grași

Beneficiile alimentelor bogate în acizi omega 3-6-9, sunt cunoscute omenirii de zeci de ani. Odată cu dezvoltarea medicinei și a științei în general, cercetările au arătat în mod clar și în detaliu efectele pozitive ale acizilor omega. Mai mult, au dezvăluit beneficii suplimentare pentru corpul uman.

Din păcate, însă, când vorbim despre omega-3-6-9, prea des se utilizează terminologie medicală sau abrevieri științifice și diferențele dintre ele rămân neînțelese, precum și beneficiile.

În ceea ce privește acizii grași, trebuie să știm că aceștia pot fi saturați sau nesaturați. Saturați sunt compuși simpli și atunci când sunt combinați cu alții de felul lor se obține o consistență solidă grasă. În majoritatea cazurilor, acestea sunt de origine animală și doar ulei de nucă de cocos și palmier sunt vegetale. Prea des grăsimile saturate, datorită specificului procesării - temperaturile ridicate, sunt cauza creșterii colesterolului rău și a înfundării vaselor de sânge. Nesaturat se disting prin cel puțin o legătură dublă a mai multor elemente din molecula lor. Formează uleiuri lichide și nu măresc colesterolul rău, ba chiar măresc nivelul de bine. Există două tipuri de acizi grași nesaturați - monosaturat și polinesaturate. Au mai mult de două legături duble și sunt deosebit de importante pentru buna funcționare a mecanicii umane.

Grupul omega-3-6-9 aparține acizilor grași polinesaturați. Sunt extrem de importante deoarece sunt esențiale - nu pot fi produse de organism în mod natural și trebuie luate sub formă de alimente și suplimente. Din păcate, obiceiurile alimentare proaste sau lipsa unor informații bune sunt cauzele deficitului de acid omega în organism.

Deficitul este cel mai adesea asociat cu:

✔ Piele uscată, păr ușor fragil;

✔Apatie și/sau depresie;

✔ Concentrație slabă, slăbire a memoriei.

În plus față de deficit, există un alt risc pentru sănătatea noastră din cauza unei diete necorespunzătoare. Echilibrarea diferitelor omega-3, -6 este, de asemenea, foarte importantă pentru organism, deoarece în caz contrar apar probleme și boli. Experții recomandă ca omega-3 să fie luat de 4 ori mai mult decât omega-6 pentru o sănătate armonioasă și bună. Când omega-3 este predominant mai mult în corpul nostru, atunci ceilalți doi acizi-6, -9 sunt absorbiți mai bine, mai rapid și mai eficient. Cu cât raportul de aport al grupului omega este mai apropiat, cu atât ne vom simți mai sănătoși și mai vitali.

Acizi grași nesaturați Omega-3

Există peste 10 tipuri de acizi grași omega-3, dar doar trei sunt cei mai importanți pentru corpul uman, deoarece nu pot fi produși în mod natural. Acestea sunt:

✔Acid linolenic alfa (ALA);

✔ Acid eicosapentaenoic (EPA);

✔ Acid docosahexaenoic (DHA).

Ceea ce au toate în comun este legătura dublă de carbon ω-3 (Omega 3) în structura lor moleculară.

Acidul alfa linolenic își asumă „funcția activă” în corpul nostru și este transformat în acid eicosapentaenoic și docosahexaenoic. Cu toate acestea, acest proces este foarte dificil și complex și este posibil ca unele dintre elementele ALA să se piardă și să nu fie absorbite, iar acizii EPA și DHA să fie deficienți în organism. Acest lucru depinde în mare măsură de prezența vitaminelor B6 și B7, precum și a mineralelor - potasiu, fier, cupru, zinc, magneziu. Un fapt important este că excesul de acid alfa este stocat sub formă de grăsime în organism.

Alimentele care sunt cele mai bogate în omega-3 sunt în mare parte de origine animală. În principal pești - macrou, hering, somon, sardine, ton, anghilă, creveți. Din produse lactate - ouă și de origine vegetală - toate alge marine, varză, spanac, nuci, semințe de chia, semințe de in și unt, soia.

Proprietățile antiinflamatorii ale acizilor grași omega-3 protejează împotriva bolilor severe de sănătate, a bolilor cardiovasculare, a cancerului, a diabetului de tip 2. În același timp, îmbunătățesc circulația sângelui în organism, crește puterea membranei celulare, participă la procesul de îmbunătățirea tensiunii arteriale, ajuta la reacțiile alergice și inflamatorii, crește nivelul hormonilor de creștere, crește masa musculară.

Pentru a evita carența sau suprasaturarea corpului cu Omega 3, Pe lângă menținerea unei stări de sănătate echilibrate, experții recomandă aportul acestuia să fie de 1,6 grame pentru bărbați și 1,1 grame pentru femei.

Acizi grași nesaturați Omega-6

Există opt tipuri de acizi omega-6, dintre care doar patru sunt cei mai importanți pentru oameni. Acestea sunt:

✔Acid linolenic Gamma (GLA);

✔ Acid linoleic (LA);

Acid Рachidonic (ARA);

✔ Acid dicomo-gamma-linolenic (DGLA).

Ceea ce au toate în comun este legătura dublă de carbon ω-6 (omega-6) în structura lor moleculară.

Surse de omega-6 sunt nucile și semințele crude, carnea, ouăle, produsele lactate și uleiurile din: soia, floarea-soarelui, arahide, porumb, șofran.

Acizii Omega-6 încetinesc sau accelerează coagularea sângelui, reduc șansele de atac de cord, reglează tensiunea arterială, acționează asupra inflamației, reglează metabolismul, menține forța osoasă și articulară și sistemul de reproducere.

Echilibrul lui este foarte important omega -6 și omega-3 pentru buna funcționare a corpului. Tendința zilelor noastre este că meniurile celor mai mulți oameni sunt mai bogate în omega-6 decât omega-3. Această dietă are anumite riscuri pentru sănătate. Este posibil să crească reacțiile alergice, să reducă pragul durerii tolerabile, precum și o posibilă sensibilitate mai mare la atacurile virale și bacteriene.

Acizi grași nesaturați Omega-9

Există cinci tipuri omega -9 acizi, dintre care doar 2 sunt vitali pentru corpul uman. Acestea sunt:

✔ Acid oleic (OA);

✔ Acid ericic (EO).

Ceea ce au în comun cei doi acizi este legătura dublă de carbon ω-9 (omega-9) în compoziția moleculară.

Diferența față de omega-9 în comparație cu alte omega este că acest acid nu este complet esențial, deoarece poate fi produs într-o anumită măsură în corpul uman prin sinteza omega-3 și -6. Când există o deficiență a acestor acizi grași, putem vorbi despre o deficiență de omega-9.

Omega-9 diferă, de asemenea, de omega-3 și -6 prin faptul că este un acid mononesaturat, iar ceilalți doi sunt acizi grași polinesaturați.

Proprietățile sale sunt legate în principal de participarea sa la compoziția membranelor celulare, unde elimină acizii grași saturați, cauzele multor boli. În același timp, stimulează absorbția colesterolului bun și previn colesterolul dăunător.

Multe studii au descoperit o serie de beneficii ale acizilor omega-9 - reduc riscul și încetinesc dezvoltarea aterosclerozei, reduc insulina, îmbunătățesc sistemul imunitar, calmează sistemul nervos, ajută la combaterea unor tipuri de cancer.

Acizii Omega-9 se găsesc în avocado, nuci și uleiuri vegetale - floarea soarelui, canola, ulei de măsline și ulei de chia.

Grupul omega al acizilor grași nesaturați-3, -6, -9 sunt extrem de importanți pentru sănătatea umană. Acestea ajută o serie de procese fiziologice, cum ar fi:

✔ Protejați-vă împotriva problemelor cardiovasculare;

✔Ajutor pentru o stare mai bună a creierului, o bună concentrare și memorie;

✔Măriți tonul și vitalitatea în corp;

✔Ajutați să slăbiți;

✔Ajutați împotriva inflamațiilor cronice și alergiilor, precum și împotriva bolilor autoimune;

✔ Îmbunătățiți starea ochilor;

✔ Calmează sistemul nervos și îmbunătățește starea mentală generală;

✔ Eliberați durerile menstruale;

✔Măriți masa musculară și aveți grijă de forța oaselor și articulațiilor.

Achiziționarea de omega-3-6-9 are o importanță deosebită pentru sănătatea umană. În ciuda unei diete variate, unul dintre cei trei acizi grași critici poate fi deficient din cauza lipsei de vitamine, de exemplu. Prin urmare, este bine să luați în considerare administrarea acizilor omega sub formă de suplimente. Avantajele sunt că nu puteți supradoza sau deveni din nou deficit, deoarece fiecare capsulă conține doza zilnică necesară (urmați instrucțiunile de dozare); suplimentele alimentare sunt îmbogățite cu vitamine și minerale pentru a absorbi mai eficient acizii; suplimentele alimentare sunt de origine naturală și pură. Dieta multor sportivi activi limitează consumul de alimente și caloriile pe zi, astfel încât suplimentele sunt o modalitate excelentă de a menține un nivel bun de acizi omega.

Rămâneți sănătos cu produsele Bul Vit!