Epidemia de obezitate, în special în rândul tinerilor, devine din ce în ce mai vizibilă și nu numai în Statele Unite, ci chiar și în Statele Unite. Bulgaria. Părinții moderni sunt conștienți de pericolul iminent și încearcă să reziste, să îl prevină, dar cu mult trucuri greșite - impunerea forțată a curenților moderni în nutriție, care sunt destul de greșite și nu ar duce la rezultatul dorit.

cauzată

Cu toate acestea, problema este de fapt mult mai mare naţional - supraponderalitatea este o boală cauzată de sărăcie . Multe țări au ajuns la această perspectivă șocantă, dar poate nu neașteptată. ÎN Regatul Unit de exemplu, au descoperit că copiii supraponderali intră în masă în sistemul educațional, iar numărul celor care părăsesc școala supraponderală este chiar mai mare. A fi supraponderal este de fapt o problemă de clasă. La vârsta de cinci ani, copiii provin din familii sărace de două ori mai mult pe cale de dispariție de la supraponderalitate decât copiii din familiile înstărite. La vârsta de 11 ani riscul sare de trei ori (1).

Acest fenomen este deosebit gradient social, care se caracterizează printr-un anumit tipar, repetat în fiecare țară. A fi supraponderal poate fi considerat o formă de malnutriție și cu cât diferența dintre bogați și săraci este mai mare, cu atât sunt mai mari inegalitățile din societate, cu atât mai mulți oameni nu sunt în măsură să își satisfacă nevoile de bază., cu atât este mai dificil să duci un stil de viață sănătos și activ. De obicei, astfel de oameni nu pot furniza cantitățile necesare de fructe și legume la masa lor, deși știu cât de utile și necesare sunt. În schimb, consumă alimente bogate în calorii, dar sărace în nutrienți și fără o dietă echilibrată - o formulă ideală pentru obezitate.

Graficele arată clar că fructele și legumele proaspete sunt cel mai adesea cumpărate de consumatori mai bogați. Nu există nicio modalitate de a vinde roșii uneori umflate din cauza pretențiilor nerealiste pentru efecte unice asupra sănătății și, în același timp, să ne întrebăm de ce oamenii nu mănâncă „sănătos”. Există o relație inversă interesantă - cu cât este mai ieftin un aliment, cu atât este mai dens din punct de vedere energetic (caloric), iar oamenii săraci își pot permite doar astfel de alimente (5).

Această problemă nu va fi rezolvată dacă meniul pentru copii este înlocuit cu mâncare modernă, dar costisitoare și de calitate necunoscută. Părinții încă nu vor putea să-și hrănească copiii în mod corespunzător. Ceea ce trebuie făcut este ca politicienii să privească această problemă la nivel global. A da un măr pe zi nu este o politică adecvată pentru a îmbunătăți sănătatea copiilor. Politica adecvată este de a stimula și garanta o bună dezvoltare economică.

A fi supraponderal este ca un test de turnesol - un indicator al mediului în societate. Prezența sa ca o problemă uriașă sugerează că este ceva foarte greșit, dar nu numai în sistemul nostru de sănătate, ci și în economia în ansamblu. Dacă cineva este interesat de modul în care gospodăriile își distribuie bugetul limitat, vor înțelege că mania alimentelor „sănătoase” nu este respectată, iar uleiul de cocos și laptele scump (de exemplu) sunt tabu. Să ne amintim că putem transfera vina pentru sărăcie asupra corupției. Cu cât nivelurile de corupție într-o țară sunt mai ridicate, cu atât oamenii sunt mai săraci și rata mortalității este mai mare. Cu alte cuvinte, reticența politicienilor de a combate corupția la nivel înalt nu va duce la dezvoltarea economică dorită și acest lucru ar duce la consecințe grave corespunzătoare pentru sănătatea publică.

Chiar și comunitatea academică a ajuns la concluzia că problema supraponderalității este mai pronunțată în rândul societăților sărace, dar și în rândul celor fără studii. Să nu uităm, însă, că sărăcia merge mână în mână cu ignoranța.

Surse:

1) Obezitate la copil: timp pentru acțiune; Parlamentul britanic; 30 mai 2018