Când am văzut un truc pentru a curăța cartofii, prin dezlipirea cojilor fără a fi nevoie să folosesc teribilul cojitor de cartofi, nu am putut să nu încerc.
Conform unui videoclip de pe You tube, nu este nevoie să curățați cartofii înainte de a-i fierbe, ci în schimb îi puteți fierbe cu coji și apoi scoateți cojile din ele extrem de ușor. Sună prea bine ca să fie adevărat, nu-i așa? Ei bine, de fapt, funcționează.
Iată cum se face:
Fotografie POPSUGAR/Nicole Perry
Folosind un cuțit ascuțit, faceți o ușoară incizie, doar coaja, peste tot din cartofi, în mijloc. Apucați cartoful cu o mână, atingeți cuțitul și rotiți-l cu atenție.
Fotografie POPSUGAR/Nicole Perry
Transferați cartofii într-o cratiță mare cu apă rece (apa ar trebui să acopere bine cartofii). Fierbeți-le, verificând dacă sunt gata cu o furculiță. Apoi stoarceți-i din apă. Odată ce sunt suficient de reci pentru a le simți în siguranță, desprindeți cojile de pe fiecare parte a liniei pe care ați creat-o. Și vălul! Coaja va aluneca în lateral fără niciun efort. Acest lucru nu numai că grăbește drastic procesul de preparare a piureului de cartofi, dar face și decojirea mult mai puțin stresantă. Odată ce ați încercat această metodă de peeling, probabil că nu veți mai reveni niciodată la vechea metodă. Sunteți în drum spre cel mai rapid și mai simplu mod de a face piure de cartofi.
Fotografie POPSUGAR/Nicole Perry
- Henry McGovern Oricine vinde alimente proaspete va avea succes
- Toată viața a fiert-o greșit și pentru o sumă de ore și s-a ridicat exact în 8 minute cu acest truc - Pentru femeie
- Numai dacă ai ști! Acest truc foarte ușor din dietă ne ajută să economisim o mulțime de calorii
- Ceasul inteligent care va schimba totul
- Mergeți așa și veți pierde în greutate!