Răspunsul la întrebarea despre ce este cu adevărat acest lucru este foarte interesant

acest

Ouăle fac parte din aproape fiecare dietă, dar există încă ceva ce majoritatea oamenilor încă nu știu despre ele. Un lucru pe care oamenii îl găsesc adesea în ou este cel alb, lipicios din gălbenuș. Răspunsul la întrebarea care este acest lucru cu adevărat este mult mai interesant decât crezi, scrie zajenata.bg

La prima vedere, este posibil să nu observați întotdeauna acest lucru lipicios, mai ales după ce oul este fiert. Această substanță albă asociată cu gălbenușul din majoritatea ouălor se numește shalaza.

Și acest lucru este interesant: proteine ​​pentru pielea radiantă, gălbenuș pentru părul viu - citiți mai multe pe cel mai util site zdrave.to

Și ar trebui să fie de fapt acolo? Acesta este de fapt un semn că ouăle sunt proaspete și sigure de mâncat. Există, de obicei, una pe fiecare parte a gălbenușului. Aceștia acționează ca o ancoră pentru a menține gălbenușul centrat în mijlocul oului.

Și cu cât oul îmbătrânește, cu atât solzii sunt din ce în ce mai puțin vizibili. Acum știți că ar trebui să căutați întotdeauna aceste lucruri albe atunci când utilizați ouă, deoarece arată cât de proaspete sunt ouăle. !