"Haide, mai trăiește încă ceva - doar o mușcătură, nu te va ucide!"

Dacă mănânci sănătos, l-ai auzit de un milion de ori. Chiar dacă răspunsul dvs. standard este să zâmbiți sau să chicotiți stingherit, oftați mult și trist în disperare. Motivul este că știi foarte bine ce spune știința -

mâncați „doar puțin” în fiecare zi cu alimente procesate pline de substanțe chimice, așa cum fac majoritatea oamenilor, și cel mai probabil vă vor ucide.

Chiar dacă mănânci o jumătate de pizza acoperită cu o selecție lungă de vin roșu sau bourbon, poți evita în continuare alimentele false, procesate.

Iată trei numere care te vor convinge să încerci măcar să faci asta:

5000 - numărul de produse chimice aprobate în alimentele pe care le consumăm;

70 - procentul de alimente care sunt modificate de ingrediente chimice;

75% din alimentele procesate de pe rafturile supermarketurilor care conțin ingrediente OMG.

Dar cât de rău pot fi aceste lucruri cu adevărat? Răspunsul este surprinzător și vine din prestigiosul jurnal al Asociației Medicale Americane:

În fiecare an, obiceiurile alimentare proaste ucid mai mulți oameni decât fumatul.

Iată care sunt consecințele consumului constant de alimente procesate:

Îți vei face corpul să ardă cu 50% mai puține calorii

Îți vei aduce intestinul în dezechilibru

Îți vei scurta viața cu ani de zile

Deci, care este cea mai bună dietă pentru o viață lungă și sănătoasă?

este

Evident, ingerarea de fast-food și prea mult zahăr este dăunătoare pentru sănătatea ta. Cu toate acestea, aici vine știința fascinantă despre care poate nu știți. În 2014, o echipă de cercetători condusă de Dr. David Katz de la Universitatea Yale a analizat principalele diete populare astăzi: cu conținut scăzut de carbohidrați, cu conținut scăzut de grăsimi, cu indice glicemic scăzut, mediteranean, mixt și echilibrat, vegan.

Raportul lor „Putem spune ce dietă este cea mai bună pentru sănătate?” Încheie:

O dietă cu o cantitate minimă de alimente procesate, produse naturale, în principal plante, este cea mai benefică pentru sănătate și prevenirea bolilor.

Așadar, dacă căutați cea mai bună „dietă”, nu sunteți departe. Acesta poate fi rezumat în trei cuvinte simple: mâncați mâncare adevărată.

Ce este „mâncarea adevărată”?

Mâncarea adevărată este hrana care vine de pe pământ sau de la animale care mănâncă tot ce vine de pe pământ. Dietele adevărate sunt cele mai bune diete deoarece subliniază multe plante, precum legumele cu frunze verzi, nuci și semințe, cereale integrale și fructe. Când sunteți în magazin, rămâneți la tarabele de fructe și legume, unde veți găsi mai mult decât mâncare adevărată. Alimentele perisabile sunt un lucru bun. Mâncarea ta trebuie să se strice.

Când cumpărați alimente ambalate, uitați-vă la eticheta cu ingredientele - acestea ar trebui să arate clar că acesta este un produs alimentar real. Dacă ceva vi se pare chimic, alegeți un alt produs. Există, de asemenea, ingrediente artificiale tâmpite pe care companiile alimentare le pot pune în alimente ambalate. Veți vedea că „Parfumuri naturale” este unul dintre cele mai comune ingrediente. Aceasta este însă o problemă: sunt orice altceva decât naturale.

„Arome naturale” este un termen pentru companiile alimentare și oamenii de știință care au dreptul să-l folosească pentru orice substanță care provine din natură. Cu toate acestea, companiile alimentare pot apoi să adauge alte ingrediente (naturale și artificiale) și să scrie în continuare „arome naturale” pe eticheta alimentelor.

„Per total, 80-90% din aromele„ naturale ”sunt alcătuite din solvenți chimici și conservanți.”

spune David Andrews, om de știință senior la Grupul de lucru pentru mediu.

La urma urmei, dacă nu știți originea unui ingredient, puneți alimentele înapoi și alegeți altceva. Consumul de alimente adevărate este un mod de viață și este nevoie de timp pentru a se adapta la acesta. Aveți răbdare, urmați direcția corectă și veți vedea că de acum înainte veți începe să vă simțiți mai bine ca niciodată.