16/07/2019 14:53:00;

lucru

În lumea de astăzi, toți consumăm prea multă sare - chiar și oameni care încearcă să mănânce sănătos. Motivul este că clorura de sodiu se găsește în aproape toate produsele. Excesul de sare duce la probleme de stomac și edeme, crește riscul de boli de rinichi și boli cardiovasculare. Vă oferim o scurtă listă a schimbărilor pozitive care vor avea loc în corpul dumneavoastră dacă reduceți cantitatea de alimente sărate din meniul dvs.

Nu te vei trezi cu fața umflată

Unul dintre cele mai neplăcute efecte secundare ale depășirii dozei zilnice de sare este umflarea, care apare din cauza retenției de apă în organism. Apa se poate acumula în toate țesuturile, determinându-vă să vă treziți dimineața cu picioarele, brațele și, cel mai neplăcut, fața umflate.

Cel mai simplu mod de a evita această problemă este să nu consumați alimente sărate la cină. Dacă acest lucru nu ajută, reduceți cantitatea de sare din meniul zilnic.

Norma zilnică medie de sare pentru un adult nu depășește 15 g. Această cantitate include sarea conținută în produsele și condimentele pe care le adăugăm la mese.

Veți proteja sistemul cardiovascular de sarcina crescută

Reducerea cantității de alimente sărate este benefică în special pentru persoanele cu risc de a dezvolta boli cardiovasculare sau care suferă de boli cronice ale sistemului cardiovascular. Motivul este că excesul de sodiu din organism ajută la acumularea și reținerea excesului de lichid, care este una dintre cauzele hipertensiunii arteriale și ale bătăilor rapide ale inimii. Hipertensiunea arterială poate fi un semn al consumului prea multă sare. Problema este că acest fenomen este practic asimptomatic, dar poate duce la un atac de cord brusc. De aceea, este important să fiți atenți la nivelul tensiunii arteriale - dacă este ridicat, poate fi rezultatul obiceiului dvs. de lungă durată de a adăuga sare suplimentară alimentelor deja sărate.

Vei slăbi

Dacă aveți obiceiul de a mânca deseori alimente procesate și fast-food, puteți fi sigur sută la sută că sarea din corpul dvs. este mult peste normală. În aceste produse, producătorii pun multă sare, arome și alți aditivi care sporesc gustul și creează dependență - cu alte cuvinte, ne obligă să căutăm mâncarea lor din nou și din nou. Dacă excludeți din meniu produsele sărate și semifabricatele, nu numai că nu veți opri din abuzul de sare, dar veți pierde și în greutate. Liderii în conținutul de sare sunt carnea și cârnații afumați, peștele sărat, unele brânzeturi, conservele de măsline, murăturile, cele mai multe sosuri gata preparate.

Stomac și rinichi sănătoși

Astăzi, cei mai mulți oameni suferă de probleme cu stomacul - acest lucru se datorează faptului că obiceiurile noastre gustative s-au schimbat în timp, iar excesul de sare din organism (pe care îl primim în cantități extrem de mari) crește conținutul de acid clorhidric din stomac. Rezultatul unei astfel de „diete” este dezvoltarea gastritei sau a inflamației cronice a mucoasei gastrice. Consecințele consumului excesiv de alimente sărate nu se termină aici - rinichii suferă și ele, ceea ce este dificil de a face față excesului uriaș de sodiu.

Meniul cu conținut maxim de sare scăzut (sau aproape de normal) vă va salva organele de boli grave și de tratament prelungit.

Cel mai simplu mod de a controla nivelul de sare din mâncarea dvs. este să gătiți acasă cât mai des posibil - astfel încât să îl puteți încerca, să experimentați diferite condimente care, cum ar fi sarea - dar fără efectele secundare dăunătoare - conferă un gust unic și bogat de vasele. În acest fel, meniul dvs. va deveni mai echilibrat, obiceiurile alimentare vă vor schimba într-o direcție pozitivă. Și pentru asta, fără îndoială, nu numai corpul tău, ci și mintea îți vor fi recunoscători. Rețineți că orice extremă este dăunătoare - sarea cu moderare nu este doar necesară, ci și utilă. Prin urmare, nu îl excludeți complet din meniu, ci urmăriți cât de mult clorură de sodiu luați din produsele finite - astfel încât să puteți controla cantitatea și să observați niveluri inofensive și sănătoase. Vei fi uimit de cât de repede se vor schimba obiceiurile și starea generală de sănătate odată cu reducerea sării.

Nutriționiștii explică faptul că dependența de sare (precum și de zahăr) este un obicei - dacă depui un efort mic pentru a o schimba, vei descoperi în curând că mâncarea este mai gustoasă atunci când este mai puțin sărată. Pentru a evita exagerarea alimentelor sărate, includeți alimentele bogate în potasiu în dieta dvs. și beți multă apă.

Semne că exagerați cu sare

Ți-e sete în mod constant. Motivul este că, împreună cu sarea, sodiul pătrunde în organism - și anume această substanță este responsabilă pentru reglarea echilibrului apei. Când este mult sodiu, apare o sete puternică. Prin urmare, după ce am mâncat alimente sărate, ne este sete.

În mod regulat suferiți de dureri de cap. Durerile de cap frecvente pot fi cauzate de presiunea atmosferică, migrene sau pur și simplu o consecință a consumului excesiv de alimente sărate. Excesul de sodiu dilată vasele de sânge din creier. Încercați să reduceți sarea și urmăriți dacă durerea de cap dispare.

Gust modificat al mâncării. Sarea are un efect narcotic - face ca gustul alimentelor să fie mai bogat și mai interesant. Dacă mâncarea dvs. pare din ce în ce mai gustoasă și doriți să mâncați din ce în ce mai mult - poate este dependență.

pentru sfaturi practice mai valoroase, întâlniri cu specialiști în nutriție pentru sănătate, sugestii delicioase și interviuri cu bloggeri culinari preferați, căutați revista „Rețete pentru sănătate”

Mai mult de la un medic de familie

Ce fel de ciocolată este cel mai bine să renunți

Nimeni nu s-ar certa cu faptul că ciocolata îmbunătățește starea de spirit prin producerea de dopamină, endorfine și serotonină - hormoni ai plăcerii. În același timp, este mai bine să nu mâncați niște ciocolată

Ce alimente pot proteja împotriva COVID-19?

Medicul britanic Gita Maker-Clark a sugerat consumul mai multor alimente care pot îmbunătăți apărarea organismului. Ea a subliniat că sistemul imunitar are nevoie de un complex de vitamine și

Nutriționiștii recomandă includerea fructelor uscate în meniul nostru

Mulți oameni evită fructele uscate din cauza conținutului lor relativ ridicat de calorii. Cu toate acestea, oamenii de știință din SUA îi îndeamnă să-și reconsidere atitudinea față de produs, scrie News Medical Net

Pentru coronavirus, concentrați-vă pe carne și legume

Ce produse ar trebui consumate în timpul unei pandemii? Experții au explicat că dieta trebuie să conțină un produs bogat în grăsimi sănătoase. De exemplu, uleiul de măsline

Hrișca și orezul previn pierderea în greutate iarna

Nutriționiștii explică de ce hrișca și orezul previn pierderea în greutate iarna și oferă, de asemenea, recomandări pentru alegerea micului dejun. În timpul pandemiei Covid, oamenii au început să se miște mult

Ingredientele naturale din cosmetice - care chiar ajută?

Toată lumea ia cu mare încredere produse cosmetice care conțin ingrediente naturale, crezând că nu pot face rău. Din păcate, există și ingrediente naturale inadecvate

Bananele întăresc sistemul nervos

Potrivit nutriționiștilor, consumul regulat de banane are un efect benefic asupra inimii și ajută la întărirea sistemului nervos. Unele dintre cele mai benefice ingrediente din banane sunt potasiul

Ciocolata amară protejează împotriva hipertensiunii

Ciocolata amară ajută la prevenirea hipertensiunii, spun oamenii de știință care au descoperit modul în care acest desert previne dezvoltarea bolii. Conform cercetărilor recente

Este periculoasă tensiunea arterială scăzută?

Tensiunea arterială scăzută poate părea inofensivă, dar pentru mulți oameni tensiunea arterială scăzută neobișnuit (hipotensiune arterială) poate provoca amețeli și leșin.