Oricine oferă sfaturi privind pierderea în greutate, în primul rând, recomandă reducerea sau abandonarea completă a pâinii, pastelor, orezului și chiar.

foarte

Sunt aproape de vină pentru obezitate și pentru toate consecințele. V-ați întrebat vreodată la ce pot duce consecințele renunțării la pâine și la alți carbohidrați?

Dietele proteice fără carbohidrați sunt foarte la modă în zilele noastre. Pâinea, orezul și pastele au fost acuzate de practic orice problemă a persoanelor supraponderale. Prin urmare, solicită abandonarea completă a acestor produse, argumentând că acesta este un pas important în ceea ce privește un stil de viață sănătos. Bloggerii concurează pentru a împărtăși „experiențe personale” în spiritul: „6 luni fără pâine sau cum s-a schimbat viața mea”. Dar sunt astfel de experimente sigure?

Principala problemă este că pierzătorii sunt dispuși să reducă atât consumul de pâine integrală, cât și cel de făină rafinată. Experții amintesc că primul grup - cerealele integrale, sunt un furnizor major de țesut conjunctiv. La rândul său, este util pentru normalizarea activității intestinelor și reducerea nivelului de zahăr din sânge. În timp ce al doilea grup de produse - din făină rafinată, sunt principala sursă de energie, dar provoacă crize bruște de foame și duc la mâncare excesivă.

Deci, vedeți ce consecințe vă puteți confrunta dacă refuzați pâinea și alți carbohidrați:

Îți pierzi depozitele de lichide din corp

După o reducere accentuată a consumului de carbohidrați, veți pierde în greutate și destul de mult. Dar asta nu este tot. Trebuie să înțelegeți că această pierdere în greutate aparentă nu s-a produs în detrimentul depozitelor de grăsime, adică. nu topesti grasime. Această pierdere în greutate se datorează unei scăderi a lichidului corporal. Și se explică astfel: fiecare gram de carbohidrați din organism sub formă de glicogen „se leagă” și reține 3-4 grame de apă. Prin urmare, de îndată ce reduceți drastic consumul de carbohidrați, organismul începe să epuizeze în mod activ depozitele de glicogen și expulzează lichidul „legat”.

Puteți dezvolta o afecțiune numită cetoză

Fanaticii dietelor proteice știu cu siguranță cât de periculos este acest fenomen. Din cauza lipsei pe termen lung de carbohidrați, care sunt principala sursă de energie pentru activitatea creierului, organismul începe să dizolve în mod activ grăsimile. Acest proces duce la formarea crescută a corpurilor cetonice - cetoză. Este însoțit de letargie, slăbiciune, insomnie, curgerea nasului și gură uscată. În teorie, corpul se poate adapta la această afecțiune și, mai devreme sau mai târziu, efectele secundare vor înceta să te deranjeze. Dar oricum, experții avertizează asupra pericolelor înfometării prelungite a carbohidraților și experimentează astfel de diete.

Atacurile de foame devin mai frecvente

Fluctuațiile accentuate ale nivelului de zahăr din sânge care apar după utilizarea produselor rafinate din făină pot fi ușor comparate cu un sport popular, în special în America - alpinismul. După „urcare, urcare” rapidă, simțind un sentiment de satisfacție, urmează o „cădere” la fel de ascuțită. Este suficient să vă amintiți senzațiile imediat ce ați mâncat un pachet de biscuiți, de exemplu: la început totul este bun, dar după un timp simțiți dorința de a mânca ceva dulce. În ceea ce privește produsele de panificație din cereale integrale, o astfel de caracteristică nu este vizibilă: cresc treptat nivelul zahărului și îl reduc la fel de ușor. În cele din urmă, vrei să mănânci din nou - dar mult mai rar și nu atât de sălbatic. Concluzia este clară: încetarea bruscă a carbohidraților provoacă o dorință la fel de bruscă de a mânca.

Riscul de a dezvolta diabet crește

Este important să ne amintim că este crucial ce fel de pâine și făină intenționați să aruncați din meniu și din viața voastră. Conform cercetărilor efectuate în 2014, reducerea consumului de carbohidrați rafinați duce la o probabilitate crescută de a dezvolta boli de inimă și diabet de tip 2. Alte surse oficiale susțin că consumul regulat de cereale integrale are un efect pozitiv asupra nivelului de colesterol din sânge. De asemenea, reduce riscul de boli cardiovasculare, accident vascular cerebral și diabet de tip 2. Deci, și în acest sens, concluzia este evidentă.

Tonul scade, îți lipsește energia

Tonus, energie, starea resurselor - așa poate fi caracterizată o afecțiune, în care pareți să aveți o încărcătură uriașă pe umeri. Produsele din cereale integrale precum sursele de fier, magneziu și vitaminele B sunt prea importante pentru a menține un nivel ridicat de energie. Și pentru că carbohidrații sunt sursele principale și preferate de energie, în foametea glucidelor, chiar și celulele propriului corp „boicotează”. Ele încetinesc activitatea lor, ceea ce are un efect negativ asupra stării dumneavoastră generale - atât fizice, cât și mentale.

Apar probleme digestive

Potrivit unui studiu recent, cerealele integrale joacă un rol cheie în viața noastră atunci când vine vorba de căutarea surselor de țesut conjunctiv, celuloză. Din aceste studii este clar că 92% din populația țărilor civilizate suferă de o lipsă regulată de țesut conjunctiv suficient și de cereale integrale. Acest lucru duce la probleme cu nivelul zahărului din sânge și crește riscul de a dezvolta obezitate și de a deteriora motilitatea intestinală.