă bogată de polifenoli. Deși etichetele nutrienților nu listează acești compuși ai plantelor, acestea sunt probabil responsabile de multe dintre beneficiile pentru sănătate. Pentru a profita la maximum de mere - nu curățați merele. Coaja conține jumătate din fibră și o mulțime de polifenoli.

2. Merele pot fi utile pentru scăderea în greutate
Merele sunt bogate în fibre și apă - două calități care ne fac să fim plini. Într-un studiu recent din Statele Unite, oamenii care au mâncat un măr înainte de masă s-au simțit mai puternici decât cei care au consumat suc de mere. Într-un alt studiu de 10 săptămâni pe 50 de femei supraponderale, participanții care au mâncat mere au pierdut în medie 2 kilograme și au consumat mai puține calorii decât cei care au consumat fursecuri cu fulgi de ovăz cu conținut similar de calorii și fibre. Un studiu efectuat pe șoareci obezi a constatat că cei care au primit un supliment de mere măcinate și suc de mere concentrat au pierdut mai mult în greutate și au avut niveluri mai scăzute de colesterol LDL „rău”, trigliceride și colesterol total din grupul de control.

3. Merele pot fi bune pentru inima ta
Merele sunt asociate cu un risc mai mic de boli de inimă. Un motiv poate fi faptul că conțin fibre solubile - tipul care poate ajuta la scăderea nivelului de colesterol din sânge. Merele conțin și polifenoli, care au acțiune antioxidantă. Multe dintre ele sunt concentrate în scoarță. Unul dintre acești polifenoli este epicatechina flavonoidă, care poate reduce tensiunea arterială. O analiză a studiilor a constatat că aportul ridicat de flavonoizi a fost asociat cu un risc cu 20% mai mic de accident vascular cerebral. Flavonoidele pot ajuta la prevenirea bolilor de inimă prin scăderea tensiunii arteriale, reducerea oxidării LDL „proaste” și acționează ca antioxidanți. Un alt studiu a legat consumul de fructe și legume cu carne albă, cum ar fi mere și pere, cu un risc redus de accident vascular cerebral. Pentru fiecare 25 de grame - aproximativ 1/5 cană de felii de mere - consumate, riscul de accident vascular cerebral scade cu 9%.

4. Sunt asociate cu un risc mai mic de diabet
Mai multe studii au legat consumul de mere cu un risc mai scăzut de diabet de tip 2. Consumul unui măr pe zi este asociat cu un risc cu 28% mai mic de diabet de tip 2 decât consumul de mere. Chiar și consumul a doar câteva mere pe săptămână a avut un efect protector similar. Este posibil ca polifenolii din mere să prevină deteriorarea țesuturilor celulelor beta din pancreas. Celulele beta produc insulină în corpul dumneavoastră și sunt deseori deteriorate la persoanele cu diabet de tip 2.

5. Pot avea efecte prebiotice
Merele conțin pectină, un tip de fibră care acționează ca un prebiotic. Aceasta înseamnă că se hrănește cu bacteriile bune din intestin. Intestinul uman nu absoarbe fibrele în timpul digestiei. În schimb, ei merg la colonul dvs., unde poate fi promovată dezvoltarea bacteriilor bune. De asemenea, sunt transformați în alți compuși benefici care circulă înapoi prin corpul dumneavoastră. Noi cercetări sugerează că aceasta poate fi cauza unor efecte protectoare ale merelor împotriva obezității, diabetului de tip 2 și a bolilor de inimă.

6. Merele conțin compuși care pot ajuta la combaterea astmului
Merele, bogate în antioxidanți, pot ajuta la protejarea plămânilor de daunele oxidative. Un studiu amplu pe mai mult de 68.000 de femei a constatat că cei care au mâncat cele mai multe mere au cel mai mic risc de astm. Consumul de aproximativ 15% dintr-un măr mare pe zi este asociat cu un risc cu 10% mai mic de această afecțiune. Coaja de mere conține quercetina flavonoidă, care poate ajuta la reglarea sistemului imunitar și la reducerea inflamației. Acestea sunt două moduri în care poate afecta astmul și reacțiile alergice.

7. Merele pot fi bune pentru sănătatea oaselor
Consumul de fructe este asociat cu o densitate osoasă mai mare, care este un marker al sănătății osoase. Cercetătorii consideră că compușii antioxidanți și antiinflamatori din fructe pot contribui la promovarea densității și rezistenței osoase. Unele studii arată, de asemenea, că merele, în special, pot avea un efect pozitiv asupra sănătății oaselor. Într-un studiu din Statele Unite, femeile au mâncat alimente care au inclus mere proaspete, mere decojite, sos de mere sau produse fără mere. Cei care au mâncat mere au pierdut mai puțin calciu din corp decât grupul de control.

8. Merele pot proteja împotriva leziunilor stomacale de AINS
Clasa de analgezice cunoscută sub numele de medicamente antiinflamatoare nesteroidiene (AINS) vă poate răni mucoasa stomacului. Un studiu efectuat pe tuburi și șobolani a constatat că extractul de mere liofilizat a ajutat la protejarea celulelor stomacului de leziunile AINS. Se consideră că sunt deosebit de utili doi compuși vegetali din mere - acidul clorogenic și catehina. Cu toate acestea, sunt necesare studii la om pentru a confirma aceste rezultate.

9. Merele vă pot ajuta să vă protejați creierul
Majoritatea cercetărilor se concentrează pe coaja de mere. Cu toate acestea, sucul de mere poate avea și beneficii pentru declinul mental legat de vârstă. În studiile la animale, concentratul de suc reduce speciile de oxigen reactiv dăunător (ROS) din țesutul cerebral și minimizează declinul mental. Sucul de mere poate ajuta la conservarea acetilcolinei, un neurotransmițător care poate scădea odată cu înaintarea în vârstă. Nivelurile scăzute de acetilcolină au fost legate de boala Alzheimer. În mod similar, cercetătorii care au hrănit șobolani adulți cu mere întregi au descoperit că un marker din memoria șobolanilor a fost readus la nivelul șobolanilor mai tineri. Cu toate acestea, merele întregi conțin aceiași compuși ca sucul de mere - și este întotdeauna o alegere mai sănătoasă să consumi fructele întregi.

Concluzie
Merele sunt incredibil de bune pentru dvs. și consumul lor este asociat cu un risc mai mic de multe boli majore, inclusiv diabet și cancer. Mai mult, conținutul lor de fibre solubile poate favoriza pierderea în greutate și poate regla sănătatea intestinului. Un măr mediu este egal cu 1,5 căni de fructe - adică 3/4 din recomandarea zilnică de fructe de 2 căni. Pentru cele mai mari beneficii, mâncați fructele întregi - atât coaja, cât și carnea. Notă: Acest articol are doar scop informativ. Înainte de a utiliza orice dietă și remedii din medicina populară sau alternativă, consultați-vă medicul.!