Una dintre cele mai mari concepții greșite în nutriție este că grăsimile ne îngrașă. Adevărul este că acizii grași au multe beneficii pentru sănătate. Cu doar 20 de ani în urmă, se spunea că grăsimile interferează cu inima, accelerează acumularea de colesterol și creează un strat de grăsime în jurul organelor. Astăzi știm că nu este cazul. Există grăsimi extrem de utile și care susțin multe procese din organism.

acizi

Calorii și dietă

Multe diete moderne recomandă o monitorizare atentă a aportului zilnic de calorii. Ideea este că, dacă vrem să slăbim, caloriile arse trebuie să le depășească pe cele luate. Iar alimentele bogate în grăsimi sunt bogate în calorii. Prin urmare, majoritatea persoanelor care urmează o dietă sunt foarte atenți cu ei sau îi exclud complet din meniul lor.

Ce se întâmplă cu uleiul de krill?

Uleiul de krill este un ulei derivat dintr-o specie de plancton crustaceu cunoscută sub numele de krill. Produsul este bogat în acizi grași omega-3, vitamine și minerale care sunt bune pentru sănătate. Dar câte calorii conține? Un gram de grăsime conține în medie 9 calorii. Aceasta înseamnă că, cu 1 linguriță de ulei de krill, luați 45 de calorii.

Poate părea mult, dar trebuie să ne gândim care este sursa acestor calorii și ce se întâmplă în organism atunci când le luăm.

Omega-3 pentru slăbit

Omega-3 sunt acizi grași polinesaturați care vă pot ajuta să luptați împotriva excesului de greutate. Iată cum se întâmplă.

Corpul are un mecanism extrem de complex și lent pentru metabolismul grăsimilor. Cu alte cuvinte, transformarea lor în energie durează mult. Grăsimile sunt digerate în principal în intestinul subțire. În procesul de asimilare a acestora, stomacul secretă o serie de hormoni care ajută la transformarea grăsimilor în acizi grași și glicerol. Acizii sunt importanți pentru diferite funcții corporale, în timp ce glicerolul servește ca sursă de energie sau este stocat în depozitele de grăsimi.

Ce legătură au acizii grași omega-3 cu asta?

După cum am spus, organismul poate folosi direct acizi grași pentru diferite procese organice care au loc în el. Unul dintre cele mai importante roluri ale acestor acizi este de a construi pereții celulari. Corpul nostru are miliarde de celule care sunt reînnoite în mod constant. Puterea pereților celulari este deosebit de importantă pentru absorbția insulinei. Hai să mai vorbim puțin despre el.

Insulina este un hormon care este secretat de pancreas atunci când există niveluri ridicate de glucoză și aminoacizi în organism. Funcția sa este de a semnaliza celulele și țesuturile pentru prezența mai multor glucoză în sânge. Ca urmare, celulele ar trebui să absoarbă glucoza și să o utilizeze ca sursă de energie. Dacă activitatea celulară este întreruptă, acestea nu răspund și pancreasul trebuie să secrete mai mult hormon. Incapacitatea celulelor de a absorbi glucoza în timp duce la creșterea nivelului de zahăr din sânge. Această afecțiune se numește rezistență la insulină.

Când pereții celulari sunt sănătoși, sensibilitatea lor la insulină crește. Acest lucru îi ajută să absoarbă glucoza mai adecvat din sânge și să producă energie. Pe de altă parte, sensibilitatea celulară previne nivelurile ridicate de zahăr din sânge și toate problemele de sănătate asociate acestuia, inclusiv acumularea de kilograme în plus.

Un alt mod prin care acizii grași omega-3 ajută la pierderea în greutate este prin scăderea încărcăturii glicemice a alimentelor. Acest efect apare atunci când luați produse omega-3 chiar înainte de a mânca.

În funcție de indicele glicemic al alimentelor specifice, nivelurile de insulină cresc imediat după consum. Cu cât indicele este mai mare, cu atât pancreasul produce mai mult hormon. S-a demonstrat că consumul de alimente bogate în omega-3 sau consumul de produse cu acești acizi reglează acest efect. Astfel, organismul poate face față mai eficient absorbției și metabolismului nutrienților.

Desigur, pentru a avea efectul dorit, aportul de omega-3 trebuie combinat cu o dietă completă sănătoasă.

Alimente bogate în acizi grași omega-3

Sunteți gata să adăugați mai multe dintre aceste grăsimi sănătoase în meniul dvs.? Iată ce să includeți în meniul dvs. Consumă mai mult:

  • Somon;
  • Macrou;
  • Hering;
  • Stridii;
  • Sardine;
  • Hamsii;
  • Seminte de in;
  • Chia;
  • Soia.

După cum puteți vedea, majoritatea alimentelor de pe listă sunt fructe de mare. Adevărul este că calitatea peștelui disponibil în magazine este foarte scăzută. Întrebarea este întotdeauna dacă fructele de mare pe care le cumpărați sunt contaminate cu substanțe toxice și metale grele. Mulți oameni au, de asemenea, probleme cu soia din cauza metodelor de procesare a acesteia.

Un alt factor din alimente este cantitatea de acizi grași omega-3 pe care îi conțin.

Alimente sau suplimente nutritive

Dacă doriți să obțineți suficienți acizi grași omega-3 dintr-o sursă dovedită pură, suplimentele nutritive, în special uleiul de krill, sunt o opțiune bună.

Uleiul de krill, sau uleiul de krill, este un supliment alimentar derivat din planctonul crustaceu. Krilul este cea mai abundentă masă animală de pe planeta noastră. Sunt hrana multor specii marine. Prezența lor garantează biodiversitatea oceanelor. Cele 85 de specii de krill sunt alimentele de bază ale balenelor, pinguinilor, focilor și diferiților pești.

Uleiul de krill este extras dintr-un tip specific de krill cunoscut sub numele de Euphausia superba. Locuiește în Oceanul Antarctic și capturile sale au loc cu o convenție specială semnată în anii 80 ai secolului trecut.

Odată prins, krilul este supus unei metode speciale de tratare și extracție pentru a obține uleiul din acesta. Uleiul de krill este un produs bogat în acizi grași omega-3 și în special EPA și DHA. În plus, uleiul conține cantități de invidiat de vitamina D3 și antioxidanți.

Aportul de ulei de krill este asociat cu multe beneficii pentru sănătate. Este acceptat ca o versiune modernă mai sănătoasă și mai sigură a uleiului de pește.

Va ajuta uleiul de krill să luptați împotriva excesului de greutate? Datorită conținutului său ridicat de omega-3, uleiul de krill are capacitatea de a susține sensibilitatea la insulină. În plus, acești acizi sunt extrem de benefici pentru sănătatea inimii și au grijă de sănătatea generală a celulelor.

Pentru a vă bucura de o siluetă frumoasă și subțire, trebuie să combinați suplimentele alimentare cu obiceiuri alimentare bune, hidratare și exerciții fizice. Excesul de greutate este cu siguranță neplăcut, dar nu este doar o problemă cosmetică. Gândește-te la modul în care ai grijă de corpul tău și de sănătatea ta. Poți face mici schimbări în viața ta care nu vor duce doar la o talie mai mică, ci și la un ton mai mare? Dacă doriți să vă bucurați de interior și de exterior, uleiul de krill vă poate ajuta.