Vedeți ce produse suferă de mediul rece

Unele alimente nu trebuie refrigerate. Vedeți ce produse suferă de mediul rece:

Cartofi

frigiderului

Frigul transformă amidonul din cartofi în zahăr. În plus, după depozitare în frigider, acestea se întunecă în timpul gătitului și capătă un aspect destul de neplăcut.

Ceapă

Nu este nevoie să depozitați ceapa la frigider, iar în dulap este bine să o țineți departe de cartofi. Acestea emit umezeală și gaze care determină putrezirea cepei.

Cel mai bine este să-l depozitați într-o pungă cu găuri pentru a permite circulația aerului.

Usturoi

Circulația aerului este, de asemenea, esențială aici. Cuișoarele se vor păstra timp de două luni dacă le țineți departe de frigider și departe de alte produse care le pot absorbi mirosul.

Avocado

Dacă cumpărați avocado insuficient copt, fructul va rămâne cu siguranță verde în frigider.

Experții sfătuiesc că, dacă aveți nevoie doar de o jumătate de avocado, lăsați piesa cu piulița data viitoare. Se crede că va dura mai mult.

Roșii

Suntem siguri că majoritatea dintre voi păstrați roșiile la frigider. Cu toate acestea, acest lucru nu este deloc corect, deoarece frigul distruge pereții celulari ai roșiei și o face să fie o mizerie.

De aceea, depozitați-le la temperatura camerei și departe de lumina directă a soarelui.

Banane

Lăsați bananele să se coacă la temperatura camerei și folosiți frigiderul numai atunci când doriți să încetiniți procesul de coacere.

În plus, depozitarea la rece conferă bananelor o culoare maro, dar interiorul este păstrat

Pepene

Pepenele netăiat este cel mai bine depozitat pe blatul din bucătărie, unde se poate coace corespunzător și poate deveni mai dulce.

Numai după ce îl tăiați, îl puteți pune la frigider.

Fructe de piatră

Piersici, caise, nectarine, prune, cireșe și așa mai departe - nu au loc în frigider și trebuie să se coacă la temperatura camerei, cu mânerul orientat în jos.

Le puteți pune la frigider când sunt moi la atingere și începeți să le mirosiți. Vor rezista la frig timp de trei până la cinci zile.

Pâine

Pentru a combate apariția mucegaiului, mulți oameni pun pâinea în frigider. Își păstrează textura, dar nu și gustul.

Cui îi place să mănânce pâine rece? Și nu îl încălziți în cuptorul cu microunde după ce îl scoateți din frigider, nu-i așa?

Dulciuri

Nu vor fi la fel de durabile ca și când le-ați pune în frigider, dar cel mai bun mod de a păstra prăjiturile este afară într-un recipient acoperit.

Sosuri calde

Nu toate sosurile fierbinți sunt la fel, dar, de exemplu, puteți păstra tabasco în dulap luni întregi.

Frigul slăbește gustul și schimbă vâscozitatea majorității sosurilor.

Condimente

Mediul umed din frigider este în detrimentul aromei condimentelor. Și cele mai multe dintre ele pot fi depozitate în siguranță ani de zile fără refrigerare.

Miere

Mierea este unul dintre cele mai longevive alimente. Are o durată de valabilitate practic nelimitată.

Merele

Aproape toată lumea stochează mere în sertarul pentru fructe din frigider, dar acest lucru nu este deloc necesar. Chiar și frigul reduce cantitatea de antioxidanți din coaja fructului.

Merele vor păstra aproximativ o săptămână în afara frigiderului și, în funcție de soi, puțin mai mult în interior.

Unt

Se vând plăci speciale pentru ulei, care creează un buzunar de aer cu ajutorul apei și astfel produsul nu se strică și, în același timp, rămâne într-o consistență, convenabilă pentru împrăștiere.

Pansament

Unii oameni pun pansamente pentru salată în frigider. Cu toate acestea, majoritatea sunt pe bază de ulei și își schimbă consistența la răcire.

Sos de soia

Deși ambalajul majorității sosurilor de soia spune să se păstreze în frigider după deschidere, acestea pot rămâne la temperatura camerei luni întregi, fără a le afecta.

Obiecte minunate pentru casă

Fiecare gospodină are mici trucuri în bucătărie care fac din munca de zi cu zi o plăcere